Asador Fajardo

En la Av. de Montañana, 244 de Zaragoza, el Asador Fajardo es el lugar perfecto para los amantes de la parrilla. Aquí, la especialidad son las carnes a la brasa, y su carta no decepciona, con delicias como chuletón de buey, cordero y hastacaracoles a la brasa, que son un must en temporada. Aunque ha recibido alguna crítica por la falta de amabilidad y unos postres un poco decepcionantes, la calidad de sus platos a la parrilla y sus precios asequibles lo hacen un sitio que vale la pena explorar.

Rated a 4.4 de 5 en Restaurant Guru, el Asador cuenta con un completo menú que abarca un total de 17 platos y bebidas para que elijas lo que más te apetezca. Su ambiente es informal y acogedor, ideal para una comida en grupo o una cena relajada. Si estás de paso por la carretera Zaragoza-San Mateo de Gállego, no dudes en detenerte y disfrutar de su buena brasa y los platos típicos aragoneses que ofrecen. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Asador Fajardo en Zaragoza

¿Buscas un buen sitio para disfrutar de una buena cena en Zaragoza? ¡Tienes que probar el Asador Fajardo! Este lugar está en Av. de Montañana, 244, 50059 Zaragoza, y te aseguro que no te vas a arrepentir. Desde que entras, te sientes como en casa, gracias a la atención de sus dueños, que siempre se preocupan por que todo esté a tu gusto. Llegamos a las 22:30 y, aunque era tarde, nos prepararon una mesa al instante. ¡Así da gusto cenar!

Si eres fan de la brasa, tienes que dejarte caer por aquí. Los platos son simplemente espectaculares. Desde los caracoles a la brasa con alioli hasta las chuletas a la brasa y los calçots con salsa romescu. No puedes irte sin probar el chuletón, que sin duda merece un 10. ¡Me atrevería a decir que es uno de los mejores que he probado! Y ya ni hablar de las patatas fritas, que complementan perfectamente la cena.

El ambiente es muy acogedor, de esos lugares donde te sientes bien ya sea con familia, amigos o en una comida más grande. Y no te preocupes por el aparcamiento, aunque puede ser un poco complicado, hay opciones gratuitas justo al lado del restaurante. Ideal para no tener que preocuparte después de una gran comida. ¡El servicio es top, de verdad! Sin duda, lo que me encanta es que se adaptan a todos. Llevamos a los peques y ni un problema con el menú.

Así que ya sabes, si te apetece una experiencia de brasa que no olvides, el Asador Fajardo en Montañana es tu sitio. ¡No te olvides de hacer una reserva, que siempre está lleno y por algo será!

Cuál es la especialidad del Asador Fajardo

Y mira que te digo, si estás pensando en un buen sitio para comer, el Asador Fajardo es una opción que no puedes pasar por alto. Fui por recomendación de mi madre para celebrar un cumpleaños, y no solo quedé muy contento, ¡sino que fue una experiencia de cinco estrellas! El local es amplio, con una brasa que te hace querer pedir más y más. Los camareros están siempre pendientes, listos para aconsejarte o para asegurarse de que no te falte de nada. En serio, todo estuvo genial, y los precios no eran nada exagerados para lo que pedimos. Ronda entre 20 y 30 euros por persona, así que está más que bien. ¡Definitivamente un diez para volver!

Si eres de los que les encanta la carne a la brasa, este es tu sitio ideal. Es un lugar donde hay que reservar en fin de semana, porque se llena. ¡Y ojo! Tienen un aparcamiento tipo descampado justo enfrente, así que no te preocupes por dónde dejar el coche. La atmósfera puede ser un poco ruidosa cerca de la barra, pero el lugar es acogedor y agradable, así que te sientes como en casa. Además, hay un menú para compartir con opciones muy variadas y las salsas caseras son un punto extra. ¡El personal es súper atento y amable! La comida es realmente buena, y aunque los precios son un poco más altos, lo que ofrecen vale cada céntimo. Te hablo de un ambiente donde vas a disfrutar de cada bocado.

Y si estuviste pensando en llevar a un grupo de amigos, no hay problema. Almorcé allí con unos colegas, hicimos una reserva, pero al final fuimos más de los que dijimos y, ¡sin estrés! El servicio fue rapidísimo. La comida está de lujo, con muchas opciones para elegir y los precios están en la franja de 10 a 20 euros por persona. Te aseguro que el ambiente es perfecto para pasar un buen rato con compañía.

Y ya para terminar, si te preguntas cuál es la especialidad del Asador Fajardo, te cuento que sus bandejas de caracoles a la brasa con alioli son un must que no te puedes perder, así como la morcilla, chorizo y longaniza a la brasa. La combinación de sabores es simplemente increíble. Vamos, si no lo has probado, ya estás tardando. ¡No te arrepentirás!

