Después de un largo paseo por el Museu dels Sants, lo mejor que puedes hacer es parar en L'Ansat, un bar de tapas que realmente destaca en Olot. Ubicado en Carrer Sant Josep de Calassanç, 2, este lugar tiene un ambiente acogedor y un menú que es una verdadera joya para los amantes de la cocina española. No te puedes perder las tapas, en especial el laing o el maravilloso carpacho, y si te quedas con ganas de algo dulce, su tiramisú te dejará alucinado con cada bocado.
Más allá de ser un típico bar de barrio, L'Ansat es todo un tesoro gastronómico que ofrece tapas con un toque único y original que sorprenden incluso a los más exigentes. La variedad de bocadillos fríos y calientes es impresionante, y no te olvides de probar los calamares a la romana que siempre reciben excelentes recomendaciones. Con una calificación de 4.5 sobre 5 de 657 clientes, este sitio se ha convertido en un lugar imprescindible, especialmente si quieres disfrutar de un buen vermut catalán. ¡Perfecto para una visita rápida entre semana o una noche de tapeo el sábado!
Mapa Ubicación L'Ansat
Dónde se encuentra L'Ansat
¡Hey, amigos! Si andáis por Olot y buscáis un lugar para tapear, seguro que habéis escuchado hablar de L'Ansat. Este bar se ha convertido en un punto de referencia para esos que desean disfrutar de unas tapas deliciosas y con un toque especial. Aunque, si sois de los que preferís los lugares con un ambiente relajado, hay que mencionar que, aunque el servicio es muy amable, el ambiente en ocasiones puede resultar algo apretado, especialmente cerca de la barra. ¡Así que id preparados para un poco de cercanía!
La comida aquí es realmente buena. Encontraréis unas tapas clásicas pero modernizadas, que hacen que cada bocado tenga su propio encanto. Desde los calamares a la romana hasta los montaditos, todo está bien preparado y con sabor. Solo un pequeño pero: las raciones a veces son un poco escasas, así que si tenéis buen hambre, no dudéis en pedir unas cuantas más. Y hablando de precios, el rango suele estar entre 10-40 € por persona, dependiendo de cuántos platos decidáis probar. Un consejo: no os vayáis sin probar ese tiramisú creativo que tienen, ¡es una verdadera maravilla!
En cuanto al personal, la atmósfera es bastante cálida, y hay quienes afirman que algunos platos vienen con una historia que contar. Así que, si os gusta conocer el trasfondo de lo que coméis, este es el lugar ideal. Y para los que os preocupa el aparcamiento, hay muchas plazas libres alrededor, aunque hay que tener en cuenta que es un aparcamiento de pago.
Y para responder a la pregunta del millón, ¿dónde se encuentra L'Ansat? Fácil, está en Carrer Sant Josep de Calassanç, 2, 17800 Olot, Girona. Así que, si estáis por la zona, no lo penséis mucho y daros una vuelta. ¡Seguro que no os arrepentiréis!
Qué tipo de comida se ofrece en L'Ansat
Ya te digo, L'Ansat es un lugar al que hay que ir si estás en Olot. Nada más llegar, te envuelve esa sensación de estar en casa. La atención es de 10, y eso se siente desde el momento en que cruzas la puerta. Te tratan como si fueras un amigo, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Las tapas son una genialidad; el tendedero de anchoas es una de esas cosas que no te puedes perder, y las alcachofas son simplemente una delicia. Si te gusta experimentar, el carpaccio de wayu ahumado con romero es un auténtico bombazo. Lo mejor es que, por todo esto, el precio por persona se queda entre 20 y 30 euros, un chollo considerando la calidad.
Mira, estuvimos dudando sobre dónde cenar y, de repente, encontramos L'Ansat cerca de nuestro hotel. ¡Qué suerte! No teníamos mucha idea de qué esperar, pero terminaron sorprendiéndonos de una manera increíble. El trato del personal es impresionante; son super atentos y te hacen sentir como en casa, como si te conocieran de toda la vida. La comida es exquisita y se nota que cuidan cada detalle. Las raciones son perfectas: no te quedas ni con hambre ni con esa sensación de haber comido demasiado. ¡Sin duda repetiremos durante nuestra estancia!
Si te decides a ir, asegúrate de probar el tiramisu, que nos dejó boquiabiertos en cuanto al nivel de creatividad que tienen. Marcel, el cocinero y gerente, te explica su proceso de creación y su inspiración, lo que le da un toque super original a la experiencia. En cuanto a la carta de vinos, la verdad es que no la vimos, pero lo que nos recomendaron maridó de maravilla con nuestra cena, así que no te preocupes mucho por eso. La verdad es que, si visitas Olot, L'Ansat se convierte en un imprescindible para disfrutar de tapas sorprendentes y una atención espectacular.
