L’Ast de la Vall

L'Ast de la Vall es el lugar ideal si buscas el mejor pollo a l'ast en El Mallol, Girona. Este restaurante, ubicado en Carretera Santa Coloma, S/N, no solo ofrece un pollo asado excepcional, sino que también cuenta con costillas ultra adictivas y su deliciosa butifarra. Si te da pereza hacer cola, no dudes en llamar y hacer tu reserva; así evitas el tráfico y recoges tu pedido preparado. ¡Y no olvides las patatas al caliu, son un acompañante perfecto!

Desde 1996, L'Ast de la Vall ha sido la elección favorita para quienes buscan comida sabrosa para llevar o disfrutar en el lugar. Su carta tiene opciones variadas, todos los platos preparados con amor y madera, añadiendo un toque especial al sabor. Además, el sitio es accesible y cuenta con estacionamiento gratuito, así que no tienes excusas para no probar sus delicias. Si aún no has ido, ¡prepárate para hacer del pollo y las costillas tu nueva adicción!

Dónde se encuentra L'Ast de la Vall

¡Hola, foodie amigos! Si andáis por las cercanías de El Mallol y os apetece un buen pollo a l'ast, tenéis que hacer una parada en L'Ast de la Vall, que está en Carretera Santa Coloma, S/N, ¡es un lugar que se merece 5 estrellas! No solo vais a encontrar el mejor pollo, sino que también tienen una variedad de comida preparada que no querréis perderos. La verdad, las costillas a l'ast son de otro nivel... ¡adictivas! Cuerpos carnoso y con un sabor que no se olvida fácilmente.

El ambiente es bastante acogedor, y el servicio, aunque a veces puede variar, suele ser bastante bueno. Puedes encargar y recoger tu pedido, lo que se agradece cuando la hambre aprieta. Además, los precios son muy amigables, ¡entre 1 y 10 euros por persona! Imagina que cuatro personas y dos perritos salieron muy satisfechos por solo 27 euros. Eso sí, hay que tener en cuenta que a veces puede haber colas, pero merece la pena, especialmente si estáis en familia o con amigos.

Sin embargo, no todo es perfecto. He escuchado de algunos que tuvieron una experiencia no tan grata, como un día de enero donde las patatas venían escasas y la butifarra no cumplía con las expectativas. Pero, al final del día, la mayoría logra salir encantado, así que creo que es cuestión de darle una oportunidad y ver qué tal os va. Y si os preocupa el aparcamiento, no os preocupéis, hay aparcamientos en la calle totalmente gratuitos.

Así que, si os preguntáis ¿dónde se encuentra L'Ast de la Vall? La respuesta es fácil: en Carretera Santa Coloma, S/N, 17178 El Mallol, Girona. ¡Así que no lo penséis más y haced una visita!

Cuál es el plato principal que ofrece L'Ast de la Vall

Así que, por donde íbamos, imagínate ese aroma a pollo a l’ast hecho con leña natural que te envuelve en cuanto te acercas a L’Ast de la Vall. Este restaurante en la Carretera Santa Coloma es el lugar ideal para los amantes del pollo, y no solo porque tenga 5 estrellas en todos los aspectos. ¿Te he mencionado que este pollo es probablemente el mejor del mundo? En serio, es exquisito. Pero oye, no te olvides de hacer tu pedido por teléfono si realmente quieres disfrutar de este manjar. La espera puede ser larga si no lo haces, ¡y no querrás perderte la experiencia!

Hablando de experiencias, el servicio aquí es increíble. La gente que trabaja en L’Ast de la Vall es súper amable y siempre están dispuestos a ayudarte. Es el tipo de lugar donde te sientes bienvenido y valorado. Pero, un pequeño consejo: mejor llama antes, porque puede haber colas. Nadie quiere esperar demasiado, ¿verdad? Una vez que tienes tu pedido, el ambiente es muy cómodo y relajado. Suelo ir a recoger mi comida y cuando veo ese pollo dorado y crujiente, la espera siempre vale la pena. Y no solo el pollo; las costillas y la butifarra son también bastante recomendables, ¡aunque hay que ser realista, el pollo es el rey aquí!

Eso sí, he notado que a veces los pollos son un poquito más pequeños de lo que solían ser. No sé si les han estado haciendo dieta o qué, pero me parece que algunos se sienten más como codornices en vez de pollos. Entiendo que tal vez lo cortan de esa manera para mezclar las piezas, pero yo quiero más pollo, ¡por favor! Sin embargo, esos son solo detalles menores en un lugar donde la relación calidad-precio es inmejorable. Para que te hagas una idea, con unos 30-40 € por persona, puedes disfrutar de una comida deliciosa.

