Braseria Esteve

Braseria Esteve es un lugar que no te puedes perder si estás por Els Hostalets d'en Bas. Situado en Carrer de la Teixeda, 27, este restaurante-bar funciona en una antigua casa de pueblo y ofrece un ambiente acogedor con paredes de piedra y arcos que le dan un toque especial. Aquí se especializan en carnes y pescados a la brasa de leña, perfectos para disfrutar de un buen almuerzo o cena con amigos. Además, los fines de semana cuentan con una selección de platos elaborados con ingredientes frescos de proximidad que hacen agua la boca.

La experiencia no solo es sobre la comida, sino también sobre la atmósfera. Con un comedor íntimo y solo cuatro mesas, aquí te sentirás como en casa. No te olvides de probar el pulpo a la brasa o el tartar de atún, ambos son un verdadero deleite. Y si necesitas espacio para aparcar, no hay problema: hay un amplio parking a 100 metros. Así que, si buscas un lugar donde la buena comida se une a un ambiente familiar, ya sabes a dónde ir. ¡Buen provecho!

Dónde se encuentra Braseria Esteve

¡Hey, colegas! Si alguna vez os encontráis por Els Hostalets d'en Bas y estáis buscando un lugar para comer, tenéis que echar un vistazo a Braseria Esteve. Este sitio tiene unas 4 estrellas bien ganadas, y la verdad es que no es para menos. La primera vez que fuimos, probamos el menú de entre semana, que nos costó 17€. Y os juro que, con la variedad de platos que ofrecen y lo casero que está todo, ¡fue una verdadera delicia! Los platos que pedimos estaban riquísimos y el servicio fue rápido y super amable.

Y si tenéis oportunidad de ir un sábado, no os perdáis el menú especial. Tienen carnes a la brasa, pescados, y hasta arroces que hacen que tu boca se haga agua solo de pensarlo. Recuerdo haber probado unas patatas de Olot que estaban de muerte y una sepia guisada que me dejó sin palabras. Y es que aquí la calidad es excelente, con un ambiente muy acogedor. La verdad, el servicio es de 5 estrellas en todos los sentidos, así que ¡os lo recomiendo a todos!

En cuanto a la experiencia de comer allí, hay algo para cada gusto. La carta tiene desde embutidos caseros hasta arroces, y si vais entre semana, el menú es muy completo por un precio que ronda los 10-20 €. De hecho, la última vez que fui, pedí unos canelones trufados y un río de cordero a la brasa; ¡vaya espectáculo! En solo una palabra: ¡fantástico! Además, el ambiente es muy agradable, en un restaurante con encanto y con una terracita muy chula.

Ahora, seguro que queréis saber ¿dónde se encuentra Braseria Esteve? Pues está en el Carrer de la Teixeda, 27, 17177 Els Hostalets d'en Bas, Girona. Así que no tenéis excusa, ¡a disfrutar de una buena comida casera como se merece! ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de ambiente ofrece Braseria Esteve

La verdad es que Brasería Esteve en Carrer de la Teixeda, 27, en Els Hostalets d'en Bas, es uno de esos lugares que, tras visitarlo, deja una sonrisa en la cara. Hoy comimos de menú, y la experiencia fue de 4 estrellas. Todo estaba riquísimo, con una calidad de producto que no se puede negar. Las raciones son generosas, y el precio se ajusta a lo que ofrece. No puedo dejar de mencionar lo buenos que estaban los embutidos y, especialmente, la butifarra del perol. La combinación de patatas de Olot y huevos con jamón fue un festival de sabores. Aunque, si hay que decir algo a mejorar, sería el tema de los postres, ya que en invierno tener solo cuatro opciones y que tres incluyan helado/sorbete no es lo ideal.

Por si fuera poco, también probamos el entrepa de pernil y el de queso; ¡vaya pan! Estamos hablando de un pan que al morderlo se siente como un abrazo caluroso. La suerte de llegar pronto nos permitió disfrutar de todo esto. La cerveza estaba bien fría y la atención, un 10, como si fuéramos amigos de toda la vida. Las vistas desde la terraza son simplemente de ensueño. Sin duda, un sitio donde volveré a comer.

Un momento que no puedo dejar atrás es cuando pedimos las alcachofas con huevos y foie. ¡Qué delicia! El servicio fue rápido y se notaba que tenían todo bajo control. Así que, si venís, no olvidéis probar este plato. Ah, y nuestras experiencias han sido siempre geniales. El personal es amable, y si bien a veces hay grupos grandes que hacen un poco de ruido, hay un espacio más tranquilo para quienes buscan un ambiente más relax. Eso sí, mejor reservar con antelación porque se llena rápido. Yo lo tengo como referencia para esas ocasiones especiales y, definitivamente, no ha fallado.

