Restaurant Novella

El Restaurant Novella en Benassal es uno de esos lugares que realmente no te puedes perder si estás por Castellón. A solo unos 10 minutos en coche del Ermita de San Roque, este restaurante ofrece una experiencia culinaria increíble en un entorno natural que te va a encantar. La carta es bastante variada, así que puedes elegir desde entrantes hasta carnes y pescados. Si buscas un plato estrella, prueba el 'tombet' al estilo de Benassal; es un guiso que te hará sentir en casa.

Además, el Hotel Restaurante Novella no solo es un excelente lugar para disfrutar de una buena comida, sino también para quedarte a descansar. Tienen habitaciones amplias y cómodas, y si prefieres estar al aire libre, no dudes en relajarte en su terraza o solárium. Con una puntuación de 4 sobre 5 en Tripadvisor y las mejores opiniones, hay muchas razones para considerar hacer una parada aquí. ¡No te arrepentirás de conocerlo!

Dónde se encuentra el Restaurant Novella

¡Hola, amigos! Les quiero hablar de un lugar que descubrimos recientemente y que nos dejó encantados: Restaurant Novella. Se encuentra en Carretera de Culla s/n, 12160 Benassal, Castellón, y es perfecto para esas escapadas de martes en junio cuando no sabes dónde comer. Y la verdad, ¡vaya elección hicimos!

Desde que llegamos, el entorno es absolutamente maravilloso. Nos sentamos en la terraza, que está súper cuidada y limpia, ¡realmente integrada en la naturaleza! Pili, nuestra camarera, fue un encanto y resolvió todas nuestras dudas sobre el menú. ¡Esos pequeños detalles marcan la diferencia! Comimos con mantel de tela y cristalería, lo que le dio un toque elegante al momento.

La comida fue lo mejor de todo. Elegimos platos que estaban riquísimos, con una calidad de productos impresionante. La cocina casera se nota y la presentación es espectacular. Las raciones son bastante generosas, así que no te quedas con hambre. Y, entre tú y yo, no podíamos estar más cómodos y relajados en ese ambiente tan tranquilo y acogedor. Definitivamente, un lugar desconocido que superó todas mis expectativas, con una relación calidad-precio espectacular: por persona, entre 30 y 40 €.

Y si eres amante de las buenas vistas, ¡prepárate para disfrutar! Tienen un gran mirador desde donde puedes apreciar el paisaje mientras te deleitas con su comida casera de calidad. Además, si decides ir con familia o amigos, les prometo que no se van a decepcionar. Y para los que se preocupen por el aparcamiento, hay muchas plazas libres y, lo mejor, ¡es gratuito! Así que, ¿dónde se encuentra el Restaurant Novella? Justo en Carretera de Culla s/n, 12160 Benassal, Castellón. ¿Qué están esperando? ¡Vayan a probarlo, que no se van a arrepentir!

Cuánto tiempo se tarda en llegar al Restaurant Novella desde la Ermita de San Roque

Y hablando de comer bien, no puedo dejar de recomendarte el Restaurant Novella. Si buscas un lugar donde te traten como a un rey, ¡este es el sitio! Con una puntuación de 5 estrellas en todo, desde la comida hasta el ambiente, es ideal para aquellos que van de ruta en moto. El personal es simpático y agradable, lo que siempre añade un toque especial a la experiencia. Un saludo especial para José Manuel, el cocinero, que realmente hace magia con sus platos, y a Valentina, la camarera, que se encarga de que todo esté perfecto. ¡Son el alma del lugar!

La comida es simplemente espectacular. Si vas, no te puedes perder los entrantes como las croquetas y esa ensalada de aguacate que es un espectáculo por sí sola. Y luego, si decides pedir cosa fuerte, las chuletas de cordero te dejarán con ganas de más. ¿Y de postre? ¡No te olvides de probar alguno! Aunque te aviso que el vino de la casa podría mejorar un poquito, ¡no es un gran problema cuando todo lo demás está tan rico!

Además, el ambiente es otro de esos factores que lo hacen un lugar de ensueño. Las vistas son preciosas, y con el buen tiempo, es perfecto para relajarse un rato después de un día de viaje. Y hablando de viajes, si te estás preguntando cuánto se tarda en llegar al Restaurant Novella desde la Ermita de San Roque, la verdad que no es mucho, solo un poco más de 10 minutos en coche. Así que, si estás por la zona, ¡dale una oportunidad! Te aseguro que no te arrepentirás.

