Restaurant – Braseria Can Ibars

Después de un día de excursión por Montserrat, parar en el Restaurant - Braseria Can Ibars es casi un must. Este lugar es super acogedor y ofrece un ambiente familiar que te hará sentir como en casa. Nos lanzamos al menú brasa y, aunque estábamos seguros de que podríamos con todo, ¡nos sobró un montón! Las carnes salen bien hechas y llenas de sabor, así que ven con hambre porque aquí lo que pagas es lo que recibes en cantidad y calidad.

La carta es muy variada y hay opciones para todos los gustos, desde perfectas carnes a la parrilla hasta platos mediterráneos que no te puedes perder, como la famosa crema catalana que dejan a la mayoría encantados. Y no olvides las increíbles vistas a la montaña que acompañan tu comida. Situado en Carrer del Pla, 46, en Monistrol de Montserrat, este sitio no decepciona; si estás buscando un lugar sin pretensiones donde disfrutar de buena comida y compañía, Can Ibars es tu sitio.

Dónde se encuentra el Restaurant - Braseria Can Ibars

¡Hey, amigos! Si están buscando un lugar para comer en Monistrol de Montserrat, no pueden dejar de considerar el Restaurant - Braseria Can Ibars. Este sitio tiene un ambiente tan acogedor que es perfecto para una comida en grupo de 3-4 personas. Aunque el nivel de ruido es un poco alto y a veces cuesta conversar, el ambiente familiar y la buena onda del personal compensan eso. Además, las vistas son inmejorables si logran conseguir una mesa en el patio o terraza exterior.

La comida es bastante buena, y por solo 25€ tienen un menú festivo que incluye bebida y postre, lo que está genial. Eso sí, les aviso que la torrada de pan a 2€ me parece un poco cara, y no vi que incluyera pan normal en el menú. Pero creanme, la tarta de queso de mato es simplemente espectacular y vale la pena. Los precios oscilan entre 20-30€ por persona y si bien el servicio puede ser un poco lento (especialmente si están llenos), son muy amables y pacientes, lo que siempre suma.

Si van en grupo grande, ¡asegúrense de probar la calçotada! Según la experiencia de otros comensales, es deliciosa. La carne a la brasa está bien hecha y viene en cantidades abundantes. Solo un par de avisos: podrían mejorar teniendo más cremas catalanas disponibles porque parece que no alcanzan. En general, es un sitio donde la comida casera y tradicional brilla, con un personal que de verdad se preocupa por sus clientes.

Finalmente, para aquellos que se preguntan ¿Dónde se encuentra el Restaurant - Braseria Can Ibars? está ubicado en Carrer del Pla, 46, 08691 Monistrol de Montserrat, Barcelona. Así que si están por la zona, no duden en pasar y disfrutar una buena comida entre amigos o familia. ¡No se arrepentirán!

Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante

Así que después de pasar una mañana explorando Montserrat, decidimos darnos un capricho en la Brasería Can Ibars, en Carrer del Pla. ¡La comida está excelente! Me encantaron los canelones que pedí, y la carne fue exactamente como la quería. Pero no puedo evitar mencionar algo que me molestó: había un poco de humo en el comedor que se metía en la ropa. Aunque esto podría ser un fastidio, no me impide pensar en volver por lo rica que estaba la comida. Además, los precios son bastante razonables, entre 20 y 30 € por persona, lo cual no está nada mal, ¿verdad? Comida y servicio fueron sobresalientes, pero el ambiente podría mejorar un poco.

Para aquellos que son amantes de la comida casera, este sitio se convierte en una parada obligatoria después de visitar a la Virgen de Montserrat. La brasería ofrece unas vistas increíbles y el personal es súper amable, lo que realmente suma a la experiencia. Aquí puedes disfrutar de platos como la parrillada de carne o la famosa butifarra con monchetas, cada bocado es un abrazo para el paladar. A mí me encantó la crema catalana de postre, ¡es de muerte! Y hablando de precios, hay opciones de desayuno que van entre 10 y 20 €, lo que hace que sea fácil disfrutar de una buena comida sin gastar demasiado.

