MAP

Si buscas una experiencia dulce en 08460 Santa Maria de Palautordera, no puedes dejar de visitar MAP (Pastelería Artesanal y Creativa). Con un toque artesanal, estos maestros pasteleros han preparado una carta de delicias que va desde las emblemáticas tortas de San Juan hasta galletas recién horneadas. Y todo esto lo hacen con ingredientes de primera calidad, prometiendo satisfacer hasta a los paladares más exigentes. Además, cuentan con un ambiente acogedor, ideal para disfrutar un café con cualquiera de sus exquisitas propuestas.

¿Te imaginas una mañana perfecta en la pastelería? Aquí, el horario es de lunes a viernes de 8:30 a 13:00 y de 16:45 a 20:00, y los sábados de 09:00 a 13:00 y 17:00 a 20:00, así que hay mucho tiempo para pasar. Todo está pensado para que te sientas como en casa mientras saboreas su amplia gama de productos, desde panes hasta panellets. Así que la próxima vez que quieras un capricho, ya sabes: ¡MAP es el lugar ideal!

Dónde se encuentra MAP pastelería

¡Hola, familia! Si aún no conocéis MAP Pastelería en 08460 Santa Maria de Palautordera, Barcelona, os estáis perdiendo un verdadero tesoro. Por segundo año consecutivo, encargamos el tortell con la mona de Pascua que hace esta pastelería, y tengo que deciros que es un éxito total. Mis sobrin@s se vuelven locos con estas delicias . Mirad, desde Sevilla, sería imposible traerlo, así que gracias a ellos mis peques disfrutan de este día especial con sus papis. ¡Mil gracias MAP, porque una vez más hemos quedado súper content@s y les ha encantado todo!

¡Y qué importa el lugar! Realmente es un sitio de cuento. Te sientes en un ambiente super relajado, con una música buenísima de fondo que hace que no te quieras ir. Os prometo que tienen el mejor café de la zona (sí, hablo del Baix Montseny) y a un precio que no te dejará temblando. La carta es sencilla, pero cada plato está cuidadosamente elaborado. Y si eres amante de la lectura, ¡aquí puedes devorar un buen libro o hasta escribir tu propia novela!

Hablando de delicias, la crema de pitacho es una locura, ¡no puedo dejar de pensarlo! Además, el local es nuevo y está decorado con un gusto impresionante. La propietaria es un amor, y me he enterado que ahora van a ofrecer Brunch… ¡Tengo que acercarme pronto para probarlo! Les he dejado una calificación de 5 estrellas en todo: comida, servicio, ambiente… ¡No os lo podéis perder!

Y lo mejor de todo son las tartas personalizadas. La atención al detalle es increíble y se nota que usan ingredientes de calidad. Los bizcochos son tan esponjosos que, de verdad, suben el ánimo en cualquier momento. También tienen bocadillos que son simplemente divinos. El ambiente es cálido, cómodo y perfecto para llevar a los peques, ya que cuentan con tronas. ¡Incluso tienen acceso para sillas de ruedas!

Así que ya sabéis, si os estáis preguntando ¿Dónde se encuentra MAP Pastelería? Está en 08460 Santa Maria de Palautordera, Barcelona. ¡No os arrepentiréis de daros una vuelta y superar vuestros antojos!

Qué tipo de productos ofrece MAP

Y no puedo dejar de mencionar lo acogedor y bonito que es el local de MAP. La verdad es que siempre que paso por allí, me dan ganas de pararme a merendar algo. Y, hablando de meriendas, ese rollito de canela con mucha crema que hacen es absolutamente impresionante. Imagínate una tarde de invierno, con un café humeante en la mano y ese delicioso rollito... ¡es de otro planeta! Por eso, siempre digo que MAP es una apuesta segura.

Si estás pensando en un buen brunch, definitivamente tienes que probar los huevos revueltos con aguacate. Son como un abrazo para el estómago. Y no me olvidaría de las creps, que Niki las hace de una manera que nunca has probado antes. Me encantaría que pudieras disfrutar de todo esto porque estoy convencido de que te encantará tanto como a mí. Y ahora, con la incorporación de los wraps, tienen una opción más para disfrutar a cualquier hora del día.

