Restaurant La Santa Brasa Manresa

La Santa Brasa en Manresa es de esos lugares que se quedan grabados en la memoria. Situado en Carrer dels Arcs de Santa Llúcia, 14, este restaurante destaca por su combinación de ambiente acogedor y una oferta gastronómica espectacular. Con una impresionante calificación de 4.7 sobre 5 en Restaurant Guru, la experiencia va más allá de la comida; los clientes destacan la atención al detalle, desde el servicio hasta la decoración. ¿Te imaginas disfrutar de un entrecot de vaca madurada o unas croquetas caseras de Txuletón en un sitio que además cuenta con una terraza encantadora?

La carta no solo se limita a carnes; si eres fan de las verduras a la parrilla, hay opciones pensadas para ti. Además, puedes reservar online gratis a través de TheFork, lo que facilita todo. Si todavía no has visitado La Santa Brasa, estás perdiéndote de algo really bueno. Con precios accesibles y un menú que va desde entrantes irresistibles hasta postres caseros, definitivamente querrás repetir. ¡No olvides compartir tus impresiones después de tu visita!

Dónde se encuentra La Santa Brasa en Manresa

¡Hola, foodies! Si estáis buscando un lugar secreto y espectacular en Manresa, no podéis dejar de visitar el restaurante La Santa Brasa. Se encuentra en un pequeño callejón que os llevará a una entrada muy acogedora, en Carrer dels Arcs de Santa Llúcia, 14, justo en el Pou de la Gallina. Al entrar, os recibirán unas paredes de roca natural que le dan un toque súper especial, y la terraza es simplemente genial para disfrutar de una buena cena.

Ahora, hablemos de la comida. ¡Es que todo lo que probamos estaba delicioso! Personalmente, me fliparon las croquetas de chuletón y los buñuelos de bacalao; también hay que mencionar el filete de vedella que es una maravilla. Ah, y no os olvidéis de los postres, porque aquí también sorprenden. Uno de ellos, que bautizamos como “brasa gelada”, es un helado de mato con sorbete de limón y garrapiñadas con miel. Suena bien, ¿verdad? Es suave, fresco y con ese toque crujiente que te deja con ganas de más.

La atención también es de 5 estrellas. Todos son muy atentos y amables, pero tenemos que destacar a Nico, quien estuvo genial con nosotros. Nos atendió con una sonrisa y siempre estaba pendiente de lo que necesitábamos. Y lo mejor de todo: no hay esperar, así que perfecto para una cena improvisada o una salida más planeada. De seguro, si volvemos a Manresa, repetimos en La Santa Brasa.

Y para responder a la pregunta de “¿Dónde se encuentra La Santa Brasa en Manresa?”, pues simplemente tenéis que dirigiros a Carrer dels Arcs de Santa Llúcia, 14. ¡Así que no hay excusas! ¡A disfrutar de una comida increíble! ️✨

Cuál es la calificación del restaurante en Restaurant Guru

La verdad es que La Santa Brasa Manresa se ha ganado un lugar especial en nuestro corazón, y no es para menos. Desde que llegamos, el ambiente nos encantó. El local es muy bonito y acogedor, con ese toque cálido que lo hace ideal para una cenita bien tranquila. La camarera que nos atendió fue súper amable, siempre con una sonrisa y atenta a nuestras necesidades. Nos hizo sentir como en casa, y eso siempre es un plus, ¿verdad?

Y hablemos de la comida, porque, ¡madre mía! Pedimos una tabla de quesos que estaba para chuparse los dedos y el pulpo que también nos dejó impresionados. Si os gustan los sabores intensos, definitivamente no podéis perderos el txuleton amb patates i pebrots. Y para los que tienen un gusto por el dulce, su tarta de queso es otro nivel. En general, la calidad-precio está genial, alrededor de 30 a 40 € por persona, y de verdad que merece la pena cada céntimo.

Claro, no todo fue perfecto. En una de nuestras visitas, los entrantes nos decepcionaron un poco. Esas croquetas no eran lo que esperábamos y la ensalada parecía más un adorno que algo para comer. Sin embargo, el servicio fue brillante, y eso siempre ayuda a sanar cualquier decepción. La carne a la brasa nunca falla, y hay que dar un gran aplauso a la camarera que nos atendió esa noche, ¿eh?