Qué tipo de comida se puede encontrar en la carta del Restaurant Novella

¡Y qué decir del Restaurant Novella! La verdad es que es una joya escondida en Carretera de Culla s/n, 12160 Benassal, Castellón. Si tienes la oportunidad de ir, no te arrepentirás. Por solo entre 20 y 30 € por persona, te ofrecen un menú del día todo incluido, y lo mejor es que no hay sorpresas. La variedad de platos es increíble; definitivamente hay algo que no has probado antes, y con la atención tan amigable y eficiente de su personal, te sentirás como en casa.

La otra noche, un par de amigos y yo decidimos cenar en la terraza, y ¡vaya experiencia! El ambiente es maravilloso, rodeado de un paisaje tan tranquilo que parece que el tiempo se detiene. Pedimos un canelón de rabo que estaba de muerte, y el crepe de setas y queso no se quedaba atrás. Para rematar, probamos el pollo y la sepia a la brasa. De postre, la torrija y el coulant fueron el cierre perfecto. Todo delicioso y, por supuesto, a un precio muy razonable. La atención aquí es de 10, así que no es de extrañar que le den siempre 5 estrellas.

Recuerdo una vez que fui con un grupo de amigas. Fue un domingo perfecto. Las vistas desde la mesa eran de esas que te hacen suspirar. Probamos el menú de la trufa, que estaba a otro nivel, utilizando ingredientes de calidad. Y no puedo evitar mencionar cómo Pili, nuestra camarera, hizo que nos sintiéramos como parte de la familia. El servicio es cálido y eficaz, realmente no puedes pedir más.

En cuanto al ambiente, es hermoso, y si vas en grupos, que no te preocupe la espera porque aquí el tiempo de servicio es rápido y sin esperas molestosas. Además, hay un montón de plazas de aparcamiento gratuitas, lo que siempre es un plus. Por si fuera poco, el restaurante es accesible y admite a los niños, por lo que puedes ir con toda la familia sin ningún problema.

En cuanto a la carta del Restaurant Novella, te puedes encontrar desde entrantes exquisitos como la irrepetible croqueta de blanquet, pasando por principales como el impresionante solomillo al foie, que es brutal. Y de postre, no olvides probar la torrija o el coulant, que son el toque dulce perfecto para terminar. Así que, si buscas una experiencia gastronómica variada y deliciosa, ¡este es tu sitio!

Cuál es el plato estrella del Restaurant Novella que se recomienda probar

Si estás buscando un buen lugar donde comer, Restaurant Novella es definitivamente una opción a considerar. Te hablo de un sitio que se encuentra en la Carretera de Culla s/n, en Benassal, donde ya se ha ganado sus 4 estrellas por su increíble comida y un ambiente que te hace sentir como en casa. Aunque el menú puede parecer un poco caro con esos 35 €, vale cada céntimo, especialmente cuando ves las vistas espectaculares que ofrece el lugar. ¡Imagínate comer rodeado de naturaleza, disfrutando del paisaje!

La última vez que fui a comer con unas parejas, todos salimos encantados. La comida estaba deliciosa y, sinceramente, el servicio fue de 10. No solo la atención fue excelente, sino que tanto el ambiente como el precio nos dejaron un sabor de boca muy agradable. Hasta el más exigente salió contento. Las tres opciones de entrantes para compartir son un gran detalle, y el primer plato que elijas no te dejará indiferente.

Durante nuestra visita, decidimos probar el menú del mes de la avellana, y ¡vaya que valió la pena! Nos encantó la ensalada de foie con vinagreta de avellana y el solomillo ibérico estaba en su punto, para mí eso es esencial. No puedo dejar de mencionar el carajillo que nos tomamos al final, ¡bien quemado y aromático! Además, la rapidez y la atención del servicio nos hicieron sentir como en casa, lo que siempre suma.

Si te apetece un plan relajado entre amigos, este es el lugar ideal. Es un rincón rural tranquilo, lleno de encanto, donde la comida es totalmente casera y con sabores que te explotan en la boca. Hasta sus postres son de otro nivel; el helado de avellana es tan bueno que me atrevería a compararlo con lo que he probado en Roma. Y si decides quedarte a dormir, estarás en el lugar perfecto para descansar.

Y si hay un plato que realmente se lleva el título de estrella del Restaurant Novella, definitivamente es el secreto ibérico con salsa de avellanas. La combinación de sabores es simplemente espectacular. Así que ya sabes, si tienes la oportunidad, ¡no te lo puedes perder!