Entonces, ¿qué tipo de ambiente ofrece Brasería Esteve? La respuesta es sencilla: un lugar acogedor, con un ambiente bastante amigable gracias al trato del personal y a la buena música de fondo. La comida es abundante y bien hecha, y aunque el lugar puede llenarse, tienen opciones para que disfrutes de una buena comida en tranquilidad. Si buscas un sitio que cumpla con buenas comidas, atención excelente y un entorno bonito, este es tu lugar.

Cuál es la especialidad del restaurante

Ya te contaba antes lo bien que se come en Braseria Esteve, y es que no me canso de repetirlo. Si estás por Els Hostalets d'en Bas, deberías parar a disfrutar de una buena comida. Te prometo que merece la pena. La parrillada es simplemente excepcional, y por lo general, el precio ronda entre los 20-30 € por persona. ¡Es un chollo para todo lo que ofrecen! La calidad de la carne y de los productos locales se nota a cada bocado, y el ambiente es de esos que te enamoran: todo muy acogedor y con un toque familiar.

La verdad es que el personaje de la camarera joven es toda una joyita; es amable y atenta. El otro día pedimos unos caracoles en salsa y unas butifarras del perol que estaban para chuparse los dedos. Y si no te decides por la parrillada, ¡no dejes de lado el foie! Es uno de sus platos más recomendados, y después de probarlo, entenderás por qué. Y no te olvides de dejar espacio para las trufas de chocolate; son las mejores que he probado nunca, casi tan buenas que podría competir en un concurso, ¡en serio!

Además, la experiencia se complementa con un ambiente muy agradable, ya sea dentro o en la terraza. Comimos fuera, disfrutando del fresquito, y la verdad, es que el lugar te invita a relajarte. Y si estás pensando en aparcar, no te preocupes, hay muchas plazas libres. Te vas a sentir muy cómodo, tanto si vas con amigos como si llevas a los peques, ya que el lugar es accesible para sillas de ruedas.

En cuanto a su especialidad, sin duda, la parrillada y los pies de cerdo se llevan la palma. Esas raciones generosas son ideales como plato único y de verdad que no saldrás decepcionado. Así que ya lo sabes, si quieres disfrutar de una buena velada gastronómica, Braseria Esteve es el sitio que no puedes dejar pasar. ¡Arréglate un rato y lánzate a probarlo!

Qué tipos de platos se pueden encontrar en el menú

Y después de lo que te conté, no puedo dejar de pensar en lo bien que se come en la Braseria Esteve. Cada vez que voy, es un festival de sabores. La última vez me dejé llevar, y la ternera (entrecot) a la brasa fue simplemente espectacular. Y lo mejor de todo es que ¡tiene una relación calidad-precio increíble! Por entre 20 y 30 euros por persona, sales con el estómago lleno y con una sonrisa de oreja a oreja.

Si te gusta la comida casera, este lugar no decepciona. Además, el ambiente es muy acogedor, y el servicio es de 10, siempre atentos a lo que necesites. ¡Un saludo especial a Llop, que siempre nos atiende con una sonrisa y hace que cada visita sea más agradable! No olvides probar la butifarra del Perol; es una de esas delicias que te hacen recordar por qué te encanta la comida mediterránea.

Claro, a veces puede que el precio se eleve un poco, dependiendo de lo que pidas, y hay que tener en cuenta que puede ser un poco difícil encontrar aparcamiento, sobre todo cuando hay mucha gente. Pero créeme, vale la pena hacer la llamada para reservar, especialmente si piensas en el cochinillo deshuesado que recomendaron unos amigos — ¡no dejarás ni rastro en el plato!

Ahora, si te preguntas ¿qué tipos de platos se pueden encontrar en el menú? Bueno, además de esos imperdibles como el turbot a la brasa y las patatas de Olot, hay una variedad que te hará salivar. Desde carnes a la brasa hasta opciones vegetarianas, cada visita es una nueva oportunidad para explorar sabores. Sin duda, Braseria Esteve se ha convertido en un lugar habitual en nuestras salidas, ¡y estoy seguro de que volveremos un montón de veces más!

Hay opciones de platos elaborados con ingredientes frescos los fines de semana

¡Madre mía, no sé a quién se le ocurre ir a Braseria Esteve y no probar el huevo con virutas de foie! Pero en serio, si te encuentras en Carrer de la Teixeda, 27, 17177 Els Hostalets d'en Bas, tienes que hacerte un favor y pedirlo. La cantidad de gente que ha palmado las 5 estrellas lo dice todo. Con un entorno que es simplemente precioso y un servicio que se siente como de la familia, es un sitio que vale la pena. Y no te preocupes por la cuenta, porque por unos 30-40 € por persona, comes de lujo, ya sabes.

