Ostrya Celler Del Ferrer

Ostrya Celler Del Ferrer es la joya de Granollers que no puedes dejar pasar si amas las ostras. Situado en Carrer de Joan Prim, 177, este bar restaurante se ha convertido en un destino imprescindible gracias a la creativa cocina de Carles, quien ha revolucionado la herencia familiar de herreros para ofrecerte una experiencia culinaria única. La antigua herrería ahora brilla como un acogedor colmado-bodega, donde puedes disfrutar de productos gourmet mientras te relajas en un ambiente familiar y cálido.

Pero no solo eso, aquí también encontrarás panadería, charcutería de calidad y un punto de información turística, todo bajo el mismo techo. Si buscas un lugar donde sentirte como en casa y saborear lo mejor de la gastronomía local, Ostrya es tu lugar. Ya sea para un delicioso desayuno o degustar alguna de sus recomendaciones, ¡te aseguro que no te decepcionará! Recuerda que puedes hacer tu reserva online sin costo en TheFork.

Dónde se encuentra Ostrya Celler Del Ferrer

¡Hey, grupo! ¿Han escuchado hablar de Ostrya Celler Del Ferrer en Granollers? Si no lo conocen, ¡se lo están perdiendo! Este bar restaurante de ostras está ubicado en Carrer de Joan Prim, 177, 08401 Granollers, Barcelona, y déjenme decirles que tiene una vibra que te hace sentir como en casa desde el primer momento. El lugar, que antes era una herrería, ha sido transformado por Carles, el dueño y chef, y ahora es un espacio acogedor lleno de buena comida y buena onda.

Lo mejor de todo es que aquí la atención es de 5 estrellas. Carles te recibe con una sonrisa y al instante te hace sentir parte de la familia. En cuanto te sientas a la mesa, te empieza a contar sobre las sugerencias del día de una manera tan apasionada que te dan ganas de probarlo todo. Y lo más curioso es que cada sugerencia viene con un precio, algo que no se ve en muchos sitios, ¿verdad?

Olvídense de los platos aburridos; aquí encontrarán un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo innovador. Desde los tradicionales callos y morcilla de Burgos, hasta un sorprendente tártar de 'longanissa'. Ah, y no se pierdan el tombet mallorquín con sobrasada de 'porc negre' y miel; es una explosión de sabor en cada bocado. Mis expectativas estaban más que cumplidas, y cada plato está tan bien elaborado que puedes notar la calidad de los ingredientes. Hablando de buenos platos, pedí una tarta de 3 chocolates para mi cumpleaños y fue la guinda del pastel, junto con un buen cava y unos gintonics que me hicieron olvidar todos los problemas.

Y aunque todo fue casi perfecto, si tuviera que mencionar algo a mejorar, sería la famosa 'patata al platillo y salsa brava'. Solo traen una patata y, aunque deliciosa, creo que merecería un par más para un buen acompañamiento. Pero, bueno, son detalles que no le quitan brillo al lugar.

Así que ya saben, si buscan un rincón especial en Granollers donde disfrutar de unas buenas ostras y platos de primera, ya saben dónde tienen que ir: Ostrya Celler Del Ferrer en Carrer de Joan Prim, 177. ¡No se lo pierdan!

Cuál es la especialidad del restaurante Ostrya

Y hablando de aventuras gastronómicas, Ostrya Celler Del Ferrer es un lugar que realmente te sorprende. Para empezar, resulta curioso que un local que alguna vez fue una herrería ahora rinda homenaje a los antiguos ultramarinos. Dentro, te encontrarás con un ambiente acogedor que invita a sentarte y disfrutar de su fantástica oferta. El servicio es impecable; el personal no solo es simpático, sino que también te hace sentir como en casa al compartir la historia de cada producto. Ya verás que son verdaderos apasionados de lo que hacen. Si te gusta la comida sencilla pero elegante, aquí podrás disfrutar de platos que realmente ponen en valor la calidad de las materias primas.

Y qué decir de sus ostras, son, sin duda, las mejores de Granollers. Prueba esas Maison Gillardeau de calibre 3; son pura intensidad de mar en cada bocado. Si decides ir, el plan de compartir 7 platos y beber 3 copas de vino por alrededor de 40 euros por persona es un acierto seguro. Estás comprando un ticket para un festín de sabores que no se olvida fácilmente.

