Nomo Sarrià

Nomo Sarrià es el lugar ideal si estás buscando una auténtica experiencia de gastronomía nipona en el corazón de Barcelona, en Carrer Major de Sarrià, 105. Este restaurante japonés combina lo mejor de la cocina japonesa con un toque mediterráneo, todo elaborado con ingredientes locales fresco. El ambiente es moderno y elegante, ideal para disfrutar de una cena relajada, mientras que el servicio es impecable. Hay opciones para todos, incluyendo alternativas vegetarianas, veganas y sin gluten, ¡perfecto para satisfacer cualquier antojo!

Además de su delicioso sushi, desde el tradicional hasta el más innovador, Nomo Sarrià se destaca por su fusión de sabores únicos que seguro te sorprenderán. La iluminación y decoración crean un entorno acogedor, perfecto para una comida entre amigos o una cita especial. Con un sólido 4.5 de 5 en Restaurant Guru y cientos de reseñas positivas, este lugar es más que recomendable. Si estás en Barcelona, no te lo puedes perder.

Dónde se encuentra Nomo Sarrià en Barcelona

¡Hola, foodie! Si estás por Barcelona y tienes ganas de un buen festín japonés, Nomo Sarrià es el sitio que necesitas visitar. Lo puedes encontrar en Carrer Major de Sarrià, 105, en Sarrià-Sant Gervasi. Aunque no es nuestra primera vez allí, esta vez decidimos atrevernos y probar el menú Naoyuki, y vaya que acertamos. ¡De principio a fin, todos los platillos estaban para chuparse los dedos!

Te cuento que el menú consta de 13 platos que incluyen las estrellas de su carta. Por solo 50€ por persona, es una opción que realmente vale la pena si quieres hacer un viaje al paraíso del sushi. ¡Incluso el camarero nos dijo que con eso tendríamos suficiente! Él tenía razón, porque repetimos solo un par de piezas de sushi que nos dejaron locos. Además, la atención fue excepcional; se nota que les importa hacerte sentir bienvenido.

Si eres fan del pulpo, no te olvides de añadir la tortilla abierta con pulpo y salsa okonomiyaki. Créeme, es un must. Aunque la mayoría de nuestros platos estaban tan buenos que olvidamos lo que era el mal sabor. El ambiente es agradable, pero tal vez intenta evitar la mesa cerca de la puerta si hace frío, porque esa zona puede ser un poco incómoda.

Aunque como todo lugar, hay altibajos; una vez presencié un momento incómodo en el que un cliente habitual fue tratado con poco respeto por querer entrar con su perrito pequeño. Las políticas están para seguirlas, pero un poco de empatía no vendría mal. Espero que reconsideren su enfoque en esas situaciones.

Así que ya lo sabes, si quieres disfrutar de una buena cena con un precio aproximado de 60-70€ por persona, ¡reserva en Nomo Sarrià y prepárate para una experiencia degustativa increíble!

Qué tipo de cocina ofrece Nomo Sarrià

Y si hablamos de Nomo Sarrià, no puedo dejar de mencionar que este restaurante japonés en Carrer Major de Sarrià, 105 se lleva mis cinco estrellas sin dudarlo. La comida es espectacular, todo siempre fresco y de primera calidad. Pero, siendo sincero, hay algo que no entiendo: ¿por qué no ponen música? A veces se siente raro escuchar solo el murmullo de los clientes. Con lo bien que se come, un poco de buena música podría elevar el ambiente y hacerlo aún más chido. Aun así, el lugar es un must, el personal es super amable y eso siempre suma puntos. Si eres fan de los mochis, ¡tienes que probar el de té verde! Delicioso.

Una noche decidí probar el menú corto y, la verdad, fue una jugada maestra. El Tataki de Ternera y el Ebi Chili fueron dos de los platos que realmente me robaron el corazón, o mejor dicho, el paladar. Además, Silvana, nuestra camarera, fue un encanto, súper atenta y nos ayudó a elegir los platos. Sin duda, si buscas un buen lugar para cenar con amigos, Nomo Sarrià es muy recomendado. No te salgas del presupuesto porque puedes gastar entre 60 y 70 euros por persona, pero vas a salir satisfecha.

Otra cosa que me encantó fue la atención al detalle; el equipo que trabaja ahí es rápido, profesional y siempre con una sonrisa. Además, su carta está muy bien estructurada y tiene opciones que son un festín para los sentidos. Aunque me pareció un poco más caro de lo que esperaba, la calidad de la comida y el trato justifican la inversión. Y, para quienes se lo pregunten, también tienen acceso para sillas de ruedas.

Y para cerrar, cuando celebramos nuestro tercer aniversario ahí, optamos por el menú de degustación. Al principio tuvimos miedo de que no fuera suficiente para nosotros, pero nos sorprendió la cantidad y la calidad. Cada plato era un 10, ¡y el postre, brutal! Este lugar siempre se va a quedar en nuestra memoria, así que sin duda repetiremos.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece Nomo Sarrià? Pues su propuesta se centra en la alta cocina japonesa, combinando sabores auténticos con un toque moderno. Alucinarás con la variedad de platos y cocinas que tienen para ofrecer. Si buscas una experiencia gastronómica memorable en Barcelona, este es el lugar adecuado.

