Restaurante Desierto Benicasim

Si estás buscando un rincón especial en Benicàssim, el Restaurante Desierto de les Palmes es el lugar ideal. Ubicado en Bajo Partida, 12560 Desert de les Palmes, este sitio te ofrece un ambiente relajado y unas vistas espectaculares que quitan el aliento. Su menú es una delicia para los sentidos, lleno de arroz, fideúas y calderetas que seguro van a satisfacer hasta a los paladares más exigentes. Además, cuentan con pescado y marisco fresco de temporada, así como carnes de primera calidad, todo preparado con un toque casero que resalta el encanto de la cocina mediterránea.

Imagina disfrutar de una comida al aire libre en su terraza mientras saboreas un delicioso plato de arroz o uno de sus postres elaborados con cariño. La experiencia se ve potenciada por un aparcamiento accesible y gratuito, lo que lo convierte en un destino conveniente para disfrutar de una buena cena en un entorno natural espectacular. Con una calificación de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru y un montón de reseñas positivas, es más que probable que te lleves una grata sorpresa. ¡No dudes en explorar su menú y dejarte llevar por la magia de este rincón gastronómico!

Dónde se encuentra el Restaurante Desierto de les Palmes

¡Hey, amigos! ¿Han escuchado del Restaurante Desierto en Benicàssim? Es uno de esos lugares que no se pueden perder si les gusta disfrutar de buena comida con unas vistas espectaculares. Imagina saborear un buen plato mientras miras el mediterráneo de fondo y, en días claros, hasta las islas Columbretes. ¿No suena genial? La localización es increíble, y se siente como si estuvieras comiendo en las nubes.

La última vez que fuimos, comenzamos con una ensalada de tomate rojo con cebolla dulce y piparras que estaba de 10. Luego, nos lanzamos a dos tipos de arroces: uno caldoso de bogavante que, si les gusta el marisco, se van a enamorar, y el clásico arroz "a banda", ¡riquísimo! El ambiente era muy acogedor y el servicio sublime, como si estuvieran en casa. No me extraña que sus calificaciones sean de 4 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente, merecidas por completo.

Y, sinceramente, este lugar tiene algo mágico. Al estar tan cerca de un monasterio carmelita y las ruinas de su anterior ubicación del siglo XVII, te sientes rodeado de historia y belleza natural. Se puede decir que es un lugar donde se mezclan cultura, gastronomía y naturaleza. También quiero destacar a Marta, nuestra camarera, que fue súper amable y te hace sentir como en casa.

Así que si están pensando en ir, les recomiendo hacer una reserva porque el lugar se llena rápido, ¡y con razón! En resumen, volveremos seguro. ¿Y tú? ¿Te animas a probarlo? Para que lo tengas claro, el Restaurante Desierto de les Palmes está ubicadito en BAJO Partida, 12560 Desierto de les Palmes, Castellón, bien cerquita de Benicàssim.

Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante

Así que, si alguna vez te encuentras por Benicasim, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar el Restaurante Desierto. De verdad que es un sitio espectacular, ideal para disfrutar de la buena comida en un entorno natural impresionante. Las vistas desde la montaña son de cine y crean el ambiente perfecto para disfrutar con la familia o los amigos. Después de una caminata de 2-3 horas, tomar una cerveza y zamparse una paella deliciosa con esos paisajes de fondo es una experiencia que te quedará grabada.

La comida es, sin exagerar, de 5 estrellas. Si te gusta el arroz, no puedes irte sin probar la paella de pollo y conejo o el arroz con caracoles y costillas; son brutales. Y ni hablar de los entrantes, esos mejillones a la marinera y los calamares a la romana son una delicia. Pero lo que realmente hace que el lugar brille es el trato excepcional del personal. Te hacen sentir como en casa, siempre atentos a cualquier detalle que necesites. Por cierto, si vas con celíacos, ¡no te preocupes! Hay varias opciones para ellos, así que nadie se queda fuera de la fiesta.