Para terminar, no puedo olvidar mencionar que si buscas un lugar donde relajarte y disfrutar de buena comida, este es el sitio ideal. La música y la iluminación crean un ambiente perfecto para charlar y pasar un buen rato. Así que, ¿sabías que La Santa Brasa Manresa tiene una calificación de 4.5 en Restaurant Guru? Eso dice mucho sobre lo que se puede esperar. Así que, si no has ido aún, no te lo pienses más, ¡tienes que probarlo!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en La Santa Brasa

La última vez que fuimos a La Santa Brasa, la experiencia fue simplemente excelente de principio a fin. Yo pedí el pulpo, y, wow, estaba espectacular: tierno, bien sazonado y con una presentación que ya quisiéramos en casa. Mi marido decidió ir a por el entrecot y, sinceramente, estaba en su punto perfecto, con un sabor que parecía más bien un festín de reyes. Para rematar la comida, compartimos un coulant de chocolate que fue como la guinda del pastel: caliente y cremoso por dentro, ¡absolutamente delicioso! Sin duda, un sitio al que volveremos. ¡Muy recomendable!

La relación calidad-precio es también un punto a destacar. Éramos tres y la cuenta se quedó en 99 euros, así que para lo que comimos, se puede decir que lo vale. Nos atendieron de maravilla; quienes nos sirvieron eran súper amables y atentos. No sé si te lo mencioné, pero incluso las patatas fritas eran caseras, y eso, para mí, ya suma muchos puntos. Las costelles de porc de cocina lenta estaban alucinantes, como para pedir un par de raciones. ¡Y ni hablar de los postres! La mayoría son de la casa, lo que siempre se agradece, y el local es muy acogedor.

Hemos estado yendo a La Santa Brasa desde hace tiempo y la verdad es que nunca fallan en nada. La calidad de los platos es excelente, y el ambiente es muy acogedor. Si alguna vez pasas, no dudes en probar la berenjena de entrante, el chuletón o el entrecot, y para el postre, el coulant o la torrija. Te aseguro que te sorprenderán. Ha sido un lugar donde siempre hemos salido contentos, con el estómago lleno y una sonrisa en la cara.

Ahora, ¿qué tipo de ambiente se puede esperar en La Santa Brasa? Imagínate una decoración bastante cuidada, que crea un ambiente cálido y acogedor. La atención es de lo más amable, lo que te hace sentir como en casa desde que pones un pie. Aunque hay que bajar unas escaleras, si no tienes problemas de movilidad, vale la pena. La terraza de verano es un plus y, por lo que dicen, el “fuego del infierno” es todo un espectáculo en sí. En resumen, un lugar perfecto para disfrutar con amigos o en pareja. ¡No se lo pueden perder!

Qué tipos de platos destacados ofrece La Santa Brasa

Ahora que has escuchado un poco sobre lo que se siente al entrar a La Santa Brasa en Manresa, déjame contarte más sobre la experiencia. Apenas te sientes en la mesa, ya te reciben con un pan de payés tostado acompañado de tomate y ajo, que es un aperitivo de cortesía. ¡Un detalle que ya te empieza a poner en modo 'felicidad gastronómica'! Ah, y no te olvides de las aceitunas, que son otra forma de dejarnos picando mientras ojeamos la carta.

Y hablando de la carta, no te vas a querer perder los huevos estrellados con jamón ibérico y un toque de trufa. Son el tipo de plato que hace que tu paladar se dé una fiesta. Si eres fanático de la carne, la costilla de cerdo a la barbacoa, cocinada a baja temperatura durante 16 horas, es simplemente espectacular. No sé tú, pero ese tipo de dedicación en la cocina me hace sentir que estoy en un lugar especial. Y si prefieres el pescado, también hay opciones a la brasa que no se quedan atrás.

