AUPA Restaurante Asador

AUPA Restaurante Asador en Cabrera de Mar es el lugar perfecto para los amantes de la gastronomía vasca. Con su gran parrilla exterior, rinde homenaje a la tradición gipuzkoana de Getaria y te invita a disfrutar de exquisitos platos de carne y pescado, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Cuando entras, sientes ese ambiente acogedor y familiar que te hace querer quedarte un rato más, charlando y disfrutando de una buena comida.

Si estás buscando una experiencia auténtica en el Maresme, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar el famoso chuletón o los deliciosos postres que ofrecen. El restaurante, que se posiciona como uno de los mejores de su categoría, también cuenta con una terraza fantástica y parking gratuito, lo que lo hace aún más atractivo. Así que, ¿por qué no reservas tu mesa y te das el gusto de saborear lo mejor de la cocina vasca en AUPA?

Dónde se encuentra AUPA Restaurante Asador

¡Hey, amigos! ¿Han oído hablar del AUPA Restaurante Asador en Cabrera de Mar? De verdad, si están buscando un lugar donde disfrutar de buena comida vasca, este sitio es un must que no se pueden perder. La dirección exacta es Carretera d'Argentona, 3, 08349 Cabrera de Mar, Barcelona. Ya les digo que aquí las estrellas brillan de verdad, ¡tienen una puntuación de 5 estrellas! Eso no se dice fácil, ¿eh?

Cuando llegamos, la atención fue increíble. Conocimos a Imma, que nos recibió con una sonrisa y nos hizo sentir como en casa. Luego, durante la cena, tuvimos el placer de ser atendidos por Carlos, que nos explicó todo con mucha amabilidad. La verdad, me sorprendió lo organizados y atentos que fueron. Pedimos un montón de cosas recomendadas por unos amigos: tortilla de bacalao, croquetas variadas y esas almejas al fuego con pimienta que son simplemente una delicia. Y para compartir, el chuletón Bdevikingo de 1,250kg... ¡wow! ¿Se lo imaginan? Cocinado al punto y de una calidad excelente. La cuenta subió a 73€ por persona sin postres, pero la calidad lo justificó, aun cuando quizás algunos platos podrían ajustar un poco sus precios.

Sin embargo, no todo fue perfecto. En una ocasión, tuvimos una experiencia menos favorable. La atención fue bastante limitada, lo que no nos dejó muy satisfechos. Pedimos un Steak Tartar Aupa que no tenía mucho sabor y, la verdad, esperábamos más por los 35€ que costaba. Pero, por otro lado, las kokotxas y el montando de tuétano y atún marinado fueron un verdadero acierto, con un sabor espectacular. La relación calidad-precio en general puede ser un poco mejor, pero definitivamente hay platos que valen la pena.

Entonces, si están por la zona y quieren disfrutar de un buen asador, ya saben: AUPA Restaurante Asador es el lugar. Perfecto para ir con amigos o familia y disfrutar de una experiencia gastronómica que, aunque tiene sus altibajos, ofrece mucho. ¡Asegúrense de probar ese chuletón!

Qué tipo de cocina ofrece AUPA Restaurante Asador

Y hablando de AUPA Restaurante Asador, ¡qué lugar! Está en Carretera d'Argentona, 3, Cabrera de Mar, y realmente se siente como un pequeño rincón del País Vasco en Barcelona. Lo primero que notas al llegar es lo amable que es el personal. Aunque fuimos sin reserva y llegamos un poco tarde, nos recibieron con los brazos abiertos, lo cual siempre se agradece. La atención fue de diez, con los camareros pendientes de nosotros en todo momento.

Sobre la comida, hay varias cosas que mencionar. En general, todo estuvo bastante bueno, pero los precios… ¡ay, esos precios! Es un poco excesivo para lo que a veces traen a la mesa. Por ejemplo, la carne es de buena calidad, pero después de pagar 90-100 € por persona, uno se espera algo más en la ración. Aunque no todo fue desilusión, la cheesecake de Ferrero fue lo mejor. El único problema es que el trocito es tan pequeño para esos 7€ que te quedas con ganas de más. ¡Ah, y cuidado con las croquetas! Están frías por dentro y no son gran cosa, pero si te gustan las patatas bravas, esas estaban bien y son siempre un acierto.