En resumen, el plato principal que ofrece L'Ast de la Vall y que realmente los destaca es el pollo a l’ast, cocinado con leña natural que le da un sabor inigualable. Así que, si buscas un buen sitio para disfrutar de un pollo sabroso y bien hecho, no dudes en hacer tu reserva. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Qué otros platillos destacados puedo encontrar en el menú

Ya te digo, L'Ast de la Vall tiene su encanto y es bastante seguido por los amantes del buen pollo. Pero claro, como en todos lados, hay opiniones diversas. Una vez escuché a alguien comentar que, en muy contadas ocasiones, si la experiencia no fue buena, solo dejaba una valoración y no un ataque al local. Me parece súper válido y comprensible. Pero, a veces lo bueno puede verse empañado por alguna experiencia negativa; por ejemplo, mencionaban unos macarrones sin apenas condimento y la pasta parecida a la de un plato congelado. ¡Qué mal rollo! Pero al menos, rescataban que las patatas estaban de lujo, así que, como dicen, nunca se sabe.

Luego está la cuestión del pollo. Hubo quien se quejaba de que a veces les colaban pollo del día anterior. Eso sí que es una decepción gorda, sobre todo si has pagado por un plato recién hecho. La verdad es que, si algo no está bien, lo mejor es dar feedback; las críticas constructivas pueden mejorar la experiencia de todos, y entiendo que algunos no querrían volver tras esas experiencias. Pero también hay quienes destacan que comer un pollo a l'ast a la leña ahí es una experiencia que no se olvida: ¡buenísimo!

Y no podemos olvidar el tema precios. Alguien mencionó que un combo de 1 pollo, 2 costillas y 2 patatas les había salido por 30,10€. Me parece que, según la cantidad y calidad, a algunos les pudo parecer caro. Pero por otro lado, hay quien cree que con entre 10 y 20€ por persona, la calidad y sabor compensan la inversión. Lo mejor de L'Ast de la Vall es que, al final, tu propia experiencia puede ser completamente diferente a la de alguien más.

En cuanto a la carta, sobre todo ellos destacan el pollo al ast y las costillas. Pero si te gusta variar, ni te preocupes, que también hay opciones calientes que podrían ser un gran complemento en la mesa. No te olvides de probar las patatas al caliu, que son todo un acierto. La variedad sugiere que hay algo para todos, así que seguro que encuentras algo que se adapte a tus ganas de comer. ¡Ánimo y ve a probarlo tú mismo!

Es necesario hacer una reserva para visitar el restaurante

La verdad es que L'Ast de la Vall tiene un encanto especial, ¿no crees? La última vez que fui, pedí su famoso pollo a l'ast y la verdad, no decepciona. Eso sí, un dato que es bueno tener en cuenta: las patatas fritas son congeladas y no están al mismo nivel que el pollo. Y el all i oli, aunque va bien con todo, sería mucho mejor si lo hicieran en casa en lugar de usar el de bote. Pero, oye, las patatas rellenas de queso son otro cantar; aunque tienen un poquito de aceite de más, están de miedo. Quizás con un poco de papel absorbente estarían perfectas.

Por otro lado, puedo decirte que el servicio es bastante ágil, al menos me sirvieron rapidísimo, lo cual siempre es un plus cuando estás con hambre. El pollo estaba buenísimo y, aunque no he probado muchas otras cosas, se me hace que tienen buena pinta. El ambiente es relajado, así que perfecto si buscas un lugar para comer sin prisas. Ah, y si optas por llevar la comida, el único problemilla es que las salsas no vienen en un recipiente hermético, así que la bolsa puede terminar chorreando... ¡un poco incómodo, la verdad!

Mucha gente ha mencionado que el sitio se pone de moda, lo que puede hacer que debas esperar. Así que, si decides ir en un fin de semana, ¿por qué no pensar en hacer una reserva? Aunque no siempre es estrictamente necesario, si no quieres quedarte sin pollo y asegurarte de disfrutar de un buen rato sin esperar demasiado, puede ser una buena idea. ¡Definitivamente vale la pena la visita!

Cómo puedo hacer una reserva si no quiero esperar en cola

Y bueno, si estás buscando un lugar donde disfrutar de un pollo a l'ast que te deje con ganas de más, tienes que darle una oportunidad a L'Ast de la Vall. Estoy hablando de un sitio que se lleva 5 estrellas en mi lista personal. El pollo, que cuesta 10 euros, no es barato, pero créeme que la calidad y el tamaño lo valen. Pero eso no es todo, porque si eres fan de las croquetas, las artesanas de aquí son de otro mundo. Recomendadísimas para acompañar la experiencia. Además, no te preocupes por el aparcamiento, que hay suficiente espacio para dejar el coche.