El Restaurant Novella ofrece opciones tanto de entrantes como de platos principales

Y, bueno, si alguna vez te encuentras en Benassal, ¡no te puedes perder el Restaurant Novella! Este lugar se lleva unas impresionantes 5 estrellas, y por muy buenas razones. La comida es excelente y te hace sentir como si estuvieras en casa, pero con ese toque especial que solo un buen cocinero puede dar. Puedes disfrutar de un menú del día festivo que tiene todo lo que se necesita: 3 entrantes para compartir, un plato principal y un postre, todo por solo 18 euros. Eso sí, no olvides encargar tu bebida y café por separado, pero créeme, valdrá totalmente la pena. No te olvides de reservar por teléfono, ¡se llena rápido!

Lo que realmente me impresionó fue el servicio, ¡ay, Pilar! Esta camarera es todo un encanto: siempre amable y profesional, te hace sentir como si fueras parte de la familia. En nuestro último viaje, nos quedamos alucinados con su atención y aunque el ambiente es amplio y luminoso, eso le da un plus. La experiencia completa es tan grata que sin duda le daría 5 estrellas en servicio y ambiente.

Y, hablemos de la comida, porque wow. Las croquetas de ternasco y las alcachofas confitadas son una delicia absoluta. Las manitas de cerdo y los postres caseros tienen un sabor que no querrás olvidar. Si te decides a ir, no dejes de probar estas maravillas. La cuenta puede rondar entre 60 y 70 euros por persona, pero lo que recibirás a cambio es simplemente de 10.

Además, no hay problema para aparcar, hay un montón de plazas libres y el aparcar es gratis. Así que, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena cena o desayuno en un ambiente familiar, ¡no busques más! La dueña es súper amable y te atenderá de maravilla. Si te da hambre, ¡este es el lugar!

¿Y para los que se preguntan si el Restaurant Novella ofrece opciones tanto de entrantes como de platos principales? La respuesta es sí, sí y sí. Al final del día, aquí todos saldrán satisfechos con una variedad que seguro se adapta a lo que busquen. No te lo pienses tanto, ¡ve y disfruta!

Es posible alojarse en el Hotel Restaurante Novella

Así que, ya te cuento más sobre el Restaurant Novella. La verdad es que, al llegar, nos llevaron a una especie de rinconcito en la entrada, justo frente a la barra y cerca de la chimenea. El ambiente era acogedor, pero con un toque un poco lúgubre por el frío que entraba cada vez que alguien abría la puerta. No es que fuera un desastre, pero, chico, hay que disfrutar de la comida con buena vista, ¿no? Así que, tras un poco de conversación con el personal, logramos que nos movieran al comedor, y ahí sí que se notó la diferencia.

La carta es un sueño para los amantes de la buena comida; hay un montón de opciones para elegir. Y no te voy a engañar, la comida fue excelente. La camarera que nos atendió era un amor, hablaba valenciano y era súper atenta, se notaba que conoce bien la zona. El precio de 30€ por persona nos pareció muy justo teniendo en cuenta la calidad y el servicio. Habíamos oído rumores de que, tras el cambio de propietarios, la calidad podía haber bajado, pero para nada, ¡todo seguía igual de rico!

Y, ya que hablamos de cosas ricas, el tiramisú casero fue la estrella indiscutible. Te ponen una ración generosa, y el sabor, ¡exquisito! Sin duda, es un plato que tienes que probar. Sobre el resto de la comida, el tombet y las croquetas con crujiente de avellana también nos dejaron impresionados; cada bocado era un festín. En cuanto al ambiente, como ya te he dicho, el comedor tenía su encanto, pero si tienes la opción de comer cerca de la ventana con vistas, ¡no lo dudes!

Ahora, respecto a si es posible alojarse en el Hotel Restaurante Novella, la verdad es que no tengo información específica sobre eso. Pero si decidiste quedarte por la zona, estoy seguro de que sería un buen lugar para descansar tras una buena comilona. Si vas, ¡cuéntame luego qué tal!

Cómo son las habitaciones del Hotel Restaurante Novella

¡No te lo vas a creer! Si buscas un lugar donde disfrutar de una comida deliciosa y vistas de película, el Restaurante Novella en Benassal es una parada obligatoria. Ahí es donde realmente te sientes como en casa, con un trato súper agradable que te hace olvidar el estrés del día. La comida es de categoría; los productos que utilizan son de primera y te aseguro que cada plato está lleno de sabor. Un sitio perfecto para salir con la familia o los amigos y pasar un rato inolvidable, ¡y con un precio que va de 20 a 30 € por persona!

El ambiente es otro de esos puntos que te hacen querer volver. Las vistas son espectaculares, y créeme, no hay mejor forma de disfrutar de un buen vino que con ese paisaje de fondo. Nos atendió Esther, y ¡vaya que lo hizo bien! Ella se aseguró de que nuestra estancia fuera de diez. Si tienes oportunidades de ir un fin de semana, ¡no dudes en hacerlo! Nosotros disfrutamos tanto que ya estamos planificando la próxima visita.