Lo mejor de todo es que el precio es bastante razonable. Puedes disfrutar de una comida completa por 40-50 € por persona, dependiendo de lo que elijas. Y la calidad-precio es más que ajustada, considerando todo lo que ofreces. Además, hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas, así que no te tendrás que preocupar por eso al llegar.

Y, hablando del ambiente, es súper acogedor. La combinación de la naturaleza, la buena comida y el servicio amable crea una atmósfera genial, siempre con un poco de vida ya que el lugar suele estar concurrido. En resumen, ya sea para una celebración especial o simplemente un día de relax con amigos, el Restaurante Desierto es un lugar al que definitivamente querrás volver. ¡Te lo aseguro!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Si alguna vez te has preguntado qué hacer en un día soleado en Benicàssim, no dudes en visitar el Restaurante Desierto. Está fuera del bullicio del centro y, para llegar, solo necesitas un pequeño paseo en coche de 15 a 20 minutos hacia el Paraje Natural del Desierto de las Palmas. La verdad es que las vistas son simplemente espectaculares. Imagínate sentado en una mesa junto a los ventanales, disfrutando de un plato delicioso mientras la naturaleza te rodea. La ubicación es, sin duda, uno de sus mayores encantos.

Y hablando de la comida, tengo que decirte que aquí no hay plato que no esté buenísimo. Ya sea carne, pescado o la clásica paella, todo es una delicia. Personalmente, las croquetas de jamón ibérico son un must; son tan sabrosas que querrás pedir varias raciones. Y si te queda un rinconcito libre, no puedes dejar de probar la tarta de queso, que está entre las mejores que he probado. El precio por persona puede rondar entre 30-40 euros, lo que me parece más que razonable para la calidad que ofrecen.

Si vas con amigos, familia o incluso con los peques, optar por el Desierto es siempre una buena idea. Te aconsejo dar una vuelta por los senderos rodeados de pinos antes de sentarte a comer; es perfecto para hacer unas fotos y disfrutar del aire fresco. Solo un consejo: reserva tu mesa con antelación, aunque no sea temporada alta, porque el lugar se llena y no querrás quedarte sin tu mesa en la terraza. Y después de comer, un paseito por el área o simplemente relajarte y disfrutar de un hermoso atardecer es la mejor forma de terminar la jornada.

En cuanto a los platos destacados en el menú, aunque hay muchas opciones, yo destacaría sin duda las croquetas de jamón ibérico y la tarta de queso, que son dos imperdibles. También vale la pena probar el arroz, aunque sea un poco más limitado en variedad, siempre está fresco y bien presentado. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida en un entorno natural, ¡este restaurante es una elección fantástica!

El restaurante ofrece opciones de marisco y pescado fresco

La verdad es que, si buscas un lugar para comer con vistas espectaculares, el Restaurante Desierto en Benicasim no decepciona en absoluto. Imagínate estar ahí, disfrutando de un almuerzo en la terraza mientras miras hacia Benicasim, las agujas de Santa Águeda, el monasterio antiguo y el Bartolo. Es un espectáculo que tienes que experimentar. La última vez que fui, nos sirvieron unas sepias con salsa verde que estaban de categoría: tiernas, jugosas y con un sabor que se te queda grabado en la memoria. ¡Sin duda un acierto!

Y hablemos del servicio, porque aquí la atención es de 10. La camarera, una chica rubia que nos atendió, fue súper amable y siempre con una sonrisa. Aunque, para ser justos, al principio tuvimos un pequeño “ encontronazo” con un hombre de canas que no fue muy amistoso al indicarnos cómo llegar al monasterio. Pero eso no opaca la buena vibra del lugar. En general, te sientes bien atendido, lo que suma puntos a la experiencia.

En cuanto a la comida, da gusto ver cómo cada plato se elabora con ingredientes frescos y de calidad. Los entrantes que probamos, como los saquitos de bogavante y la brandada de bacalao, fueron un deleite. Y el protagonista principal, un arroz a banda que estaba buenísimo, con esa costrita finita que lo hace aún más irresistible. ¿Y los postres? ¡Ay, los postres! La tarta de manzana al horno con helado de vainilla y las nueces caramelizadas con helado de avellana y chocolate caliente fueron el broche de oro. Aunque hay que ser honestos, los postres pueden mejorar un poco, pero tampoco te quedas con ganas de algo dulce, eso seguro.