Lo que realmente me encantó fue el chuleton de 2 kg que pedimos. Primero nos lo enseñaron en crudo, lo que siempre es un buen detalle. Y cuando llegó a la mesa, ¡wow! Cocido a la perfección con el borde de grasa tostadito que lo hacía aún más sabroso. El rape a la brasa también fue un acierto, ¡tierna y deliciosa! No olviden dejar espacio para el postre, porque el café en la terraza te deja un buen sabor para cerrar la experiencia. Eso sí, el viento trae algo de pinaza, pero vale la pena por estar allí disfrutando.

Y si te estás preguntando qué tipo de cocina ofrece AUPA, la respuesta es sencilla: comida vasca tradicional. Desde carnes jugosas hasta platos de mar, el lugar tiene un poco de todo para los amantes de la buena mesa. Así que, si buscas una experiencia auténtica y no te importa deshacerte de un par de euros extra, este es tu sitio. ¡Nos vemos ahí!

Cuál es la especialidad del restaurante en cuanto a platos

Ya te digo que AUPA Restaurante Asador es un lugar que vale la pena visitar. Desde el minuto uno, Imma te hace sentir como en casa; su atención y servicio son de primera. La verdad es que dejamos todo en manos de Karen, y no pudo gestionar mejor nuestra experiencia. Nos fue explicando cada uno de los entrantes y las opciones de carne que tienen, ¡una maravilla! Y mira, muchos se quejan de los precios, pero, si esperas un entrecot de carne de primera por 15 euros, mejor ve a otro lado. Aquí, lo que pagas se refleja en la calidad. ¡Definitivamente volveremos!

Y si eres fan de las ostras, ¡tienes que probar la noche de ostras en AUPA! El ambiente el jueves era super acogedor, con un personal excelente. Patricia es un encanto y su trato fue de 10, siempre pendiente de nuestros deseos. Por 30-40 euros por persona, no te decepcionará. El nivel de ruido es bajo, así que se puede conversar tranquilamente mientras disfrutas de tu comida. Además, tienen un patio y terraza exterior que le dan un toque especial al lugar, perfecto para grupos de todos los tamaños.

Aunque en nuestra última visita con mis padres y mi pareja tuvimos algunos altibajos, la experiencia en general fue positiva. La carta es muy completa y tienen buena selección de entrantes y platos de cuchara. Las croquetas variadas eran una delicia, aunque no puedas elegir sabores. Y no me olvides del chuletón de 1.5 kilos, ¡eso estuvo en su punto! Solo me queda decir que hay que dejar espacio para el postre, aunque la torrija con helado no fue lo más destacado, la bola de helado ayudó. Sí que se notó que el servicio estaba un poco desorganizado en la terraza, pero estoy seguro de que AUPA puede mejorar. Su propuesta gastronómica vasca es excelente, así que ¡repetiré para comprobarlo!

Y si te preguntas cuál es la especialidad del restaurante, sin duda son sus carne a la brasa y los platos tradicionales vascos. ¡Así que si tienes hambre de buena carne, AUPA es tu sitio!

El restaurante utiliza ingredientes frescos y de alta calidad

¡Y qué decir de AUPA Restaurante Asador! La verdad es que nos encantó. Fui con mi marido a celebrar su cumpleaños y el plan fue todo un acierto. La comida fue deliciosa, y eso se notó desde el primer bocado. Sin duda, el chuletón BdeVikingo fue la estrella de la noche; el punto de cocción era insuperable y el sabor ¡no tiene nombre! Aunque hubo un pequeño traspié con la atención al detalle para el postre, al final lo solucionaron rápido y nos trajeron los postres con una vela encendida. Un gesto que, aunque llegó a último momento, se agradece.

La primera vez que fui, recordando esa experiencia, me llevé a mi madre y a mi padrastro. No podíamos haber tenido una mejor recepción. La terraza era perfecta, ya que el sol daba de maravilla y si te apetece sombra, hay opción. ¡La localización es genial! Nos recibió Emma, que es un auténtico encanto. Su atención fue súper simpática; venía a preguntarnos si todo estaba bien sin ser pesada. Me gustó muchísimo que con tanta gente, no sentimos la espera para nada, así que ¡un aplauso para ellos!