Ah, y mira que no soy de recomendar mucho, pero la vieira aquí es un must. Te lo digo como un buen amigo: si vas, asegúrate de dejar espacio para comerlo. El sitio es bastante accesible, así que no hay excusas para quedarte sin disfrutar del paisaje. La experiencia es tan buena que te vas a querer hacer un paseo por el pueblo después de comer. Tienes muchas plazas libres para aparcar, así que no te preocupes, puedes dejar el coche sin problemas.

Sin embargo, no todo el mundo ha tenido la misma suerte. He escuchado alguna opinión de que el servicio se puede poner un poco lento y que la comida no siempre está a la altura, especialmente cuando ordenas cosas como el magret o el chuletón. De hecho, hay quien ha tenido una experiencia agridulce, con carne que parecía fría por dentro. Eso sí, al final de la comida, lo más frustrante fue esperar tanto para que los cobraran. Menos mal que al final suceden más cosas buenas que malas aquí, porque a la mayoría les encanta lo que ofrecen.

Ahora, en cuanto a si tienen opciones de platos elaborados con ingredientes frescos los fines de semana, la cosa parece positiva. La mayoría de gente que ha ido dice que tienen buenos géneros y combinaciones frescas, así que yo diría que sí hay buenos platos disponibles para que disfrutes de una buena comida en el campo. Pero, como siempre, mejor ve y descúbrelo tú mismo. Al final, cada vez que he comido allí, mi estómago ha salido contento. ¡Ya me contarás qué tal te va!

Cuántas mesas hay en el comedor de Braseria Esteve

Y ya que hablamos de Braseria Esteve, tenéis que saber que se ha convertido en mi sitio favorito para esos caracoles guisados. Os juro que, hasta ahora, está en primer lugar en mi baremo de esta deliciosa receta. La terracita donde puedes disfrutar de la comida es ideal y, lo mejor de todo, es la amabilidad de las mujeres que trabajan allí. Te hacen sentir como en casa desde el primer momento, ¡es un detalle que se agradece un montón!

Cuando fui, nos atendieron de maravilla y, en cuanto a la comida, ¡no hay nada que reprochar! Todo lo que probamos estaba riquísimo, y la relación calidad-precio es muy acertada, sobre todo si vas entre semana. Te aseguro que la cantidad que te sirven es más que aceptable, así que saldrás con el estómago bien lleno. Además, el pueblo en el que está, Els Hostalets d'en Bas, es pequeño pero muy visitado, y aunque no hay mucha competencia, eso no significa que se conformen. De verdad, el ambiente es de esos que te atrapan.

Hablando de ambiente, no puedo dejar de mencionar lo privilegiado que es. Comer aquí es como disfrutar de un buen manjar rodeado de un paisaje que quita el hipo. Desde las patatas de Olot hasta otros platos del menú, te aseguro que todo está bien pensado y cocinado con ingredientes de calidad. Además, si llevas a los peques, ¡no hay problema! Es un sitio muy familiar, así que no os preocupéis.

Ahora, algo que podría interesaros es que el comedor de Braseria Esteve tiene unas cuantas mesas donde disfrutar de la comida. Aunque no he contado cada una de ellas, la acogedora atmósfera hace que parezca un sitio íntimo, donde puedes disfrutar con amigos o familia sin sentirte aprisionado. Al ser un local que recibe a mucha gente, la atención es rápida y efectiva, lo cual siempre es un plus. Así que ya sabéis, si pasáis por allí, ¡no os lo penséis dos veces!

Es posible hacer reservas en Braseria Esteve

Y bueno, ya te dije que estaba bastante emocionado por ir a Brasería Esteve, pero la experiencia no fue lo que esperaba. La comida estaba bastante bien, sin duda tenía buen sabor y las raciones eran generosas. Pero, amigo, el servicio fue tan lento que cronometré más tiempo con el reloj que disfrutando la comida. Tres horas para que nos trajeran el primer plato. ¡Imagínate! Y aún no habíamos terminado cuando empezamos a mirar el reloj con desesperación.

Lo peor fue el trato de uno de los camareros, que estaba en modo 'mejor no hables conmigo'. Hablando con otras mesas, descubrimos que no éramos los únicos que pensaban lo mismo; en general, parece que les falta un buen trato a los clientes. Nos pasó que pedimos que nos guardaran la comida que nos sobró y casi nos la tiran encima de la mesa. Chicos, no sé qué les pasaba, pero no creo que volvamos pronto. El pueblo es realmente precioso y hay un montón de restaurantes por explorar, así que quizás la próxima vez probemos con algún otro sitio.

Ah, y para contestar una pregunta que muchos seguramente se harán: ¿es posible hacer reservas en Braseria Esteve? Aparentemente no, ya que la mayoría de la gente parecía llegar sin reservas y simplemente entraban cuando encontraban mesa. Así que si decides aventurarte, mejor ve con tiempo y paciencia, porque no sabemos si lo que te espera dentro será lo que buscas.

Fotografías Braseria Esteve