Lo que me sorprende de este lugar es la disponibilidad de menús cercanos a 27,50 € los fines de semana, donde puedes degustar su parrillada de leña que de verdad te deja satisfecho. Las tostadas son espectaculares y el ambiente es muy típico del pueblo, lo que añade un toque auténtico a la experiencia. La carne está en su punto, y el servicio es muy bueno; nuestro camarero fue muy simpático. Siempre es un plus tener un trato cálido cuando comes fuera.

Ahora, sobre el ambiente del restaurante: es familiar y acogedor, ideal para grupos de todos los tamaños. Aunque a veces puede ser un poco ruidoso, es del tipo donde puedes mantener una conversación sin problema. Aceptan niños y su menú es perfecto para ellos, así que ya sabes, ¡es un lugar genial para ir con la familia! Si decides visitar, asegúrate de reservar porque se llena enseguida, ¡no querrás quedarte sin mesa!

Es necesario hacer una reserva para comer en Can Ibars

¡Ay, que ya tenía ganas de contarles sobre Can Ibars! Recuerdan que les dije que fui con unos amigos en moto a explorar Monistrol de Montserrat? Después de un día de patear el monasterio, tuvimos un antojo brutal y nos dejamos caer por este lugarcito que se ganó mis cinco estrellas desde el primer bocado. La atención fue increíblemente familiar, como si hubiéramos llegado a casa de un amigo. El menú para dos era mega abundante y, por si se lo preguntan, ¡estaba buenísimo! Con precios bastante asequibles para la calidad que ofrecen, la verdad es que salimos más que satisfechos. Vamos, que en la próxima escapada a la zona no dudaré en volver a hacer una parada ahí. ¡Totalmente recomendable para nosotros, los moteros, y para cualquier turista que busque una buena comida! ️

Y si te queda la duda, las parrilladas de carne son una maravilla, y la escalibada y el pan tostado no se quedan atrás. En cada plato, se nota que hay cariño y ganas de hacer las cosas bien. Personalmente, no soy muy de flan, pero el flan de huevo con nata que probé me dejó sorprendido. Y si eres amante del conejo a la brasa, definitivamente lo tienes que probar aquí, ¡es espectacular!

Lo mejor de todo es que en Can Ibars tienen varios salones, uno de ellos con una carpa cubierta. Eso sí, puede hacer un poco de frío en invierno, pero el trato amable y el ambiente acogedor lo compensan. ¡Incluso puedes llevar a los peques! Aún no sé si aceptan a los llorones, pero a ellos no les tiran la puerta.

Ahora, sobre si es necesario hacer reservas para comer allí… miren, si van en fin de semana o tienen un grupo grande, ¡mejor que hagan una! El lugar se llena rápido porque la gente sabe dónde se come bien. Pero para un par de amigos de visita como nosotros, no tuvimos problemas. Así que, si planean un día por la zona, ¡anímense a pasar por Can Ibars y prepárense para disfrutar de los sabores ofrecidos!

Qué tipo de menú ofrece el restaurante

Y bueno, hablando de *Can Ibars*, ¿alguien ha probado su desayuno espectacular? ¡Es que es para morirse! Por solo 22 euros para dos personas, te sirven un festín que incluye torradas grandes, botifarra, cansalada, bacon, además de esas patatas al caliu con alioli que son un total acierto. Y no olvidemos los dos cafés y la cerveza, ¡perfectos para empezar bien el día! La terraza tiene unas vistas a Montserrat que son simplemente impresionantes. ¿Qué más se puede pedir?

Lo mejor de todo es el ambiente. Ya sea que decidas comer en el comedor interior o en la terraza, la atención es de primera y el servicio es rapidísimo. Me encanta que el personal siempre está pendiente, pero sin ser pesados. ¡Eso es un punto que se agradece!

En otra visita, fuimos a disfrutar de una comida familiar tipo San Esteban y quedamos encantados. Reservamos de última hora y, aunque no sabíamos a lo que íbamos, todo resultó ser comida casera y abundante. Si vas, no te pierdas los canalones y el cordero. Para el que le guste el buen comer, hay opciones de carne que son para llorar de gusto, como el entrecot y el rape. Todo muy bueno, aunque el ambiente era un poco ruidoso por la cantidad de gente.