Además, una de las cosas que más resaltaron en mi visita reciente fue el menú de entre semana, por solo 35 euros por persona. Nos dieron una comida abundante y deliciosa, a precios más que razonables. Y hablando de servicio, el camarero Oscar fue un crack; estaba siempre atento y se notaba que quería que tuviésemos la mejor velada posible. La comida, el servicio y el ambiente son dignos de 5 estrellas.

Y, claro, en cuanto a la calidad de los ingredientes, hay que decir que se nota que trabajan con productos frescos y de alta calidad. Cada bocado tenía ese sabor auténtico que te hace volver a querer. No hay duda de que AUPA es un lugar donde se disfrutan experiencias gastronómicas de verdad. ¡Ya estoy pensando en mi próxima visita!

Qué características tiene la parrilla del restaurante

Así que, después de todo el hype que habíamos visto en redes sociales, decidimos probar AUPA Restaurante Asador y, la verdad, no nos fue tan bien como esperábamos. Llevábamos tiempo siguiendo al chef, porque sus platos se ven increíbles y nos moríamos de ganas de probarlos. Pero la realidad fue que la ensaladilla rusa (¡29 €!) apenas tenía atún y no destacó en nada. ¿¡Dónde estaba el sabor!? Y no hablemos del steak tartar, que sinceramente fue un desastre; si eres fan de la carne cruda como nosotros, eso solo sabía a soja. Pidimos la carne poco hecha y nos llegó totalmente pasada. Una gran decepción, sobre todo cuando el total fue 195 € por la cena, que es un dineral.

Ahora, no todo fue tan oscuro. Aún hay rayos de luz en esta experiencia. Los pimientos de Asier y las patatas caseras estuvieron de fábula, y el camarero fue muy majo y atento en todo momento. La atención sí que se nota, y está bien que por lo menos el servicio mantenga buen nivel. Pero, honestamente, pagar tanto por una experiencia que no compensa lo que esperábamos es frustrante. Mucha fama en redes, pero la comida no está a la altura, y eso duele.

Por otro lado, amigos, si lo que buscáis es un buen menú del día, os cuento que también visitamos el restaurante y lo probamos. ¡Menuda diferencia! La relación calidad-precio estaba muy bien. Te incluía primer plato, segundo, postre, pan y bebida por un precio súper ajustado. Las raciones eran generosas y el ambiente era acogedor, lo que facilitó una buena conversación. La realidad es que, al final, todo depende de la compañía, ¿verdad? En general, por 20-30 € por persona, fue bastante mejor que la experiencia anterior.

Y ya que estamos hablando de platos, no puedo dejar de mencionar la parrilla del restaurante. Es famosa por ofrecer una txuleta que, aunque ha generado opiniones mixtas, tiene su fama y es un punto fuerte, aunque no sea nada espectacular. Pero se dice que la carne se hace en una parrilla de leña, lo que le da un sabor característico. Sin embargo, me parece que deberían poner más atención en sus otros platos, porque la calidad tiene que ser coherente. Es igual de frustrante ver cómo el concepto no se traduce en los platos, así que, mientras tanto, creo que seguiré explorando otras opciones en la zona.

A qué tradición gastronómica rinde homenaje AUPA

La experiencia en AUPA Restaurante Asador ha sido un verdadero caleidoscopio de opiniones, ¿no? Algunos de ustedes han quedado encantados con la calidad de la comida y el trato del personal, mientras que otros han salido decepcionados, deseando haber tenido una experiencia más alineada con lo que esperaban de un auténtico restaurante vasco. Por ejemplo, cuando pedimos las croquetas de chuletón, ¡vaya chasco! Resulta que no tenían y, lo que nos sirvieron, las variadas, llegaron frías por dentro. Eso no es lo que uno espera al salir a cenar, ¿verdad?

Luego probamos el lomo alto, pero fue una sorpresa poco grata, con cortes que parecían tener más ternillas y grasa que carne. Y la merluza, por Dios, iba acompañada de dos almejas y estaba tan seca que pedí la salsa aparte para ver si así mejoraba. Sospecho que la salsa se usa para disfrazar la calidad del producto, porque no daba la talla. Además, el lugar sí que necesita una manita de pintura; la terraza puede ser agradable en verano, pero el comedor principal tenía una decoración bastante dudosa. Ah, y si hablamos de lo que se siente al estar allí, el ambiente tampoco ayudaba mucho a enamorarte del sitio.