Cuáles son algunas de las carnes a la brasa que se ofrecen en el menú

Y hablando de comida, ¿has probado ya el menú de calçots para dos personas en el Asador Fajardo? Espectacular. Te sirven unos calçots de calidad que son todo un festival de sabor. Y si a eso le sumas unos caracoles que vienen con su salsa, ¡te vas a chupar los dedos! Y lo mejor de todo, el chuletón, que es súper tierno y se deshace en la boca. Tienes que pedirlo. Además, el personal es súper amable y siempre está pendiente de que no te falte de nada.

Por cierto, no hay que preocuparse por dónde dejar el coche, porque hay bastante espacio para aparcar. Y si te preocupa mancharte, no pasa nada: te dan un babero y guantes para que estés cómodo mientras disfrutas de la comida. ¡Todo un detalle! Y después de la comilona, el café y esos chupitos de cortesía son el toque perfecto para cerrar la comida, ¿verdad?

Aunque la verdad es que la última vez que fui, nos quedamos con ganas de los calçots porque justo se habían terminado la semana anterior. Pero no te creas, pedimos un par de cosas de la carta y todo estaba riquísimo. La ensalada de bacalao era bastante abundante, aunque si te soy sincero, habría preferido un poco más de bacalao y menos lechuga. Las alcachofas estaban fantásticas, y aunque no eran frescas, te avisan, lo cual se agradece. Y ya sabes, si te gustan los caracoles y las brasas, este es tu sitio.

Ahora, volviendo al tema de la carne, el menú tiene opciones para todos los gustos. Puedes disfrutar de un chuletón de ternera, pero también hay morcilla, chorizo y costillas que son jugosas y se deshacen en la boca. Además, si alguna vez te decides por una parrillada de verduras, no te arrepentirás. La calidad de la carne a la brasa es simplemente inigualable. Así que, ¿a qué esperas? ¡Haz tu reserva y déjate sorprender!

El Asador Fajardo tiene platos que se deben probar en temporada

Y, como te iba diciendo, el Asador Fajardo es de esos sitios que se convierten en un clásico entre amigos. Desde que lo descubrimos en 2015, todos los años, en febrero, hacemos nuestra reserva para degustar el fabuloso menú de calçots. Te aseguro que siempre salimos súper satisfechos. La combinación de un producto de calidad con un precio bastante ajustado hace que el resultado sea predecible… ¡el local se llena siempre! Así que ya sabes, si te animas a ir, mejor reserva con tiempo.

Hablando de la comida, no te puedes perder los caracoles a la brasa con alioli o los calçots con salsa romescu. Son un verdadero manjar. ¿Y qué me dices de las costillas a la plancha y la parrillada aragonesa? Son un auténtico espectáculo. Por cierto, si te preocupa el tema del aparcamiento, no hay problema: justo enfrente del restaurante hay un amplio espacio con plazas libres y ¡es gratuito! Además, el acceso para sillas de ruedas está genial, ya que el local está en planta baja y no hay barreras que impidan la entrada.

A veces nos pasa que, aunque el lugar está muy bien, ¡las expectativas pueden jugar en contra! Una vez fui y el chuletón no fue tan espectacular como el entrecot de otras veces. Sin embargo, no hay que olvidar que la temporada de calçots es muy corta. Aunque a veces los encuentres en el supermercado, no los preparan en el restaurante fuera de temporada, así que si eres fan de los calçots, ¡deberías probarlos cuando están disponibles!

En resumen, el Asador Fajardo siempre tiene platos que destacan en su menú, especialmente en temporada. Pero no olvides explorar sus otras opciones; yo diría que cada visita puede traer una nueva sorpresa deliciosa. Sin duda, volveremos, porque cuando el servicio es bueno y la comida aún mejor, ¡no se puede pedir más!

Qué comentarios ha recibido el Asador Fajardo en cuanto al servicio

Y bueno, hablando de Asador Fajardo, si no te has pasado todavía, ¡estás tardando! La calidad de la comida es simplemente espectacular. Te cuento que fuimos a comer allí un grupo de 30 personas y, no sé cómo lo hicieron, pero ¡todo salió en tiempo récord y sabroso! El trato es inmejorable; el personal es super cercano, te hace sentir como en casa. Desde la cocina hasta el servicio, todo brilló con 5 estrellas. La verdad, ya estamos pensando en repetir porque el tiempo de espera fue cero, y eso se agradece un montón cuando tienes hambre.