Así que, como te decía, el pollo es una locura, pero el costello de cerdo también es la ostia. No te quedes solo con el pollo, porque hay otras delicias en el menú, como las costillas y la butifarra. La próxima vez que te pase por la zona, no dudes en probarlo todo. La comida varía entre 10 y 20 € por persona, así que es perfecto para una salida con los amigos. Eso sí, si no quieres hacer cola, ¡toma nota! Puedes llamar antes y hacer tu pedido. Así evitas el montón de gente que se forma para recoger la comida. Simplemente pasa a la cola más rápida y listo, ¡a disfrutar!

Recuerda que aunque el pollo es el rey aquí, si te decides a probar los canelones, ten presente que no son nada del otro mundo: mecha pasta, poca carne y algo secos. Pero bueno, esto depende de tus gustos. Si lo que buscas es disfrutar al máximo, una tentadora opción es combinar el pollo con unas galtas bien especiadas y, por supuesto, un buen pan recién horneado. Ideal para un picnic veraniego, especialmente si vas en bici por la ruta del carrilet. Quién no quiere comer bajo la sombra después de un buen paseo, ¿verdad?

Así que ya sabes, si tienes antojo de pollo asado y no quieres quedarte sin comida, haz tu reserva previamente. Llama y encarga tu pedido para que sea todo más fácil. ¡Disfruta de la buena comida sin la espera! ¡Nos vemos allí!

Qué son las “patatas al caliu”

¡Y hablando de L'Ast de la Vall, no puedo dejar de mencionar lo deliciosos que son sus pollos a l'ast! La verdad es que cada vez que voy, salgo con una sonrisa y el estómago lleno. Es un lugar que definitivamente no puedes pasarte sin probar, aunque te advierto que si llegas con hambre, ¡es mejor ir preparado porque puede haber cola! Pero te aseguro que la espera vale la pena. La calidad de la comida es espectacular y puedes notar que todo está hecho con mucho cariño y dedicación.

Las costillas, ¡madre mía! Son tan jugosas y sabrosas que te hacen querer pedir otra ración. Eso sí, asegúrate de reservar, porque si no, puedes llevarte una sorpresa y esperar un buen rato. Al parecer han tenido un par de contratiempos recientes, como ese comentario sobre el pollo crudo, que siempre es una pena. Pero de manera general, los que hemos estado ahí coincidimos en que es un lugar altamente recomendable. Además, el trato es súper amable, lo que hace que la experiencia sea aún mejor.

Y si hay algo que destacar es sin duda las famosos patatas al caliu, ¿sabes qué son? Son esas patatas que se asan a la leña y que agarran ese sabor ahumado que las vuelve irresistibles. Es una combinación perfecta con el pollo, ¡nunca son suficientes! En resumen, si estás buscando un lugar donde disfrutar de comida rica y bien preparada, L'Ast de la Vall es una parada obligatoria. ¿Listo para disfrutar de una buena comida? ¡Yo estoy deseando volver!

Desde cuándo está en funcionamiento L'Ast de la Vall

Y bueno, ¿habías pensado ya en dónde ir a comer este fin de semana? L'Ast de la Vall es el sitio al que tienes que ir sí o sí. Imagínate un lugar donde puedas disfrutar de pollos al ast irresistibles, cocinados lentamente con fuego de leña. La verdad es que cada bocado es como una fiesta para el paladar. Y si te gustan las costillas, aquí son de otro nivel; hechas con ese mismo amor y paciencia a la brasa, ¡te van a dejar con ganas de más!

La atmósfera en L'Ast de la Vall es genial también. Siempre está lleno de gente entusiasma por disfrutar de lo que hay en la parrilla. Eso le da un ambiente muy especial que, honestamente, se hace notar y hace que te sientas como en casa. Puedes ir con amigos, familia, o incluso tú solo; siempre vas a recibir un servicio excepcional. Tienen 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. ¿Qué más se puede pedir?

Y no te preocupes si crees que no hay variedad. A lo largo de la carretera encontrarás este asador con un menú que va más allá del pollo. Hay carnes para todos los gustos, todas cocinadas con ese toque especial que solo el fuego de leña puede dar. Sin duda, es un lugar que se ha ganado su popularidad de manera muy merecida. Así que, si quieres disfrutar de una buena comida rica y casera, te aseguro que 'L’Ast de la Vall' es el lugar ideal para ti.

Por cierto, si te preguntas desde cuándo está funcionando L'Ast de la Vall, me parece que ya tienen un buen rato en la escena, y parece que cada año se esfuerzan más por mejorar y ofrecer lo mejor a los clientes. Así que ya sabes, ¡no dejes pasar la oportunidad de probar sus delicias!

Fotografías L'Ast de la Vall