En cuanto al menú, puedes encontrar opciones como platos de cuchara y, claro, unas carnes a la brasa que son su especialidad. Si te gustan las parrilladas, definitivamente tienes que probar lo que ofrecen, que parece que el menú de parrillada es una bomba. Aunque he escuchado de alguna experiencia no tan positiva por ahí, si tienes suerte, seguro disfrutarás de un buen banquete. ¡Nosotros estamos decididos a volver!

Se sirven opciones vegetarianas en la carta del Can Ibars

Como te contaba, descubrimos la Braseria Can Ibars casi por casualidad mientras paseábamos por esa pista verde. Una de esas tardes en las que decides salir a caminar y terminas en un lugar que no esperabas, pero que resulta ser un verdadero hallazgo. El restaurante tiene un ambiente relajado aunque animado, con un montón de comensales disfrutando de la comida. ¡Y qué comida! A nosotros nos llamaron la atención las tapas, así que pedimos unas Bravas y unas albóndigas con sepia que estaban de rechupete. Además, las llescas de pan de Pagés que nos trajeron eran más grandes que nuestras caras. Y todo eso acompañado de unas cervezas bien frías ¡Un detalle que se agradece!

Si hablo del menú, no puedo dejar de mencionar que la parrillada se veía espectacular, ¡y todo por solo 26€! Obviamente había que probar un poco de todo. La calidad de la comida es indiscutible, te aseguro que saldrás de allí bien agusto y con ganas de volver. Teniendo en cuenta que el servicio fue excepcional —la gente realmente se preocupa por que tengas una buena experiencia— y que el ambiente, aunque bastante concurrido, tenía ese toque acogedor que da la buena comida y las risas compartidas.

A pesar de que algunos comenten que a veces el menú del día no es la octava maravilla, creo que es bastante sólido por 15€. Tuvieron el detalle de servirme unas faves a la catalana que no estaban mal, y las costillas de cerdo estaban bastante buenas, todo bien pero nada que hacer sombra a lo que esperan de la parrillada. Recuerdo que el servicio era amable, y aunque hubo un par de cosas no perfectas, creo que el ambiente y las vistas preciosas lo compensaron. Sin embargo, debo decir que alguna vez la temperatura en la terraza cerrada puede ser un poco agobiante, como un efecto invernadero.

Y ya que estamos, me preguntabas si en la carta del Can Ibars hay opciones vegetarianas. La verdad es que tienen varias opciones, como la escalibada, o incluso varias opciones de parrillada de verduras. Así que, si alguno de vuestro grupo no come carne, hay para que no se quede con hambre. ¡Todo un acierto para cuando queréis salir a disfrutar después de una buena caminata!

Cuál es el plato más famoso de Can Ibars

Si decides ir a la Braseria Can Ibars en Carrer del Pla, hay algunas cosas que deberías saber. Lo primero es que, aunque algunos han tenido experiencias negativas con la calidad de algunos platos, como el embutido de la amanida catalana que parecía más de supermercado que de un restaurante serio, no todo es oscuro. En general, la butifarra y los postres reciben buenas críticas, así que podrías aventurarte con eso y salir contento. Pero ojo, el tema del humito en la ropa es real. La evacuación de humos podría mejorar. ¿A quién le gusta salir con olor a parrilla?

Ahora, si estás buscando un lugar donde los pequeños sean bienvenidos, aquí se han ganado muchas buenas palabras. Hicieron un gran esfuerzo por acomodar las necesidades de un niño que come por sonda. El trato del personal fue excepcional y eso marca la diferencia. Imagínate comiendo mientras disfrutas de una buena comida y sintiendo que realmente les importa tu experiencia. ¡Un 10 para ellos!

En cuanto a la comida, hay quienes vuelven una y otra vez por la calçotada y la parrillada de carne. Dicen que los calçots están en su punto, así que no dudes en pedir algunos si estás allí en temporada. No te olvides de acompañarlos con un buen pan de pagés y, si eres fan de la carne, la costilla de cerdo es una opción que no decepciona.

