Nobelty by Lorenzo

En Nobelty by Lorenzo, situado en Plaza España, 13, Utebo, te espera una experiencia gastronómica inolvidable. Este bar restaurante es un verdadero oasis de tranquilidad y limpieza, donde el servicio siempre es correcto y educado, gracias a Lorenzo y su equipo. La comida es de esas que realmente te hacen querer volver, ya que juegan con ingredientes frescos y de temporada de la zona, creando platos que mezclan sabores del mundo con un toque local. Desde la deliciosa tarta de queso hasta los irresistibles helados caseros, hay algo para todos los gustos.

Ya sea que busques disfrutar de un vermé o una buena cerveza, aquí lo tienes. El menú tiene opciones de cocina mediterránea, internacional y platos típicos aragoneses, siempre cuidando las posibles alergias con técnicas e ingredientes especiales. Y lo mejor de todo, ¡a precios super asequibles! Si no has visitado Nobelty by Lorenzo aún, ya vas tardando en hacerlo.

Dónde se encuentra Nobelty by Lorenzo

¡Oye, amigos! Si andáis por Utebo y queréis probar un sitio genial para comer, tenéis que visitar Nobelty by Lorenzo. Nos fuimos un sábado por la noche a cenar, y aunque no teníamos reserva, el equipo fue increíble y nos hicieron un hueco en un santiamén. ¡Eso ya dice mucho sobre su servicio! La comida estaba para chuparse los dedos, y la amabilidad del personal fue un plus que lo hizo todo aún mejor. Sin duda, tengo que repetir en más de una ocasión.

Así que, ya sabéis, si sois fanáticos de las croquetas como yo, las de bacalao son un MUST en Nobelty. Son cremosas y sabrosas, de esas que se derriten en la boca. Además, no os olvidéis de dejar un espacio para el postre. El cremoso de chocolate con helado de café es una delicia que no os podéis perder. La verdad es que cenar allí costó entre 20 y 30 euros por persona, que está más que bien considerando la calidad de la comida.

Si bien hay que mencionar que algunos críticos han tenido experiencias variadas sobre el tiempo de espera y los precios, mi experiencia ha sido totalmente positiva. La comida siempre ha sido deliciosa y hay suficiente cantidad. Aunque es recomendable hacer reserva, la atmósfera es agradable, y el ambiente te invita a quedarte a disfrutar. Tanto el servicio como la decoración, con ese toque especial y auténtico, te hacen sentir como en casa.

Y para los que tienen curiosidad: Nobelty by Lorenzo se encuentra en Pl. España, 13, 50180 Utebo, Zaragoza, justo al lado de la Torre de los Espejos. Es un lugar perfecto para hacer una parada después de visitar la iglesia mudéjar que hay cerca. ¡Así que ya sabéis, no dejéis pasar la oportunidad de probarlo!

Qué tipo de experiencia gastronómica se ofrece en este restaurante

La verdad es que Nobelty by Lorenzo tiene sus cosas buenas y no tan buenas. Muchos de los que hemos ido nos quedamos encantados con la comida, pero el servicio a veces deja que desear. Es verdad que el ambiente es un poco austero y el lugar no es el más glamuroso, pero, ¿quién necesita glamour cuando la comida es deliciosa, no? Recuerdo un par de veces en las que la atención fue un poco lenta, especialmente entre los platos, lo que puede llegar a ser frustrante cuando tienes hambre, así que hay que ir preparado para relajarse y disfrutar.

Por otro lado, el menú del día que ofrecen es bastante variado y sorprendente. ¡La mezcla de sabores es algo que realmente se aprecia! A pesar de que algunos platos no eran aptos para los más pequeños, en general, el personal fue muy hospitalario y se esforzaron en solucionar cualquier inconveniente. Si estás buscando un sitio donde comer bien sin que te vacíen el bolsillo, este es un buen lugar. Aunque eso sí, no te sorprendas si el lavar los cubiertos resuena como un tema recurrente en las reseñas, ya que no son los más pulcros a veces.

En definitiva, la experiencia en Nobelty se siente como una pequeña aventura gastronómica. Puedes disfrutar de un menu degustación que te irá sorprendiendo plato tras plato, explorando aromas y sabores que realmente destacan. Si bien hay aspectos que pueden mejorar, como la limpieza de los cubiertos y la velocidad del servicio, el ambiente es tranquilo y el trato del personal, especialmente de Lorenzo, es siempre positivo. Así que, si lo que buscas es una comida rica en un ambiente sencillo pero acogedor, ¡no dudes en pasarte por allí!