Olvídate de las típicas ofertas baratas, aquí la calidad es un pilar y no te decepcionará en absoluto. Las bebidas son del mismo estilo: una gran variedad que abarca desde cervezas, vinos, hasta refrescos especiales que te sorprenderán. Además, el menú diario es algo que no te puedes perder si buscas algo diferente y nutritivo para empezar bien el día.

Si decides quedarte a desayunar o hacer el vermut, como me prometí a mí mismo, no dudes en probar el café y los bocatas, son una pequeña joya. El ambiente íntimo y el trato cercano te harán sentir instantáneamente conectado con el lugar. Ah, y no olvides revisar la sección de tienda donde puedes comprar embutidos de calidad, vinos y otras cosillas que dan ganas de llevarte a casa.

En resumen, la especialidad del restaurante Ostrya Celler Del Ferrer son, sin duda, las ostras. Pero no te dejes engañar, su carta va mucho más allá y cada plato está diseñado para resaltar lo mejor de cada ingrediente. ¡Es un lugar que necesitas visitar, y si ya lo conoces, seguro que querrás volver!

Quién es el chef detrás de la cocina de Ostrya

Así que, empezando con lo que realmente importa: la comida en Ostrya Celler Del Ferrer. Te prometo que cada bocado es una delicia, desde las ostras frescas que simplemente te vuelan la cabeza, hasta las sopas mallorquinas que te hacen sentir como si estuvieras en la isla misma. La calidad de los ingredientes es innegable; cada plato está hecho con muchísimo cariño y se nota. ¿Y lo mejor? Te cuentan las historias detrás de los ingredientes, lo que le da un toque especial a la experiencia. Así que, si buscas un lugar donde comer cómodo y riquísimo, aquí lo tienes.

Y no podemos olvidar el tratamiento que recibes. Carles, el dueño y chef del lugar, es de esas personas que te hacen sentir como en casa. La primera vez que lo ves, ya te está contando anécdotas sobre el menú y las tradiciones gastronómicas. Junto a él, su esposa Ana y su pequeña hija, crean un ambiente familiar que te hace querer volver. Cuál es el punto culminante de la visita, créeme, es ver a Carles tan apasionado hablando de la comida y los vinos que ofrecen. Es un lugar donde cada comida es una celebración.

Por otro lado, la atmósfera es simplemente espectacular. Imagina un sitio tranquilo con un toque acogedor, que hasta conserva su esencia de antigua herrería. La campanilla del restaurante, que suena cada vez que alguien entra, añade un aire encantador y divertido. Es ese tipo de lugar donde las risas fluyen y donde puedes compartir platos creativos y bebidas excelentes, todo por un precio más que razonable. Sin duda, un exposición de la gastronomía de proximidad que vale cada céntimo.

Ahora, si te preguntas quién está detrás de esta joyita, déjame decirte que Carles no es solo un chef sino un verdadero apasionado de la cocina. Ha puesto corazón y alma en crear un espacio donde el buen comer y el buen servicio son lo primordial. ¡No puedo esperar a que vayas y disfrutes de todo lo que Ostrya tiene para ofrecerte! Te aseguro que una vez que vayas, querrás repetir y recomendar a todo el mundo este lugar increíble.

Qué tipo de cocina se ofrece en Ostrya

Y bueno, si hablamos de Ostrya Celler Del Ferrer, ¡tenemos que mencionar lo acogedor que es el lugar! La atmósfera tiene ese toque de casa, donde te sientes como en familia desde el primer momento. Me acuerdo cuando fui con mi familia un día a disfrutar de las delicias que ofrecen, y aunque la experiencia tuvo sus altibajos, hay que reconocer que la comida es de diez. Las ostras que probamos estaban fresquísimas y, sinceramente, no decepcionan. La atención puede variar, pero cuando aciertas, el servicio es realmente cercano y amable.

Recuerdo que probamos un risotto de ceps que estaba delicioso, ¡tiene ese toque de queso que te deja con ganas de más! Y no hablemos del meloso de vedella, que estaba en su punto: jugoso y tierno como debe ser. Por cierto, un dato que no puedes dejar pasar: el agua y el vino blanco afrutado que te ofrecen son el complemento perfecto para disfrutar de la comida. En fin, volviendo, ¡definitivamente tengo que repetir!

