Das1219

En Das 1219, situado en Plaça Major, 1 de Das, Girona, te sumergirás en un verdadero festín de sabores. Este restaurante combina tradición con una oferta de platos de temporada, donde las verduras, hortalizas y las mejores carnes maduradas al estilo Dry-Aged son protagonistas. El ambiente acogedor, con su bonita chimenea, hace que cada visita sea especial, y lo mejor es que aquí no solo disfrutas de buena comida, sino que también los clientes se convierten en amigos.

Si piensas que la buena comida tiene que ser cara, piénsalo de nuevo. Por poco más de 100€ puedes disfrutar de un festín que incluye desde croquetas y copa de vino hasta hamburguesas y deliciosos raviolis. Con más de 1750 reseñas que le otorgan una calificación de 4.4 sobre 5, ¡te aseguro que no te decepcionará! Y no te olvides de echar un vistazo a su menú completo online para hacer tu reserva, ¡es súper fácil y rápida!

Dónde se encuentra el restaurante Das 1219

¡Hola, amigos! ¿Os acordáis de esa escapadita a la Cerdanya? Pues no podemos dejar de hablar de Das 1219, ese restaurante en Plaça Major, 1, 17538 Das, Girona que nos dejó alucinados. Desde que entramos, el lugar ya te atrapa con su decoración tan cuidada y su ambiente luminoso. Es perfecto para una cenita especial o simplemente para disfrutar de una buena comida.

La comida, ¡vaya que sí! ☀️ Lo mejor que hemos probado en mucho tiempo. Desde los raviolis de foie con salsa de trufa hasta la increíble tarta de queso, todo estaba espectacular. De verdad, coleccioné cada bocado y sentí que cada euro valió la pena. La calidad de los productos es evidente, y se nota que todo está preparado con cariño y buen gusto. ♥️

Tienes que ir con la mente abierta y probar al menos un par de platos para compartir. El entrante que pedimos estuvo bien, aunque un pelín pequeño. Pero, ¿y los segundos? ¡Esos sí que llenan! Hicimos un pequeño festín y, aunque nos gastamos más de 100 euros, salimos con una sonrisa y una barriga bien llena. Ah, y un consejo: reserva con anticipación, porque siempre está lleno. ¡No queremos que os quedéis sin una mesa!

Y no olvidemos el servicio. Aunque a veces hubo algún despiste, la atención sigue siendo bastante buena. Todo el personal es muy amable y te hacen sentir como en casa. Al final, si quieres un sitio donde disfrutar de buena comida en una atmósfera cálida y acogedora, Das 1219 es una opción que no podéis dejar pasar.

Así que, recordad: si buscáis un lugar espectacular para comer, está en Plaça Major, 1, en el precioso pueblo de Das. ¡Os prometo que no os arrepentiréis! ✨

Qué tipo de cocina ofrece Das 1219

Y si hablamos de Das1219, ¡no hay duda de que te va a encantar! Desde que llegas a la Plaça Major, 1 en Das, Girona, te envuelve un ambiente acogedor que hace que todo sea más especial. Las opiniones son unánimes: este lugar se lleva 5 estrellas por su comida, su servicio y su atmósfera. Los que han estado allí destacan lo increíble que es el espacio y el ambiente, perfecto para pasar un buen rato en buena compañía. Te aseguro que la experiencia aquí es de las mejores que puedes tener.

En cuanto al servicio, es como estar en casa, pero mejor. Los tiempos están marcados con precisión, lo que significa que te sientes bien atendido sin esperar de más. Las opciones del menú son muy cuidadas y la calidad de los ingredientes es notable. Si optas por algo ligero, definitivamente tienes que probar el pan con tomate, aceite y sal y la llonganissa. Aunque hay comentarios que mencionan que la terraza podría ser un poco más atractiva, ¡la verdad es que la comida compensa cualquier imperfección en la estética!