Pero luego están las historias positivas que no se pueden ignorar. Muchos de ustedes han compartido que cada vez que vuelven, todo es perfecto, desde el servicio hasta la comida. Mencionan el chuletón y esa tarta de queso de la Viña que es, sin duda, un must. Además, los jueves tienen ostras a un euro, y eso siempre es un buen incentivo para repetir. Ese ambiente bien cuidado y el trato amable parecen marcar la diferencia, creando la sensación de que cada plato se prepara con esmero.

Ahora, respecto a la pregunta de “¿A qué tradición gastronómica rinde homenaje AUPA?”, parece que intenta honrar la rica tradición vasca, aunque no siempre lo logra. Mientras que algunos platos suenan a gloria, otros parecen desviarse de la esencia que representa, dejando a muchos con la sensación de que la experiencia no es fiel a lo que debería ser un auténtico asador vasco. En resumen, la montaña rusa de opiniones sobre AUPA invita a seguir explorando, con la esperanza de que cada visita traiga algo mejor.

Cómo es el ambiente dentro del restaurante

Y es que, si hay algo que realmente destaca de AUPA Restaurante Asador, es, sin duda, su comida buenísima. La verdad es que no era la primera vez que lo escuchaba de amigos, y cuando mis hijos me llevaron, no me decepcionaron. ¡CHAPEAU! Yo creo que en cada bocado se nota la calidad del producto. El ambiente en el local es super acogedor y, aunque el servicio fue un poco lento porque estaba lleno a rebosar, no me importó en absoluto. La experiencia valió la pena, y con esas raciones generosas, seguro que vuelvo.

Hablando de la atención, tengo que mencionar a Imma, quien se lleva el premio a la mejor relaciones públicas. ¡Menuda profesional! Consiguió lo que parecía imposible. La comida, desde las ostras exquisitas hasta el chuletón que se deshacía en boca, me dejó maravillado. Y, claro, no podía faltar el postre. La tarta de queso Idiazabal estaba espectacular, con el toque justo entre dulce y el sabor intenso del queso. ¡Muy top!

Lo que también me encantó es que no hay que preocuparse por el aparcamiento, porque hay muchas plazas libres. Estar en una zona donde puedes dejar el coche sin complicaciones es un gran plus. Aparte de eso, el local tiene un ambiente moderado y agradable, ideal para disfrutar de una buena comida y conversar con amigos o en familia. La atención fue atenta y amable, lo que siempre mejora la experiencia. Sin duda, creo que volveremos, ¡y la próxima vez tal vez pruebe el menú txuletonazo!

Qué opciones de comida se pueden encontrar en el menú

¡Oye! Hablando de lo que hemos estado comiendo por ahí, me tenía que parar en el AUPA Restaurante Asador en Cabrera de Mar, porque de verdad que se lo merecen. Desde que llegamos, el lugar tenía esa vibra acogedora y relajada. El personal es súper atento y amable, lo que siempre se agradece, ¿no? Además, si vas con un grupo de 3 o 4 personas, seguro que encuentras una mesa amplia. Y ya te digo, el ambiente es muy tranquilo, así que puedes disfrutar de la comida sin gritos ni jaleo de fondo.

Ahora, hablando de la comida, tengo que recomendarte el carpaccio de pato. Es un must, y si te gusta la carne, el chuletón que tienen es simplemente espectacular, ¡realmente contundente! La ensalada que nos sirvieron era enorme, llena de ventresca de atún; perfecto para compartir. Aunque, si te soy sincero, las croquetas no fueron el punto fuerte. Estaban buenas, pero había algo que les faltaba para estar a la altura del resto, mientras que los pinchos que probamos, especialmente la morcilla, ¡estaban de fábula!

Siempre es un riesgo ir a un sitio nuevo, y sé que algunos amigos en TikTok no tuvieron la mejor experiencia, especialmente con su rabo de toro y ese bocadillo de bacon que no salió bien. Pero creo que lo que realmente resalta del AUPA es que, en general, tienen una buena atención al cliente y se esfuerzan por hacerte sentir bienvenido. Y no te preocupes por el aparcamiento, que hay muchas plazas libres y el aparcamiento es gratuito, ¡así que no hay excusas!