Ahora, sobre tu duda de si el restaurante ofrece opciones de marisco y pescado fresco, la respuesta es un rotundo sí. No solo cuentan con platos de calidad, sino que también tienen opciones del mar que te dejarán con ganas de repetir. Desde la sepia hasta esos deliciosos saquitos de bogavante, hay opciones variadas y riquísimas que celebran lo mejor de la gastronomía del litoral. Así que si te encanta el marisco, ¡este lugar es ideal para ti! Sin duda, vale la pena la visita, ya lo sabes.

Qué destacan la preparación de los platos en el restaurante

Y hablando del Restaurante Desierto en Benicasim, no puedo dejar de mencionar esas vistas espectaculares que tienes desde la terraza. Es una de esas terrazas que hacen que quieras quedarte todo el día, tomando algo refrescante y disfrutando del paisaje. Y no solo eso, los camareros y camareras son amabilísimos y súper eficientes. Te atienden como si fueras el rey del lugar, y eso siempre se agradece cuando tienes hambre.

Ahora, lo que realmente me voló la cabeza fue la paella mixta que pedimos para dos. Te juro que daba para tres personas y, sinceramente, nos sobró. Estaba muy rica, llena de sabor y con ese toquecito que solo algunos restaurantes consiguen. También probamos unos calamares tiernos y jugosos que se deshacían en la boca. Y la ensalada, ¡no puedo olvidarme de la ensalada! Era tan refrescante con granada, remolacha y zanahoria que hasta se me olvidó que estaba en un restaurante y no en un mercado de ensaladas gourmet.

Y los postres caseros, ¡madre mía! Especialmente la tarta de queso, que se lleva el primer premio. Deliciosa, cremosa, ¡absolutamente divina! Vamos, que si te gusta comer bien, aquí tienes que hacer una parada obligatoria. Estoy seguro de que volveremos, y a quien le estoy hablando ahora, ¡debería unirse a la próxima visita!

Lo que realmente destaca de la preparación de los platos en el restaurante es la calidad de los ingredientes y la atención al detalle en cada elaboración. Se nota mucho que utilizan buen género, y los platos no solo son abundantes, sino que están presentados de forma tan atractiva que casi da pena comérselos. Todo está en su punto: desde el arroz negro jugoso hasta la ensalada de ventresca y los buñuelos de bacalao. ¡Definitivamente, un lugar que cuida cada aspecto de la cocina para que disfrutes al máximo!

Se puede comer al aire libre en el restaurante

Ya te digo, si estás pensando en hacer una visita al Restaurante Desierto Benicasim, no te lo pienses más. Este lugar tiene un ambiente excepcional que te va a encantar. Desde que entras, te sientes como en casa, gracias a un servicio atento y profesional que se asegura de que no te falte de nada. La verdad, ya solo por eso merecería la pena hacer una parada, pero, ¡espera a ver las vistas! Este enclave tiene un carisma especial que le da un toque único a la experiencia. Es el sitio ideal para disfrutar con buena compañía y recargar energías antes de seguir disfrutando de las maravillas que ofrece el desierto de las Palmas.

La comida es otro rollo. Después de una caminata de 2 horas y media, un buen plato de arroz con secreto y cigalas no solo es una delicia, sino que lo mejor es que, mientras esperas, puedes ir picando unas coquinas (o como les llamo yo, las pipas del mar ). Y si te quedas con ganas de más, no dejes de lado la tarta de queso casera con mermelada y helado; es fantástica. No me sorprende que cuenten con una relación calidad/precio tan buena, ya que por unos 30-40 euros por persona tienes una experiencia increíble. El servicio es siempre amable y te van a asesorar genial con los platos y las cantidades.