La comida en Das1219 se tiene que considerar un poco en el rango premium. Las opiniones rondan entre 50 y 100 € por persona, pero es eso lo que sucede cuando te sientas a disfrutar de productos de calidad exquisita. De hecho, muchos resaltan las carnes espectaculares y la famosa tortilla abierta como obligatorias en tu visita. Aunque algunos optaron por el menú del día, hay que decir que también puedes encontrar algo rico en el apartado de platos vegetarianos, siempre con la opción de adaptarlos a tus necesidades.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Das 1219? Pues es principalmente una cocina tradicional con toques modernos, destacando la calidad de sus carnes y una presentación de los platos que no deja nada que desear. Así que ya sabes, si tienes la oportunidad de visitar, no dudes, porque seguro que será una experiencia para recordar. ¡Y no te olvides de reservar un buen vino para acompañar!

Cuáles son algunos de los ingredientes destacados en los platillos de Das 1219

Y si hablamos del Das 1219, pues, ¡no hay quien se resista a su encanto! Mis amigos y yo hemos ido tantas veces que ya nos sentimos casi como parte de la familia. Este lugar es un verdadero clásico en la Cerdanya y cada vez que vamos, nos sorprenden con un menú que brilla por su cocina elaborada y toques de autor. En especial, el Wellington es una verdadera joya, al igual que el carpaccio de wagyu que los hace destacar aún más. Te aseguro que no es solo nuestra opinión; se siente en el ambiente que todos los clientes están disfrutando cada bocado.

¡Y el ambiente! Siempre acogedor, como si estuvieras en la casa de un amigo que sabe cocinar de maravilla. Lo mejor es que puedes ir hasta la bodega y elegir tu propio vino, lo que le aporta un toque personal a la experiencia. Recuerdo la última vez, esos raviolis de foie con salsa de trufa sí que fueron un acierto monumental. Todo esto hace que el lugar sea perfecto para una cena especial o simplemente para disfrutar de buena comida en buena compañía.

No te olvides de dejar espacio para el postre, ¡porque el de mojito es una delicia que no puedes dejar pasar! El personal siempre es súper amable y está dispuesto a ayudarte con una sonrisa. Y sí, si llevas a tus amigos con alergias, están muy bien preparados; la selección de opciones sin gluten como la tarta de queso y el coulant de chocolate es impecable. Así que si aún no has probado Das 1219, ¡ve pronto! Te prometo que saldrás con una gran sonrisa y con ganas de volver.

Ahora, en cuanto a los ingredientes destacados en sus platillos, te encontrarás con carne de primera calidad, como el wagyu y ¡no te olvides del foie! También utilizan trufa en varias de sus preparaciones, que le da ese toque especial. Cada plato está bien pensado, utilizando componentes frescos y un enfoque casero que lo hace todo tan delicioso. Sin duda, una experiencia gastronómica que no querrás perderte.

Qué estilo de maduración se utiliza para las carnes en Das 1219

Y hablando de Das1219, no sabes lo bien que cenamos la última vez que fuimos. La experiencia fue bastante recomendable, con un ambiente acogedor y genial, aunque tal vez un poco animado. El pan que sirven es de otro nivel, con una corteza crujiente y un interior tierno que simplemente no puedes dejar de comerlo. ¡Si te toca probar los raviolis de foie, prepárate para una explosión de sabor! Y ni hablemos de las fajitas, que tienen ese toque picante perfecto que te deja con ganas de más.

Además, si te gusta la carne, tienes que probar el chuletón de vaca frisona. Te lo traen con una piedra caliente para que lo cocines a tu gusto, y la verdad, sale jugoso y en su punto, ¡una delicia! Aunque hay que admitir que la elección del postre también es crucial: la tarta de queso al horno es un cierre perfecto para cualquier cena. La atención del servicio fue un 10, siempre amables y dispuestos a ayudarte, a pesar de que algunos días puede haber un poco de espera. Pero, oye, tú y yo sabemos que vale la pena si la comida es de calidad.

Y aunque no todo fue perfecto, la amplia carta de vinos es un gran acierto; puedes ir a su bodega y elegir lo que más te guste. Eso le añade un toque especial, aunque a veces el precio puede hacer que te frunzas un poco el ceño, como esos 4 euros que te clavan por el agua. Pero bueno, vale la pena por todo lo demás que ofrecen.