Cuál es la especialidad del restaurante en términos de platos

Y, hablando de Nomo Sarrià, no puedo dejar de comentar lo increíble que fue nuestra experiencia allí. ¡5 estrellas por todas partes! Desde que entramos, nos recibieron con una sonrisa y nos atendió Raúl, que fue un crack durante toda la noche. Hicimos un festín y la comida estaba súper rica, con un ambiente acogedor que hacía que quisiéramos quedarnos allí para siempre. Lo mejor es que el servicio siempre fue inmejorable, incluso a pesar que llegamos un poco más tarde.

Lo que me dejó maravillado fueron las Gyozas, ¡increíbles! Y ni hablar del sushi de huevo con trufa, que nos sorprendió a todos. Si van, asegúrense de pedir el combinado de sushi, no se van a arrepentir. Por un precio entre 40 y 50 € por persona, ¡tienen una experiencia gastronómica de 10! Me acuerdo de que disfrutamos un menú degustación que fue una delicia, cada plato venía con su explicación y todo. A pesar de que estaban a punto de cerrar, el servicio no se sintió apurado en absoluto.

Y otro detalle que me encantó fue la variedad de platos que ofrecen. Desde el edamame a la brasa hasta el tataki de atún, cada bocado era una explosión de sabor. Ah, y asegúrense de dejar espacio para el postre, sobre todo si hay mochi de chocolate blanco y mango. Es una locura lo bien que combinan las especialidades de la cocina japonesa y catalana, creando una fusión que te deja deseando más. Sin duda, si buscas una experiencia que vaya más allá del sushi convencional, Nomo Sarrià es el sitio ideal. ¡Repetiremos, sin lugar a dudas!

Se pueden encontrar opciones vegetarianas y veganas en el menú

Y ya que hablamos de Nomo Sarrià, no puedo dejar de mencionar lo genial que es el ambiente del lugar. La decoración está cuidada con tanto gusto que te hace sentir como en un pequeño rincón de Japón. Además, los espacios amplios ayudan a que no te sientas agobiado. Y, como siempre, el trato del personal es simplemente excelente. Cada vez que vas, te reciben con una sonrisa y te hacen sentir como en casa, ¡eso es un gran plus!

Una de las cosas que más nos gusta es la variedad de platos que tienen. Desde tapas japonesas hasta los icónicos temakis, pasando por esos deliciosos futomakis y uramakis. En nuestra última visita, nos decantamos por el omu yakisoba, que es un must; el spicy tuna maki es, sin duda, el best seller del lugar, y ¡por supuesto, el nigiri de toro es un viaje a otro nivel! Cada bocado es una explosión de sabores que no te puedes perder. El precio ronda entre los 30-40 € por persona, así que el balance entre calidad-precio es inmejorable.

A pesar de lo mucho que amamos Nomo, y de las 5 estrellas que le damos a la comida, el servicio y el ambiente, hay ocasiones en que he sentido que algo no encaja del todo. Recuerdo que en las dos últimas visitas hubo algunos problemas con la promoción de su Clan Nomo que no cuadraron. Es un poco frustrante cuando dicen que tienes recompensas y luego resulta que solo aplican en Girona. Pero bueno, no todo puede ser perfecto, ¿verdad? Aunque, sinceramente, con la comida tan buena, al final siempre termina compensando.

Y por último, para aquellos que se preguntan si hay opciones vegetarianas o veganas en el menú, ¡la respuesta es sí! Tienen varias alternativas así que no te preocupes; siempre puedes disfrutar de la experiencia sin problema. Así que, la próxima vez que busques un lugar para una cena que no solo satisfaga el paladar sino que también te haga sentir bien atendido, ya sabes, Nomo Sarrià es una opción imprescindible en el que seguro disfrutarás. ¡Espero que lo pruebes pronto!

El restaurante ofrece alternativas sin gluten

Y hablando de Nomo Sarrià, no puedo dejar de decir que para mí es de lo mejor que he probado en Barcelona en cuanto a comida japonesa. El lugar tiene una ambiente tranquilo y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena cena en buena compañía. Está en una zona peatonal, así que, si te decides a ir, mejor usa transporte público, porque aparcar por allí es todo un desafío. Te prometo que vale la pena el esfuerzo.

Cenamos como reyes, todo estaba delicioso. Desde el primer bocado hasta el último, cada plato fue una sorpresa. Y el postre, ¡míralo! Me dejó alucinado; no lo esperaba y fue una verdadera joya. Además, la atención fue impecable, el personal era muy educado, sobre todo Joani, quien se encargó de nuestra mesa. Su conocimiento del menú y sus recomendaciones hicieron que nuestra cena fuera todavía más especial. La calidad-precio es bastante buena; si buscas calidad, aquí la encuentras. Sin duda, repetiremos seguro. Es un lugar que 100% recomiendo.

El ambiente también suma mucho. El local es espacioso y acogedor, nada que ver con esos sitios abarrotados que eliminan toda la magia de una buena cena. Si te gusta el sushi, te recomiendo que pruebes el niguiri de atún con trufa y el maki de pez mantequilla; son simplemente espectaculares. En cuanto a precios, por unos 40-50 € por persona, sin contar el vino, puedes disfrutar de una cena que no olvidarás.

Y para aquellos que se lo estén preguntando, sí, el restaurante tiene opciones sin gluten, así que si tienes alguna restricción, no te preocupes, hay alternativas para que todos puedan disfrutar de la comida. ¡Es una experiencia que no te puedes perder!

Fotografías Nomo Sarrià