Ahora, hablando de lo que puedes encontrar en su menú, hay un poco de todo. Desde esas ensaladas abundantes y frescas hasta platos más contundentes como el chuletón, bacalao al pilpil y, por supuesto, los pinchos y croquetas que son un clásico. Así que si te apetece disfrutar de algo rico en un sitio tranquilo, ¡no dudes en probar el AUPA! Te aseguro que es un lugar muy recomendable para disfrutar de una buena comida vasca.

Es necesario hacer una reserva para visitar el restaurante

Y si hablamos del AUPA Restaurante Asador, no puedo dejar de contarles lo bien que la pasamos. O sea, ¡se ganó una 5 estrellas sin dudar! Desde que llegamos, Janka nos atendió de una manera que parecía que conocía nuestros gustos de toda la vida. Se notaba que estaba muy entregada, cuidando cada detalle. La calidad de la carne es de primera, y ni hablar de las porciones, ¡todo era súper abundante! Ah, y el pincho de tortilla, no era un pincho cualquiera, ¡era una tortilla entera! Que por cierto, lo volvería a pedir sin pensarlo.

No se pueden perder la tarta de queso, de verdad, es deliciosa. El ambiente es otro punto fuerte; es muy acogedor y estaba tan bien cuidado que uno se siente como en casa. Sin duda, ¡volveremos! Aunque un par de detalles en la comida, como esas croquetas que fueron un poco simples, me hicieron reflexionar. Aunque la carne madurada siguió brillando, un pelín de sal de más no la hizo del todo perfecta. Pero, ¡vaya servicio! Siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudar, un 5 para el servicio.

Por otro lado, tengo que decirles que, aunque el ambiente se presentaba un poco menos espectacular en alguna ocasión, la carne sigue siendo el rey de la mesa aquí. Si eres amante del txuleton, te va a volar la cabeza. Nunca pensé que vería precios tan buenos como 29€ por kg en Cataluña. Hablando de los complementos, la ensalada fresca fue un gran acierto, y el pan, ¡qué pan! Eso se agradece en un lugar, de verdad. Un buen pan hace la diferencia, y en AUPA lo saben bien.

Ahora, sobre la pregunta del millón, ¿es necesario hacer una reserva para visitar el restaurante? Bueno, lo he leído en varias reseñas, y parece que, dependiendo de cuándo vayas, mejor asegurar el tiro. Aunque hay plazas de aparcamiento gratuitas cerca, la popularidad del lugar puede hacer que se llene rápido. Así que, si quieres disfrutar al máximo y asegurarte un buen sitio, ¡haz la reserva! Te va a encantar, eso te lo aseguro.

AUPA Restaurante Asador tiene terraza

Y ya que estamos hablando de buena comida, AUPA Restaurante Asador debería estar en tu lista de lugares favoritos. Está situado en la Carretera d'Argentona, 3 en Cabrera de Mar, y te aseguro que vas a querer probar todo lo que ofrecen. La especialidad de la casa son las carnes a la brasa, así que si eres un amante del sabor ahumado, ¡estás en el lugar correcto! No olvides pedir una ración de su txuleton; es una verdadera delicia que se deshace en la boca.

Ah, y el ambiente es súper acogedor. Es el tipo de sitio donde puedes ir en grupo y disfrutar de una comida relajada. Las decoraciones son típicamente vascas, lo que le da un toque muy auténtico. Y si eres fan de los pintxos, ¡prepárate! Tienen unos que te van a sorprender, especialmente los que llevan bacalao. Perfectos para compartir mientras te pones al día con tus amigos.

Otra cosa que no puedes dejar pasar es su selección de vinos. Desde los tempranillos hasta los blancos de Rueda, hay algo para todos los gustos. Puedes preguntar al personal por recomendaciones; son super amables y siempre dispuestos a ayudarte a elegir la mejor opción para acompañar tu comida.

Y para responder a la gran pregunta: sí, ¡AUPA Restaurante Asador tiene terraza! Imagínate disfrutando de esos platos tan ricos al aire libre, mientras el sol brilla a tu alrededor. Es el lugar perfecto para una comida de verano o para unas copas por la noche. Así que ya sabes, si quieres un plan con amigos o una cena romántica, este sitio es una excelente elección.

Fotografías AUPA Restaurante Asador