¿Y qué tal unos postres? Tienen unos caseros que seguro te harán la boca agua. La tarta de queso es un must, así que asegúrate de dejar espacio tras la comida. El ambiente del lugar es genial, con un toque original que lo hace diferente a otros restaurantes. Y no olvidemos el factor humano; el personal es súper amable y atento, lo que solo mejora la experiencia.

Así que, para responder a tu pregunta sobre los platos destacados que puedes encontrar en La Santa Brasa, la carta tiene una buena variedad de entrantes, carne y pescado a la brasa. Pero si quieres una recomendación clara, los huevos estrellados, la costilla de cerdo, y la tarta de queso son absolutamente imperdibles. En resumen, si buscas calidad, buen ambiente y un servicio excelente, ya sabes dónde ir. ¡No te lo pienses mucho y organiza ese plan de cena!

Hay opciones vegetarianas en el menú de La Santa Brasa

Y ya que estamos hablando de nuestras experiencias en La Santa Brasa, ¡deberías saber que no todo es negativo! Hay personas que han disfrutado del lugar y lo recomiendan a tope, como esos que se atreven a decir que las anchoas son impresionantes. También escuché a alguien hablando maravillas del chuletón. Así que, sí, definitivamente el lugar tiene sus seguidores, y no es para menos, porque la carta tiene un par de cosas que hacen agua la boca. Al final, quizás sea verdad que la comida merece la pena, pero lo que es el trato muchas veces deja mucho que desear.

Aún así, para la próxima vez que quieras ir, asegúrate de reservar con antelación. No vaya a ser que llegues y pase lo que a nosotras, que nos hicieron esperar 45 minutos para una mesa y luego nos ofrecieron un rincón de recepción que era más bien un paso constante de camareros. No sé tú, pero yo prefiero comer tranquila y sin estar en medio del ajetreo de la cocina.

Y ya que hablas de opciones vegetarianas, he escuchado que tienen un par de platos que son aptos, aunque no es el fuerte del menú. Así que, si alguien en tu grupo se sube al carro de lo verde, quizás tenga que hacer un poco de buko para elegir. Pero sin duda, si decides arriesgarte a probarlo, que sea con ese estómago preparado para los platos carnívoros. ¡Espero que tu próxima visita te salga más satisfactoria, porque el local en sí tiene mucho potencial!

Cómo puedo hacer una reserva en La Santa Brasa

Y ya te digo, si buscas un lugar en Manresa donde comer como unos campeones, La Santa Brasa es el sitio. Fuimos con la familia y, ¡madre mía!, nos pusimos las botas. Un chuletón de 1,500 kg entre mi tío y yo fue lo más. ¡Espectacular, de verdad! Y es que la carne estaba de lujo, además de que el ambiente era buenísimo y la atención de los camareros era brutal. No hay duda, ¡repetiremos seguro! Los platos que no puedes dejar de probar son el Txuleton Amb Patates I Pebrots y, por supuesto, esa increíble tarta de queso que, si te da la vida, seguro que querrás pedir más de una.

Por si fuera poco, el pulpo estaba sabrosísimo y las verduras, ¡en su punto! Claro que, hay que admitir que el vino lo tenían un poquito frío, pero eso no le quita lo increíble a toda la experiencia. Es como un pequeño oasis que te saca de la rutina. Cuando la gente dice que La Santa Brasa es de 5 estrellas, no es broma. Aunque en nuestra visita anterior hubo un par de detalles que se podían mejorar, como el servicio, que fue un poco lento, la buena relación calidad-precio hace que aún así lo recomiende. Así que si vas, ¡diviértete con las buenas vibras y disfruta de la comida!

Lo que más me gustó fue la ambientación del lugar. Se siente bastante acogedor, perfecto para disfrutar de una buena cena y relajarse un rato. Ya te digo, la temática es interesante y se nota que pensaron en cada detalle. Además, el servicio también estuvo genial; el chico que nos atendió, Erik, nos hizo sentir como en casa. ¡Sin duda volveremos! El único punto que podría mejorar fue el aparcamiento, ya que puede ser complicado encontrar sitio, pero hay opciones de aparcamientos de pago a solo unos minutos.