En resumen, en L'Ansat ofrecen una deliciosa variedad de tapas creativas y bien elaboradas, destacando la calidad y la frescura de los ingredientes. Desde sexys platos de anchoas hasta innovadoras recetas como el carpaccio de wayu y postres espectaculares como el tiramisu, su propuesta es una clara fusión de alta cocina con un toque local que te hará querer volver una y otra vez. ¡Te va a encantar!
Cuáles son algunas de las tapas más recomendadas en L'Ansat
Y bueno, ¿qué puedo decir de L'Ansat? La verdad es que hemos estado hablando de él un rato y la experiencia fue de todo menos lo que esperábamos. Nos acercamos animados por los comentarios que fluyen por ahí, pero al llegar, nos chocó saber que ya no estaban los antiguos propietarios. Puedes notar que esas tapitas de antes, que eran pura felicidad, han perdido un poco el alma. Al parecer, hay menos cantidad y la elaboración ha decaído; eso sí, los precios han subido un poco, así que esperábamos más por lo que estábamos pagando.
Lo que sí estuvo bien fue el ambiente. No es muy grande, pero las mesas están colocadas de manera que no terminas en un mar de gente, lo cual siempre es un plus. Eso sí, el servicio fue bastante correcto, aunque no puedo negar que los calamares a la romana se me hicieron un poco sosos. La comida, en general, estuvo decente, pero no sé, le falta ese 'corazón' que tenía antes. Personalmente, por el precio que pagamos, que rondó los 10-20 € por persona, no creo que volvamos a repetir.
Algunos comentan que las tapas son muy elaboradas y bien presentadas, y sinceramente, hay quien ha tenido una experiencia de 5 estrellas, con un coste de 30-40 € por persona. Y claro, me da curiosidad saber cuáles son sus secretos. Al final del día, parece que hay una mezcla de opiniones, y eso me hace pensar que tal vez los platos como los montaditos o alguna de las tapas que siguen en su carta podrían estar más logrados. Así que, si te lanzas a probar, asegúrate de preguntar por las recomendaciones, que siempre hay un par de platos que brillan más en la mesa. Por cierto, no te olvides que hay opciones vegetarianas y que el lugar es accesible para todos. ¡Así que a disfrutar y esperar que tus tapas sean ¡de las buenas!
Qué platos destacados se mencionan en el menú de L'Ansat
Y así, como te contaba, nuestra primera parada en Olot fue L'Ansat, simplemente porque tenía 5 estrellas en reseñas, y no nos decepcionó para nada. La comida es buenísima y la atención es top. Te recomendaría que reserves o que llegues pronto, porque el lugar se llena a mil por hora. En serio, hay que aprovechar la oportunidad de disfrutar de todo lo que ofrecen antes de que la gente se sienta atraída, ¡y vaya que lo hace!
El local tiene ese toque antiguo que lo hace acogedor, y aunque parezca un poco retro, está impecable. No puedo dejar de comentar el bocadillo de tortilla con queso; te juro que es el mejor que he probado en años. El camarero, además, es súper atento y detallista. La comida merece un 5, y el servicio, otro 5. ¡Es que todo es un sueño!
Hablando de platos, aunque han cambiado de dueños, las tapas siguen siendo espectaculares. Probamos un poco de todo: desde el pulpo a la gallega hasta el carpaccio de gambas y los calamares. Y no podía faltar el albariño para acompañar, que le queda como anillo al dedo a toda la comida deliciosa. Si buscas un lugar de referencia en Olot, este es sin duda un 11 sobre 10, tanto por la calidad de la comida como por el servicio.
Ahora, si me preguntas qué platos destacados se mencionan en el menú de L'Ansat, te diría que no te puedes perder el fogonet, que está espectacular. También hay que tener en cuenta que tienen un menú degustación muy bien valorado, y si te gusta innovar, las tapas son originales y elaboradas, con un toque que vale la pena experimentar. La calidad es alta y los precios son razonables, así que no hay excusa para no ir y disfrutar de una buena cena ahí.
Cuál es la calificación promedio de L'Ansat según los clientes
Así que, si estás por Carrer Sant Josep de Calassanç, 2, 17800 Olot, el bar de tapas L'Ansat es una parada obligada. Aunque a primera vista parece un local sencillo y algo escondido, no te dejes engañar, porque lo que hay dentro te va a sorprender. Es un sitio que ha recibido 5 estrellas por su buena comida y el trato excepcional del personal, así que si quieres disfrutar de una experiencia única, este es tu lugar. El chef tiene un encanto especial y, de hecho, nos "amenazó" con buenas intenciones a guardar los móviles y a centrarnos en la conversación. Esa regla ya habla mucho de lo que pretende este sitio: disfrutar del ahora.