Quién es el responsable del servicio en Nobelty by Lorenzo

Como te contaba, Nobelty by Lorenzo es un lugar que realmente deberías considerar para tu próxima salida. Si estás buscando un sitio donde la comida y el servicio son excepcionales, este es el indicado. La calidad-precio es increíble, con un menú que ronda entre los 20 y 30€ por persona; ni hablemos de su ambiente, que es genial para una comida en grupo o para disfrutar de una buena cena. Y ya te lo digo, tienes que probar el cremoso de chocolate con helado de café; es el broche perfecto para una comida fabulosa. Te aseguro que te vas a ir con una sonrisa en la cara.

Lo mejor de Nobelty es que está en Utebo, un pueblito muy bonito, así que puedes hacer un alto en tu ruta y disfrutar de una buena comida. Aunque el aparcamiento puede ser un poco complicado, hay un pequeño espacio habilitado a unos pasos del restaurante, y también puedes dejar el coche en la avenida aledaña sin problemas. Además, el servicio es otra de las cosas que destacan, especialmente con Lorenzo al mando. El personal es atento y amable, te hacen sentir como en casa.

A mí me gustaría que me hubieran mencionado algo sobre la cantidad de las porciones, porque en mi experiencia, pedí una milanesa y me quedó un poquitín corta. Parecía más bien un aperitivo a comparación de otras que vi pasar, ¡qué envidia! Así que, si vas, asegúrate de preguntar por las porciones. Pero, a pesar de ese pequeño detalle, sigue siendo un sitio muy recomendable. El steak tartar que preparan al momento en tu mesa es toda una experiencia culinaria que no te puedes perder, y la variedad en la carta según los productos de temporada es un plus.

Y para responder a tu pregunta, el responsable del servicio en Nobelty by Lorenzo es, efectivamente, Lorenzo, quien no solo se encarga del restaurante, sino que asegura que cada comensal tenga una experiencia única y memorable. Así que si te decides a ir, ¡dile que le mandan saludos!

Qué tipo de ingredientes se utilizan en la cocina de Nobelty

Y ya que estamos hablando de Nobelty by Lorenzo, te tengo que contar sobre la experiencia que tuvimos al probar varias tapas. Al principio, todo parecía prometedor; el aspecto de las tapas era genial. Pero, te voy a ser sincero, el sabor no estaba a la altura. Las bravas japonesas estaban muy pasadas, y eso que eran las más esperadas. ¡Qué desilusión! También pedimos una bola de patata rellena de carne y un pimiento relleno de bacalao, y la verdad, ambas eran solo 'normales'. En fin, no entiendo cómo pueden servir unas patatas en ese estado, ¡sería mejor tirar esos trozos y hacer algo fresco!

Afortunadamente, la cosa no se quedó ahí. El menú del día que ofrecen es una auténtica joya por su calidad-precio. Todo sabe increíble, especialmente la milanesa y esos deliciosos sorbetes que te dejan con ganas de más. Además, el servicio siempre es rápido y amable, lo que suma puntos para regresar. La atmósfera es tranquila, así que si buscas un sitio donde relajarte después de un día largo, este es el lugar.

Y no puedo dejar de mencionar el menú especial de tapas internacionales que hacen los jueves. Fue toda una sorpresa para nosotros. Las tapas que probamos, como el tartar de tomate con sardina y el calamar relleno de calabacín, fueron un descubrimiento increíble. ¡El risotto trufado al parmesano fue lo mejor! El cocinero salió de la cocina para charlar un poco, y eso se nota: hay una conexión especial entre el personal y los clientes, lo que hace que te sientas como en casa. ¡Definitivamente planeamos volver!

Sobre los ingredientes utilizados en Nobelty, puedes esperar una selección que no solo resalta la frescura, sino que también se asegura de ser apta para todos. Casi toda su carta está adaptada para personas celíacas, lo que demuestra que entienden las necesidades de todos los comensales. Usan productos de calidad y sabores bien combinados, desde las patatas hasta las croquetas y los platos de pescado. Así que ya sabes, si te animas a probarlo, ¡seguro que encuentras varias sorpresas deliciosas!