Además, es un lugar genial para ir con los peques. Tienen mesas familiares y además algunos juguetes para que se entretengan mientras tú saboreas un buen café. Es perfecto si buscas un sitio donde relajarte mientras los niños se divierten. Y si tienes alguna movilidad reducida, no te preocupes: tienen acceso para sillas de ruedas.

Entonces, ¿qué tipo de productos ofrece MAP? Bueno, podemos hablar de todo, desde pasteles espectaculares que siempre sorprenden (yo siempre pido uno para las celebraciones), hasta opciones vegetarianas como bocadillos y comidas ligeras. Además, sus donuts con gran relleno y el famoso pastel de tres leches son solo algunos de sus imperdibles. Sin duda, si buscas un lugar para desayunar, merendar, o incluso para una fiesta, MAP es donde deberías estar. ¡Siempre hay algo rico para disfrutar!

Cuáles son algunas de las especialidades de MAP

Y ya que estamos hablando de MAP, no puedo dejar de mencionar lo increíble que es el ambiente del lugar. Es todo tan acogedor y bonito, perfecto para desconectar un rato. Aunque debo decir que no tienen terraza, lo que es un pequeño drawback, pero vamos, que el interior lo compensa de sobras. Cuando entras, te recibe Judit, que es súper amable y simpática, siempre con una sonrisa. Eso ya suma puntos, ¿verdad?

La primera vez que fui, me lancé a probar el carrot cake y el pastel de queso, y, ufff, no hay palabras. Todo estaba delicioso, de verdad. Ya sé que suena a cliché, pero era como un auténtico abrazo al paladar. Y si te gusta el café, tienes que pedirlo aquí. Al parecer, lo consideran el mejor café de la zona, y yo no lo dudaría, ¡es de 10!

Además, tienes que darle un vistazo a sus pasteles artesanales, son absolutamente espectaculares, y lo mejor es que están súper cuidados y personalizados. He escuchado que hacen unos dulces con salsa de pistacho que son la leche y, hablando de opciones saludables, también cuentan con batidos, lo cual es genial para variar un poco. Cada vez que voy, me sorprenden con algo nuevo, ¡es como un mini festín!

Hablando de platos específicos, uno de los más comentados es el sándwich de atún, que muchos dicen que es el mejor que han probado. Y no me olvido de sus bocadillos calientes, que también son una delicia. Así que cuando me preguntan sobre las especialidades de MAP, no puedo evitar mencionar todos estos manjares. ¡Aún me queda un montón de cosas por probar! Sin duda, este sitio se ha convertido en un lugar imprescindible en mis rutas de desayuno. ¿Y tú, cuándo planeas pasarte?

Qué ingredientes utilizan en sus productos

Y siguiendo con el tema de MAP en Santa Maria de Palautordera, tengo que decir que es una pastelería que está dando de qué hablar. La gente le ha puesto 5 estrellas, y no es para menos. La verdad es que todo lo que tienen está muy bueno, aunque siempre habrá una parte de nosotros que añore el local que había antes allí, Vallflorida. Aún así, yo lo recomiendo un montón y pienso volver pronto para probar más cositas ricas. Y lo mejor de todo es que puedes disfrutar de una buena merienda sin rasgarte los bolsillos, ya que el precio por persona ronda entre 1 y 10 €.

El ambiente en este lugar es realmente acogedor, lo que sumado a su servicio excepcional (también con 5 estrellas) lo hace un lugar ideal para relajarse un rato. La atención es rápida y amable. Así que, si andas por la zona, no te lo puedes perder. Puede que las opiniones no sean uniformes, ya que hubo un comentario que mencionaba que no rotulan en catalán, lo que no gustó a algunos, pero creo que eso no resta puntos a la experiencia global.

En cuanto a los ingredientes que utilizan en sus productos, he escuchado que son bastante cuidadosos y optan por ingredientes de calidad. La frescura es clave en sus recetas, y eso se nota en el sabor de todo lo que sacan del horno. Así que, si te apasionan los postres de verdad, en MAP te vas a sentir como en casa. ¡No dudes en pasarte y experimentar por ti mismo!

Fotografías MAP