Y no puedo dejar de mencionar las tapas. Te prometo que son tapitas riquísimas y a un precio bastante accesible, entre 10 y 30 euros por persona. Desde huevos estrellados con jamón hasta un pulpo espectacular, cada plato es una obra maestra que bien podría salir de un restaurante de lujo. Aunque debo ser honesto, el carpaccio podría haber tenido menos romero para nuestro gusto, pero eso no restó ni un poquito a la experiencia. Cada vez que repetimos un plato, es un pecado no rebañar la salsa, ¡te lo digo!
La atención al cliente es otro punto a favor. El servicio es impecable, y la pareja que lleva el lugar es absolutamente encantadora. La mujer tiene una memoria impresionante y sabe recomendarte lo mejor de lo mejor, así que no dudes en pedirle consejo. Y si visitas en fin de semana, ¡prepárate para un festín de montaditos!
Al final del día, si te preguntas cuál es la calificación promedio de L'Ansat, no puedes pasar por alto que la mayoría de los clientes le dan 5 estrellas. Así que, si vas a Olot, no dejes de hacer una parada en este lugar. Estoy seguro de que te va a encantar y querrás volver.
Qué ambiente se puede esperar en L'Ansat
Y al hablar de L'Ansat, ¡mesmo me emociono! Si alguna vez pensaste que en un pequeño bar de pueblo no podrías encontrar una experiencia culinaria increíble, déjame decirte que te estás perdiendo algo espectacular. Las tapas y pinchos son super originales, resaltando el talento del chef, quien, por cierto, te cuenta la historia detrás de cada plato. Es todo un espectáculo; te vas a quitar el sombrero de lo impresionado que quedarás. Personalmente, no tengo palabras para describir lo delicioso que estaba el tiramisu, y las alcachofas... ¡uf, una maravilla!
El ambiente también es de lo más acogedor. Aunque desde fuera parece un bar de pueblo típico, al entrar te envuelve una decoración bonita y cálida que te hace sentir como en casa. La atención es inmejorable; de verdad que los camareros son encantadores y hacen todo lo posible por hacerte sentir a gusto. ¡Hasta nos hicieron un hueco a pesar de tener todas las mesas reservadas! Eso dice mucho de su hospitalidad, ¿no? Y, para colmo, el servicio fue rápido y efectivo.
Si hablamos de precios, yo diría que podría considerarse un poco más elevado que lo habitual en un bar de tapas, pero la calidad vale cada euro. Lo que ofrecen aquí es un menú degustación que sabe a la pasión que tienen por la cocina. Te aseguro que, si estás en Olot, no puedes perderte la oportunidad de disfrutar de este lugar. Te sentirás como en casa, disfrutando de una comida exquisita y teniendo conversaciones amenas con los dueños, que son super cercanos. Así que ya sabes, si tienes la oportunidad de ir, ¡hazlo sin pensarlo! En L'Ansat, el ambiente es relajado y amable, donde cada detalle cuenta y la comida es simplemente deliciosa.
L'Ansat es adecuado para una visita casual entre semana
¡Vaya experiencia la que tuvimos en L'Ansat, de verdad! Si alguna vez te encuentras por Carrer Sant Josep de Calassanç, 2, en Olot, tienes que hacerte un favor y pasar por allí. Fuimos con nuestros hijos y, honestamente, fue espectacular. Desde que entramos, te sientes en casa. El chef es un auténtico apasionado de lo que hace; cada plato que nos presentó era como una obra de arte, y sus explicaciones te hacían sentir como si estuvieras en un programa de cocina.
No puedo dejar de mencionar lo amable que fue todo el personal. Nos trataron con tanto cariño y educación que hasta los peques se sintieron como reyes. Hablando de los platos, ¡todo estaba buenísimo! La calidad con la que trabajan, para lo que pagas, es realmente increíble. No tengo duda de que volveremos en cuanto tengamos oportunidad. De hecho, ya estamos recomendando este lugar a nuestros amigos y familia; ¡hay que compartir lo bueno!
Ahora, si te preguntas si es bueno para una visita casual entre semana, la respuesta es un rotundo sí. Es el tipo de lugar donde puedes relajarte, disfrutar de una buena charla y dejarte llevar por los sabores. Con ese ambiente acogedor y un servicio tan cálido, ¡sería una gran elección para un almuerzo o cena en un día cualquiera! Así que ya sabes, ¡no te lo pienses mucho!