El menú incluye opciones para personas con alergias alimentarias

Y ya que hemos hablado de Nobelty by Lorenzo, no puedo dejar de contaros que es uno de esos lugares que realmente valen la pena. La última vez que fui, como siempre, hice mi reserva con bastante antelación porque, aunque el local es pequeño, es siempre un acierto asegurarte un sitio para disfrutar. Esa vez decidimos pedir menú para comer, aunque elegimos los vinos a la carta, lo que hizo que nos subiera un poco el precio por persona. Pero, oye, a veces hay que darse esos pequeños lujos, ¿verdad?

Lo que me sorprendió fue la crema de coliflor que trajeron de entrante. ¡Estaba de muerte! Luego compartimos dos primeros, y el entrecot fue un auténtico espectáculo. Cuando llegó el postre, fresones con arándanos y helado de vinagre, no sabía si llorar de felicidad o pedir otro. El servicio, como siempre, fue muy atento y amable, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Y el ambiente, tranquilo y relajado, ideal para disfrutar del momento en pareja, sin la presión de un sitio abarrotado.

Ah, y si te preocupa ir con niños, no lo hagas. Siempre que hemos ido, jamás hemos tenido problema alguno con los peques alrededor. De hecho, he visto varias familias disfrutando de su comida sin que eso genere ningún tipo de caos.

El local está bien situado, en una plaza donde además encuentras un museo y una iglesia con una torre mudéjar muy bien conservada. Aunque hay aparcamientos cercanos, no cuenta con uno propio. Pero bueno, eso es un detalle que se olvida al entrar; estás tan a gusto que el coche acaba siendo lo de menos. En cuanto a precios, suele rondar los 50-60 € por persona, y la relación calidad-precio es excelente, sobre todo si pruebas las croquetas de concurso, la ensaladilla y los chipirones. ¡Una delicia!

Y respecto a la pregunta sobre si hay opciones para personas con alergias alimentarias, la verdad es que Lorenzo siempre es muy considerado con estos temas. No he tenido la oportunidad de confirmar personalmente, pero en sus menús, suelen tener en cuenta las necesidades de sus comensales y es muy probable que encuentres opciones adaptadas. ¡Así que no dudes en preguntar cuando vayas!

Qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú

Y bueno, ya te dije que Nobelty by Lorenzo está en el corazón de Utebo, en la Pl. España, 13. Cuando fui a cenar la primera vez, me llevé una grata sorpresa con la calidad de la comida y la atención que recibí. La innovación en los platos es palpable: cada tapa tiene su propio detalle, ¡y ni hablar del ambiente! Un lugar donde puedes relajarte, disfrutar de buena comida y salir con una sonrisa. Y por si fuera poco, el servicio fue de 5 estrellas, rápido y amigable. Perfecto para repetir, ¿no crees?

Una de las cosas que más me impactó fue la variedad en el menú. Fui un par de veces y jamás me quedé con ganas de más. En mi primera visita, probé el menú 'Gastro Japón' y honestamente, fue un descubrimiento. Los sabores estaban en su punto justo y el ambiente era tan acogedor que se sentía como estar en casa. En mi segunda visita no pude resistirme a volver a pedir el menú japonés, esta vez disfrutando de los gyozas y un ramen que te dejaba con ganas de más. Aquí, el servicio es clave, así que asegúrate de ir con tiempo para saborear cada bocado y vivir la experiencia al máximo.

Sobre los platos, hay de todo un poco: siéntete libre de probar desde un arroz negro delicioso hasta bravas que son pura gloria. Y no olvidemos los postres, que son caseros y buenos. Te recomiendo la tarta de queso y el cremoso de chocolate con helado de café; después de tanto tapeo, te aseguro que merecen un aplauso. Si eres celíaco, vegetariano o vegano, Lorenzo adapta el menú a tus necesidades. En pocas palabras, lo que te espera en Nobelty son sabores de primera, todo por un precio que oscila entre 20 y 30 € por persona. Así que si estás por la zona, no lo dudes: ¡pásate a disfrutar!

Hay opciones de cocina típica aragonesa en el restaurante

La verdad es que si no has probado Nobelty by Lorenzo, te estás perdiendo una joyita. Este bar restaurante en Pl. España, 13, 50180 Utebo es el plan perfecto si buscas un lugar tranquilo y diferente a solo 10 minutos de Zaragoza. La última vez que fui, pedimos el menú degustación, que cambian cada mes. ¡Es una auténtica sorpresa cada vez! Es increíble cómo logran mantener esa relación calidad-precio insuperable. Merece totalmente la pena desplazarse, sobre todo si tienes ganas de comer bien.