Y hablando de la comida, no puedo dejar de mencionarte la experiencia que tuvimos con los platos. Probamos desde alubias con perdiz hasta unas chuletas de cordero que estaban para morirse. La tarta de almendras casera fue la guinda del pastel. Si te gustan los sabores auténticos y productos locales, el canelón de cabrito es toda una declaración de amor a la buena cocina. Cada bocado es una explosión de sabores, y si eres fan del buen yantar, este lugar es imprescindible.

Además, el servicio es rápido y el personal es muy amable. Nos atendieron con una sonrisa y nos hicieron sentir bienvenidos desde el primer momento. Ah, y sobre el aparcamiento, ¡no te preocupes! Hay muchas plazas libres justo afuera, así que no perderás tiempo buscando un lugar donde dejar el coche.

¿Y las habitaciones del Hotel Restaurante Novella? Son igual de acogedoras que el restaurante. Imagina un espacio donde también puedes descansar después de un festín de sabores. Todo está diseñado para que te sientas cómodo, así que si decides pasar la noche, ¡estarás en el lugar indicado para seguir disfrutando de ese buen rollo! Sin duda, un excelente destino tanto para comer como para quedarte a descansar un rato.

El Restaurant Novella cuenta con espacios al aire libre

Y hablando del Restaurant Novella, no puedo dejar de mencionar lo sorprendentemente buena que estaba la comida. Es un sitio que se lleva cinco estrellas en todos los aspectos. La ensalada de foie con vinagreta de avellana que probé fue de otro mundo, y las chuletas de cordero son definitivamente un must. Si te gusta disfrutar de una cena rica, mientras te sumerges en un ambiente acogedor, ¡este es el lugar! Y, sinceramente, por un precio de 20 a 30 euros por persona, no se puede pedir más.

Por cierto, si eres celíaco como yo, aquí no tendrás problema en encontrar opciones seguras. La atención de los camareros es otro nivel; son super amables y atentos, lo que hace que la experiencia sea aún más satisfactoria. En una de mis visitas, la comida no solo estaba buenísima, sino que el servicio fue igual de impecable. Te sentirás como en casa, pero con un toque gourmet que te elevará el ánimo.

Además, tengo que decirte que el ambiente es de lo más agradable. Imagina disfrutar de una cena con vistas fantásticas a la naturaleza, todo mientras el ruido es moderado y no hay tiempo de espera. Perfecto para grupos de todos los tamaños, ¡puedes ir con tus amigos o familia y disfrutar sin preocupaciones! Ah, y no te preocupes por dónde aparcar; hay muchas plazas libres y el aparcamiento en la calle es gratuito.

Y en respuesta a esa pregunta que seguro tienes en mente: ¿El Restaurant Novella cuenta con espacios al aire libre? ¡Sí! Tienen un área exterior donde puedes comer disfrutando del aire libre. Así que si te encanta la idea de cenar al aire libre rodeado de naturaleza, este restaurante te va a encantar. ¡No los olvides en tu próxima salida!

Qué puntuación tiene el Restaurant Novella en Tripadvisor

¡Te cuento! Fuimos al Restaurant Novella en la carretera de Culla s/n, y la verdad es que no nos esperábamos tanto. Cinco estrellas en nuestra experiencia, sin duda. Veníamos de paso, así que fue una grata sorpresa encontrar un sitio con un menú muy variado y abundante. Cada plato que probamos estaba riquísimo, y eso que no es fácil encontrar lugares así de calidad al viajar.

Lo que más me sorprendió fueron las carnes de ternera, de una calidad excepcional. Te lo digo en serio, si pasas por allí, no te las puedes perder. Además, el camarero fue super amable y atento, lo que siempre suma puntos a cualquier visita. Si buscas un lugar acogedor y con buen servicio, este es el sitio.

Ah, y no te preocupes por el coche. Hay muchas plazas libres de aparcamiento gratuito, así que no tendrás que dar varias vueltas buscando dónde dejarlo. Para colmo, el precio por persona está entre 10 y 20 €, lo que me parece bastante razonable por todo lo que ofrecen. Si te gusta la buena comida, estoy seguro de que volverás.

Por cierto, si tienes curiosidad por las opiniones de otros comensales, el Restaurant Novella tiene una puntuación de 5 estrellas en Tripadvisor. Eso habla por sí mismo, ¿verdad? ¡Definitivamente vale la pena hacer una parada aquí!

Fotografías Restaurant Novella