Ahora, en cuanto a las vistas, ¡guau! Siéntate cerca del mirador y prepárate para disfrutar de uno de los mejores panoramas de la zona. De hecho, si reservas en épocas de alta afluencia, como en Semana Santa, asegúrate de pedir una mesa en la esquina con las mejores vistas del salón; así, tienes una experiencia que recordarás. Aunque hubo quien mencionó que el arroz estaba un poco duro y que el servicio fue un pelín lento, estoy segura de que con todo lo demás, la experiencia merece la pena. Y para responder a tu pregunta: sí, se puede comer al aire libre en el restaurante. Si el clima lo permite, ¡aprovecha y disfruta de tu comida con esa brisa fresca y esas vistas impresionantes! ¡Vuelvo seguro!

Qué tipo de experiencia gastronómica se puede esperar en la terraza

Ya está, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida, el Restaurante Desierto en Benicasim es un sitio que no deberías dejar pasar. Te aseguro que sus tapas son de lo mejor que he probado, y eso sin mencionar las paellas: tienen una variedad impresionante y, mira, a un buen precio medio-alto, te dejarán con ganas de más. Lo mejor de todo es que el servicio es excelente; el personal te hace sentir como en casa, siempre atentos a cualquier detalle.

Y si te gusta cenar con estilo, no hay nada como hacerlo en su terraza con vistas espectaculares. Imagina disfrutar de esos paisajes mientras te deleitas con un buen plato. La atmósfera es aún más especial por la noche, con vistas que se iluminan y un ambiente que solo se vive ahí. Es algo único, de verdad. Además, tienen un amplio aparcamiento, así que no te preocupes por dónde dejar el coche.

Hablando de la comida, si te gustó la pizza, no te decepcionará una de sus especialidades. Recomiendo que probar los canelones, que son igual de deliciosos. Sí, el chico que nos atendió en la terraza puede haber tenido un mal día, pero eso no empañó la experiencia. Lo importante es la calidad, y aquí lo saben hacer bien. Cada bocado es un recordatorio de por qué vale la pena visitar este lugar.

Por último, si te preguntas qué tipo de experiencia gastronómica se puede esperar en la terraza, la respuesta es ¡maravillosa! La combinación del aire fresco, las vistas del mar y la montaña, y la atención impecable del personal hacen que cada comida sea memorable. Sus platos son generosos y se sirven con un toque especial. La paella es un espectáculo, y los postres, oh, ni hablar. Desde el mousse de queso hasta las croquetas que te dejarán queriendo más. Cada visita es una oportunidad para descubrir algo nuevo, así que a repetir en este sitio de ensueño, 100% seguro.

El restaurante tiene opciones de postres

Ya te digo, si buscas un lugar donde disfrutar de vistas impresionantes y buena comida, el Restaurante Desierto en Benicasim es el sitio que necesitas. Es un rincón maravilloso rodeado de naturaleza, y desde la montaña puedes ver el mar y esas panorámicas que parecen sacadas de una postal. El ambiente es perfecto para relajarte, así que si te apetece una comida tranquila, aquí la encontrarán de sobra.

Y es que la comida es buenísima, en particular la paella; hay quienes dicen que es de las mejores de la provincia de Valencia. Aunque, ojo, para los más exigentes, hay opiniones mixtas sobre la paella valenciana. Unos les ha encantado, mientras que otros la consideran mejorable. Pero lo que no se discute son los calamares, que son un acierto seguro. El precio es bastante razonable, por unos 30-50 € por persona, te lo curras y sales contento.

En mi última visita, el servicio fue excepcional. El camarero estaba súper atento y amable, me cambié de mesa para tener mejores vistas y no puso pega en absoluto. La comida no solo estaba rica, sino que la experiencia fue de 5 estrellas. Nos sobró paella y hasta nos la empacaron en un taper para llevar, ¡un detallazo que siempre se agradece!

Por cierto, si te preguntas si hay postres, la respuesta es sí y son para chuparse los dedos. Tienen milhojas de nata, chocolate, y panna cotta que son una delicia. Así que, después de un buen arroz meloso de sepia y alcachofas, no te olvides de dejar espacio para algo dulce. Sin duda, este lugar merece una visita y más de una. ¡Ya estás tardando en hacer tu reserva!

Fotografías Restaurante Desierto Benicasim