El ambiente es super acogedor y el servicio, ¡ni te cuento! Lorenzo y su equipo te hacen sentir como en casa desde el primer momento. La verdad, no tengo más que buenas palabras: 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Nos encantó la carta pequeña pero intensa, perfecta para quienes no queremos perder el tiempo con opciones interminables. Y esas patatas bravas que sirven, ¡madre mía! Son de otro mundo. Sin duda, es un sitio al que volvería una y otra vez.

Además, si tienes la oportunidad de llevar a familia o amigos, ya verás cómo salen maravillados. Como dice mi madre cuando viene a Utebo, "hijo, llevamos a ese restaurante que se come tan bien". Y es que aquí los platos son elaborados con productos de kilómetro cero, lo que siempre suma puntos. Recuerda reservar, porque suele llenarse. ¡Un sitio que vale oro!

Sobre si tienen opciones de cocina típica aragonesa, es un buen tema. Aunque el menú está muy enfocado en platos creativos y fusión, siempre terminan incluyendo alguna opción que rinda homenaje a la rica gastronomía aragonesa, así que seguro encontrarás algo que te recuerde a los sabores de la región. ¿No te parece un planazo?

Se sirven bebidas como vermús y cervezas en Nobelty

Y hablando de Nobelty by Lorenzo, te cuento que este bar restaurante del corazón de Utebo realmente es una joya. Si bien las fotos que hayas visto pueden parecer solo un aperitivo de lo que hay, créeme, hacen justicia al sabor y la presentación de los platos. Nos decidimos por el menú Nobelty, pero hay otras opciones para todos los gustos y bolsillos. Lorenzo es un cocinero de primera, y se nota que le apasiona lo que hace. El lugar tiene un ambiente acogedor; el salón interior es pequeño, pero sorprendentemente bien organizado, así que no te sentirás apretujado.

El menú de 26 euros del fin de semana nos dejó impactados. Su cocina es elaborada y llena de sabores que genuinamente sorprenden. Y eso no es todo, el servicio también es de primera, siempre atentos sin ser agobiantes. Si quieres probar más de lo que ofrecen, es un must que vuelvas y explores el resto de la carta, que, sinceramente, se ve muy bien. Imagínate disfrutar de unas tapas originales que además están elaboradas con un toque especial, como ese Steak tartar que preparan delante de ti.

Ahora, si te preocupa el precio, hay un menú que te puede sorprender: solo 12 euros durante la semana y 15 en fin de semana, aunque te recomendaría hacer reserva. Es cierto que el servicio podría mejorar un poquito, y que en algunos platos los suplementos pueden ser un poco altos... pero lo que es la buena comida, ¡eso lo compensa todo! Además, el mobiliario es cómodo y los baños están limpios, lo cual siempre es un plus.

Y para responder a la pregunta que seguramente te estás haciendo: sí, en Nobelty sirven bebidas como vermús y cervezas. Así que, si piensas en disfrutar de una buena comida, no dudes que un trago bien frío acompañará perfectamente cualquier plato. Recomendable 100%, no te arrepentirás.

Cuáles son algunas de las especialidades de postres en Nobelty

Y hablando de buenos momentos, no puedes dejar de pasar por Nobelty by Lorenzo. Este bar restaurante en Pl. España, 13, 50180 Utebo, Zaragoza es el lugar perfecto para relajarte después de un día largo. La decoración tiene un toque moderno y acogedor que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Así que, si buscas un rincón donde desconectar y disfrutar, este es el sitio.

Lo mejor de Nobelty, sin duda, son sus tapas. Vas a flipar con la variedad que tienen; desde tortilla de patatas que no le envidia nada a la abuela, hasta croquetas caseras que son pura magia. Además, las raciones son generosas, así que no te quedas con hambre. No olvides pedir una de sus especialidades, porque la oferta del día siempre sorprende. Todo acompañado de una caña bien tirada, claro.

Ahora, si te preguntas sobre los postres, ahí es donde realmente se muestra la creatividad de Lorenzo. Tienes que probar la tarta de queso, que se deshace en la boca y está decorada de una forma que podrías pensar que es una obra de arte. Y ni hablemos de la mousse de chocolate; es tan suave que sientes que te está abrazando. Ah, y asegúrate de dejar un hueco para el flan casero que, sinceramente, es el cierre perfecto para cualquier comida. Así que, cuando vayas, pregúntales por esos postres; ¡te van a encantar!

Fotografías Nobelty by Lorenzo