¿Y cuál es el plato más famoso de Can Ibars? No hay duda: la parrillada de carne es la estrella del lugar. La gente habla maravillas de cómo las carnes están preparadas, y no es de extrañar que el ambiente también le sume a la experiencia. Así que ya lo sabes, si te animas a visitar, ¡no dudes en probarlo!

Qué pueden esperar los visitantes en términos de cantidades de comida

¡Ya te conté lo que hay en la carta, pero te tengo que hablar del Brasería Can Ibars, porque es un lugar que, aunque tiene sus detalles mejorables, también ofrece una experiencia bastante buena! La comida es realmente genial, y el servicio se lleva un 5 estrellas sin duda. La verdad, lo que le falta un poco son los precios que, a veces, se disparan de lo normal. Pero, hey, si quieres comer bien, a veces hay que soltar un poco más de dinero, ¿no? Entre 30 y 40 euros por persona. Aunque, lo admito, a algunos les puede parecer un poco justito.

La comida casera que te sirven tiene un encanto especial. Ya sabes, esos platos que te hacen sentir como en casa, pero con un toque gourmet. No te pierdas el menú del mediodía, que por solo 12 euros te traen un festín. ¡No te lo vas a creer! Empiezan con unos tomates y dientes de ajo que son una delicia, y la tostada es tan grande que podrían comérsela entre dos. Así que, aunque hay que tener en cuenta que el servicio podría ser más eficiente (a veces se siente un poco justo), el sabor compensa, ¿verdad?

Por otro lado, no todo es perfecto, y no quiero ser ciego ante la realidad. Algunas veces el tema de la ventilación deja mucho que desear, y he escuchado que han tenido problemas con las moscas en la terraza. Quién necesita eso mientras intentas disfrutar de tu comida al aire libre, ¿verdad? Pero a pesar de esos inconvenientes, la calidad de la comida es suficiente para que muchos sigan volviendo.

Ahora, en cuanto a las cantidades de comida, los visitantes pueden esperar un buen festín. La comida tiende a ser abundante, así que no te preocupes por quedarte con hambre. Se nota que aquí se quiere que salgas bien servido, así que prepárate para disfrutar de una jornada gastronómica que sin duda te dejará satisfecho. Aunque ojo, hay que tener en mente los detalles de servicio que algunas personas han mencionado, así que ve a disfrutar, pero sé consciente de lo que puedes encontrar. ¡Buen provecho!

Hay opciones para niños en el menú

Y hablando de comidas ricas, déjame contarte sobre la Brasería Can Ibars. Este lugar en Carrer del Pla, 46 es como una joyita escondida en Monistrol de Montserrat. La atmósfera es super acogedora, con ese ambiente rústico que te hace sentir en casa, ya sabes. Es perfecto para una quedada entre amigos o una cena más relajada después de un día explorando.

Lo mejor de todo son las parrillas. Te aseguro que aquí saben lo que hacen. Las carnes a la brasa son de otro nivel, jugosas y con ese sabor ahumado que solo se logra en una buena parrilla. No puedes dejar pasar la costilla de cerdo ni la butifarra, que son un verdadero festín. Y si te preguntan por guarniciones, no dudes en probar las patatas bravas; son crujientes y tienen esa salsa que te hará pedir más.

Y no solo es excelente para los carnívoros. Si prefieres algo diferente, siempre tienen opciones más ligeras, como ensaladas frescas y platos vegetarianos. Así que, aunque ames la carne, seguro encontrarás algo que te encante. ¿Te imaginas disfrutando de una buena comida familiar con ese paisaje de Montserrat al fondo? ¡Es un planazo!

Ahora, sé que siempre surge la duda de si hay opciones para los peques, ¿verdad? Tranquilo, que en Can Ibars también pensaron en ellos. En el menú tienen varias alternativas más adecuadas para niños, como hamburguesas y pasta, que seguro les harán la boca agua. Así que, a la hora de cenar, todos satisfechos y felices. No hay excusas, ¡a disfrutar de una buena comida en buena compañía!

Fotografías Restaurant - Braseria Can Ibars