Sin embargo, hay días en que la cosa puede torcerse un poco. Recuerdo que una vez, teníamos mesa en el segundo turno y nos hicieron esperar un rato largo para darnos la mesa. Los camareros parecían muy ajetreados, lo que nos llevó a tener que pedir varias veces la atención, lo cual no es lo ideal. Eso sí, a pesar de todo, la comida siempre está deliciosa. Los tacos de cerdo fueron una grata sorpresa, se deshacían en la boca como mantequilla.

Por cierto, si te preguntas sobre el estilo de maduración de las carnes en el restaurante, déjame decirte que utilizan maduración en seco, lo que les da ese sabor y ternura inconfundibles. Sin duda, es un lugar para repetir y disfrutar de una cena de calidad, así que ya sabes, anímate a visitarlo. ¡Te va a encantar!

Cómo es el ambiente del restaurante

¡Qué te digo de Das1219! Es un restaurante que te deja con ganas de volver una y otra vez. La comida es excelente y se nota que trabajan con productos de gran calidad. Tuvimos la suerte de probar la berenjena con tomate, que simplemente estaba deliciosa. Después, nos lanzamos al arroz del senyoret y al pollo al horno y, sinceramente, ambos platos eran espectaculares. Si decides ir, no te olvides del postre: la tarta de queso es un must. El sabor a queso es increíble y el centro se derrite en la boca. ¡Es el broche perfecto para una comida que, sin duda, merece un 100% de recomendación para esas ocasiones especiales!

Y hablando de la hamburguesa, la de Filet de Vedella es una maravilla. Tienes que probarla, se nota muchísimo la calidad de la carne. Además, si eres fan del dulce, no puedes dejar de lado el cheesecake de cereza; es una combinación de sabores muy original. La experiencia geral estuvo genial, aunque el servicio podría mejorar un poco. Pero eso sí, el ambiente fue de lo más agradable y el precio siempre justificado por la calidad de la comida. Yo diría que, con un presupuesto de unos 50-60 € por persona, es una experiencia que vale muchísimo la pena.

Al final, ¿cómo es el ambiente del restaurante? Bueno, la verdad es que resulta bastante acogedor. Con un ambiente agradable y, aunque el servicio puede tener sus altibajos, el entorno compensa por completo esas pequeñas fallas. Es un lugar idóneo para juntarte con amigos o en familia, incluso tienen acceso para sillas de ruedas, así que todo el mundo puede disfrutar. Y no te preocupes por el coche, hay muchas plazas libres de aparcamiento y, ¡fíjate!, ¡es gratuito! En fin, Das1219 es una joyita escondida en Plaça Major que no deberías dejar pasar.

Cuánto cuesta aproximadamente una comida en Das 1219

Y bueno, después de haber hablado de lo que me gusta de Das1219, no hay forma de omitir lo increíble que es el ambiente. Es un lugar idílico en el centro del pueblo de Das; te recibe con una decoración acogedora que ya te hace sentir como en casa. La calidad de la materia prima es *premium*! Te lo digo yo, que soy un poco exigente con la comida. Así que si buscas disfrutar de una buena comida en un ambiente agradable y bonito, aquí estás en el lugar perfecto.

Hablando de la comida, la hamburguesa de filet de vedella es, sin duda, uno de los platos que no te puedes perder. La fama que tiene es merecida, y cada bocado te lo va a recordar. ¿Y qué decir del chuleton? Si lo pides, asegúrate de que sea el de 1.2 kg; la carne está bien hecha y se derrite en la boca . Y, mira, a diferencia de los postres, que son un poco *meh*, el resto de la carta es un festival de sabores. ¡Así que ve sin expectativas en la parte dulce!

En cuanto al servicio, aquí la atención es de 5 estrellas. Sobre todo, quiero destacar a Ricard, que siempre te trata con una amabilidad que parece no tener fin. Así que si vas a disfrutar de una buena cena con amigos, ¡no dudes en pedirle su recomendación! Y no olvides preguntar por la pequeña bodega que tienen; hay opciones que seguro te encantarán para acompañar tu comida.