Si pasas por allí en la mañana, no dudes en animarte a probar uno de los bocadillos de embutidos que tienen. Me pedí uno de queso "especial" que estaba increíble, perfecto para comenzar el día. Y lo mejor de todo, puedes disfrutar de todo esto a un precio bastante razonable, unos 10-20 € por persona.

Ahora, ¿qué tipo de cocina se ofrece en Ostrya? Pues, además de las famosas ostras, su carta incluye una variedad de platillos como el camembert con frutos secos, steak tartar y canelloni. Así que, si tienes antojo de buena comida y un ambiente relajado, este es el lugar ideal para pasar un buen rato. ¡Ya sabes, si vuelves por la zona, ¡no te lo puedes perder!

Qué ambiente se puede esperar al visitar Ostrya

Así que, ya te digo, Ostrya Celler Del Ferrer es un lugar que no se puede dejar pasar. Si eres amante de las ostras, la frescura de los productos y un ambiente desenfadado, aquí encontrarás tu sitio ideal. Han logrado una combinación perfecta con una cocina sencilla pero con productos de máxima calidad. El menú de dos platos, bebida y postre o café por solo 16€ es un chollo que vale la pena, aunque al principio pienses que es un pelín caro. Pero, en cuanto lo pruebes, te darás cuenta de que es más que justo.

Lo que realmente te roba el corazón aquí es el trato. Te aseguro que la amabilidad del personal es algo que se nota desde el primer momento que cruzas la puerta. El dueño, que también es el chef, se toma el tiempo para explicarte cada plato con tanta pasión que no puedes evitar sentirte parte de la historia de cada bocado. Después de pedir varios platillos, puedo decirte que todo estaba de rechupete. Sin duda, es un lugar donde repetirás sin pensarlo dos veces.

Eso sí, hay que ser honestos. En mi última visita, pedí un capuchino y fue una decepción notable. Era más bien un café con leche muy normalito, sin esa chispa que esperas de un buen capuchino y, encima, ¡más caro! Quizás deberían reconsiderar su café para no afectar a su increíble reputación.

Y hablando del ambiente, puedes esperar un lugar acogedor y sencillo, con un toque antiguo que lo hace aún más especial. Los propietarios son muy atentos y están siempre dispuestos a asesorarte sobre vinos y embutidos que no encuentras en otros sitios. Si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida, un trato familiar y un ambiente chulo, Ostrya es donde quieres estar. ¡No te lo pienses más y ve a descubrirlo tú mismo!

Ostrya Celler Del Ferrer ofrece solo ostras o hay otros platos en el menú

Y, ¿has probado ya las ostras de Ostrya Celler Del Ferrer? Si no lo has hecho, te estás perdiendo una experiencia deliciosa. Este pequeño bar restaurante en Carrer de Joan Prim, 177, 08401 Granollers tiene un ambiente súper acogedor que te hace sentir como en casa. El aroma a mar que se respira al entrar te atrapa inmediatamente, y la atención del personal es simplemente inmejorable; siempre tienen una sonrisa y están dispuestos a recomendarte lo mejor del menú.

Lo mejor de todo son esas ostras frescas que sirven, directamente traídas del mar. Puedes elegir entre varias variedades, cada una con su propio toque y sabor singular. Si te gustan, puedes pedir una ración para compartir, pero aviso: ¡es difícil no comérselas todas de un tirón! Además, el maridaje perfecto con un buen vino blanco les da un plus que hay que disfrutar. También, si no eres tan fan de las ostras (aunque, ¡deberías intentarlo!), hacen unos aperitivos que son un sueño, desde tostas hasta ceviche, todo muy bien elaborado.

Y si crees que en Ostrya Celler Del Ferrer solo van a ofrecerte ostras, ¡piensa otra vez! Si bien son su especialidad, realmente hay una variedad de platos en el menú. Puedes probar cosas como unos tacos de pescado delicioso o una ensalada fresca, ideal para esos días de calor en los que deberías estar comiendo algo más ligero. Así que, no te preocupes, hay opciones para todos los gustos, y cada visita puede ser una nueva aventura culinaria. Así que, ¿estás listo para ir a descubrirlo? ¡Te va a encantar!

Fotografías Ostrya Celler Del Ferrer