Y qué decir de la comida... nos pusieron unas ensaladas que estaban fresquísimas, unas carnes a la brasa que se deshacían en la boca y, por si fuera poco, unos caracoles que estaban de otro mundo. La experiencia fue tan buena que ya se lo hemos recomendado a varios amigos. Si te animas a ir, ten en mente que el precio ronda entre 20 y 30 € por persona, una relación calidad-precio que no se encuentra fácil. Además, el ambiente es bastante agradable y siempre hay un nivel de ruido moderado, ideal para disfrutar de una buena charla.

No puedo dejar de mencionar el menú de calçots. Si te gustan, ¡te los tienen que ofrecer! A nosotros nos dieron la opción de cambiar los caracoles por longaniza, chorizo o morcilla, y todo estaba igualmente delicioso. Y el chuletón... madre mía, lo manejan de tal manera que controlan muy bien el punto de la carne. Sin duda, volveremos por más.

También, la ensalada de tomate y bonito es de las mejores que hemos probado, y si eres fan de las patatas, las que acompañan a las costillas son una delicia. Y la tarta de queso, ¡ni hablar! En cuanto al servicio, hemos escuchado que es donde destaca el Asador Fajardo. Recibimos comentarios de que el personal es muy amable y atento. Todos mencionan la rapidez en el servicio y cómo siempre están dispuestos a ayudarte con una sonrisa. Algunos incluso mencionaron que es un lugar ideal para grupos, ¡así que no te lo pierdas!

Cómo califica el público al Asador Fajardo en Restaurant Guru

¡Y si hablamos de Asador Fajardo en Zaragoza, ya verás que te van a entrar ganas de ir corriendo! Con calçots, caracoles y un chuletón de esos que hacen que se te haga la boca agua, la calidad aquí es impresionante. Lo mejor es que está al ladito de casa, así que no hay excusas, ¿verdad? Muchos han elogiado la relación calidad-precio, afirmando que lo que pagas está más que justificado con la cantidad y calidad de la comida. Puedes comer maravillas sin que se te dispare el presupuesto.

Por ejemplo, si vas con la familia, el menú es bastante surtido y está muy logrado. Las tapas son geniales y el brunch sale por entre 10 y 20 €, ¡un chollo! Y si prefieres un buen menú para dos, no te pierdas los caracoles a la brasa con alioli y el chuletón; de verdad, eso no tiene precio. Los que han ido aseguran que el servicio es estupendo y el ambiente muy acogedor. Ya sabes, un plan perfecto para disfrutar en buena compañía.

Con respecto a las recomendaciones, las patatas asadas con salsa romescu son un must, así como los costillas a la brasa y las chuletas. Ah, y no olvides los caracoles, ¡están para chuparse los dedos! Y si te preocupan las plazas de aparcamiento, tranquilo, hay muchas disponibles y son gratuitas.

En cuanto a lo que dice la gente en Restaurant Guru, los usuarios le han dado al Asador Fajardo una valoración en general muy positiva. La mayoría destaca la calidad de la comida con un 5 estrellas rotundo por el trato amable y el servicio espectacular. Aunque hay alguna queja pequeña, como un par de platos un poco pasados de cocción, eso no quita lo bueno de la experiencia. Así que, ya estás tardando en hacer una reserva, ¡que la buena comida no espera!

Cuántos platos y bebidas hay en el menú del Asador Fajardo

Y, la verdad, si no has probado los caracoles a la brasa con alioli, ya estás tardando. Son brutales, ¡te lo prometo! La combinación de sabores es espectacular y tienen una calidad que ni te imaginas. Además, el precio por persona está bastante bien, entre 20 y 30 euros. Es un sitio que vale cada céntimo, y como dicen por ahí, "bueno, bonito y barato". No me puedo olvidar de mencionar el servicio, que es rápido y siempre amigable.

Por si fuera poco, si vas en coche, no te preocupes por encontrar plaza de aparcamiento, porque hay un montón de sitios libres y, además, es gratuito. Eso significa que puedes olvidarte del estrés de buscar dónde dejar el coche. A veces, solo por eso ya vale la pena ir. Así que, si te apetece ir a un lugar con un ambiente tan acogedor y buena comida, Asador Fajardo es una elección 100% asegurada.

Y hablando del menú, no es que te ofrezcan cuatro platos, aquí hay un montón de opciones. Desde morcilla, chorizo y longaniza a la brasa, hasta esos caracoles que ya hemos mencionado, ¡tienes para elegir! Así que puedes disfrutar de una variedad de platos y bebidas que te dejarán más que satisfecho. ¡Te aseguro que no te quedas con hambre!

Fotografías Asador Fajardo