Ahora, la gran pregunta: ¿Cuánto cuesta comer en Das1219? Pues, dependiendo de lo que elijas, puedes esperar gastar entre 20-30 € si vas por algo más casual, hasta 70-80 € si decides ir a por el menú completo con buen vino. Así que, la relación calidad-precio es bastante correcta para lo que ofrecen. En definitiva, si estás por La Cerdanya, este sitio es imprescindible. ¡No te lo pierdas!

Qué tipos de platos se pueden encontrar en el menú de Das 1219

Y hablando de Das 1219, no puedo dejar de mencionar lo increíble que es ese lugar. La primera vez que fui, me quedé impresionado por lo acogedor y elegante que es. Tiene ese toque sofisticado sin ser demasiado serio, perfecto si quieres disfrutar de una buena cena con amigos o una celebración especial. La comida fue simplemente exquisita; de verdad, cada plato estaba lleno de sabor. Pero lo mejor fue el postre de gintonic, ¡un espectáculo en sí mismo! Esos momentos en los que el postre se roba el show, ¿verdad?

Por otro lado, hay quienes han tenido sus desperfectos al intentar reservar. Recuerdo que un amigo mío fue una vez y le resultó un poco complicado conseguir mesa. Así que sí, si decides ir, ten paciencia y no tengas prisa. Aunque el local es muy bonito y la comida es realmente buena, parece que el descontrol con las reservas puede ser un tema a tener en cuenta. Aún así, el servicio fue bueno y nuestro camarero, Isma, no escatimó en atenciones.

¿Y qué hay de la bodega? La verdad es que es muy original. Tienen una variedad que sorprende y complementa perfectamente con los platos. En cuanto al precio, es bastante razonable considerando la calidad: entre 30 y 70 € por persona dependiendo de lo que pidas. Así que, si tienes ganas de disfrutar de una experiencia culinaria única, luego de una buena caminata por la Plaça Major, no dudes en hacer una parada en Das 1219.

En cuanto a la pregunta sobre qué tipos de platos tienen en el menú, ¡hay opciones para todos los gustos! Desde hamburguesas espectaculares hasta raviolis de foie con salsa de trufa. Y no olvides probar el pan con tomate, aceite y sal, está considerado el mejor de la Cerdanya. Si eres amante de la carne, definitivamente tienes que probar el menú de chuletón y las fajitas. En fin, si te gusta comer bien, Das 1219 no te decepcionará.

Cuál es la calificación promedio del restaurante en las reseñas

Y si hablamos de Das1219, la cosa se complica un poco. A pesar de que algunos de los platos, como los macarrones de la abuela, son deliciosos, el servicio deja bastante que desear. Me acuerdo de la última vez que fui, y sinceramente, el ambiente no era el mejor. Ciertamente, no esperas que el lugar huela mal, y aquí fue una verdadera batalla con la ventilación. La comida, aunque correcta, me pareció carísima para lo que ofrecían. Al final, sentí que no valía la pena el gasto.

Lo más frustrante del asunto es la actitud del personal. Si decides ir, piénsalo dos veces antes de modificar tu pedido, porque el servicio no es nada flexible. Una verdadera pena, porque el local tiene su encanto, pero esa falta de atención al cliente puede arruinar la experiencia. En mi opinión, algo tan simple como un cambio de plato debería ser pan comido, pero aquí lo ves como un desafío. En todo caso, la carta de vinos es bastante amplia, así que al menos puedes hacer que la cena sea más llevadera con una buena botella.

Si estás buscando una opción sin complicaciones y a buen precio, quizás quieras considerar otros lugares en la zona. Es un alivio que los platos recomendados como el pan con tomate, aceite y sal y el menú chuletón sean recomendables, aunque te dejes unos 30-40 € por persona, que para lo que ofrecen, es un poco excesivo.

Así que, si sumamos puntos de las reseñas que encontré, la calificación promedio del restaurante se siente bastante baja. Con un 1 en comida, 1 en servicio y 1 en ambiente contrastado con un 3 en comida y servicio en otras reseñas, claramente no es mi lugar favorito. La verdad, parece más un 2 de promedio, y eso ya es un aviso para pensarlo dos veces antes de volver.

Fotografías Das1219