Y si te estás preguntando, '¿cómo puedo hacer una reserva en La Santa Brasa?', te cuento que es bastante sencillo. Asegúrate de llamar con antelación o, si prefieres, puedes buscar su web para más detalles. ¡No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de este increíble lugar!

Es gratis hacer reservas a través de TheFork

Y ya te digo que si buscas un lugar como La Santa Brasa en Manresa, ¡te has encontrado la joya de la corona! Después de dar vueltas por ahí, al fin descubrimos este restaurant tan top y la verdad es que es un 10 en todo. El servicio, ¡wow!, increíblemente atento y amable. Desde que entras, sientes que te reciben como en casa. Además, el lugar tiene un encanto especial con esas paredes de piedra antigua que te hacen sentir en un ambiente súper acogedor.

La comida, por Dios, ¡no tengo palabras! Cada plato que probamos fue una sorpresa deliciosa. Los huevos rotos son de otro mundo, y no te hablo de las croquetas que, sinceramente, deben ser las mejores que he probado en mi vida. El entrecot fue el punto culminante, y qué decir de los postres; son simplemente indescriptibles. Si tienes la oportunidad de ir, ¡no dudes y corre! Te prometo que volverás.

Y oye, si lo que quieres es tranquilidad, La Santa Brasa no te decepcionará. El ambiente es ideal, sin ruidos molestos, tanto dentro como en la terraza del patio interior. Si planificas una cena íntima, este lugar tiene todo el encanto que necesitas. Las tapas del chef son una maravilla, el cariño con el que se preparan cada uno de los platos, así como la frescura de los ingredientes, te asegurará una experiencia que querrás repetir. Reservar es una buena idea, porque el sitio puede llenarse rápido, y ya sabes que esto no es gratuito, pero ¡vale cada euro!

Y por si te lo preguntas, haciendo reservas a través de TheFork no te costará un céntimo extra. Así que ¡anímate a hacer la tuya! Te aseguro que disfrutarás de una experiencia espectacular en La Santa Brasa.

Qué tipo de cocina se puede disfrutar en La Santa Brasa

Y no te puedo dejar de hablar de la terrazita de La Santa Brasa. Es simplemente increíble. Te invita a quedarte más de lo planeado, disfrutando de la brisa mientras saboreas una buena copa. Hay algo en ese ambiente que hace que se sienta todo tan acogedor, ¿no crees? Y si hablamos de comida, el chuleton de 40 días de maduración es un must. Te lo sirven vuelta y vuelta, ¡y tú terminas de cocinarlo en una piedra! Es una experiencia que no se olvida y cada bocado es pura delicia.

Por otro lado, he oído algunas opiniones un poco más críticas. Hay quienes dicen que la comida puede ser bastante insípida, sobre todo en platos como ensaladas y tartares. No es que yo haya tenido esa experiencia, pero es bueno tener una referencia. Hay tantas opciones en el Bages para comer carne, que uno espera un nivel de calidad. Aunque si te gustan los postres, parece que la tarta de queso es imprescindible. ¡Un clásico que siempre rinde!

El servicio, al menos en mi experiencia, fue de 5 estrellas. Nos hicieron sentir como en casa y eso cuenta muchísimo. Aunque, ojo, si planeas ir con carrito o si tienes problemas de movilidad, ten en cuenta que hay 39 escalones empinados que podrían ser un reto. Pero, al parecer, el personal es muy amable y se esfuerza en atender a todo el mundo, así que eso es un punto a favor.

En resumen, en La Santa Brasa puedes disfrutar de una cocina basada en carnes a la brasa, donde destacan sus chuletones madurados y un menú variado con tapas que no decepcionan. Ideal para un almuerzo tranquilo o una cena especial con amigos o familiares. ¡Vaya, que ya estoy pensando en volver!

Cuáles son algunas de las especialidades de la casa

Y ya que estamos hablando de La Santa Brasa en Manresa, déjame decirte que este lugar es realmente un hallazgo. La comida y el trato son de 10 puntos. Si todavía no has probado el pulpo a la brasa, estás perdiéndote uno de los mejores platos de la carta. La carne también es espectacular; tengo que decir que cualquier corte que pidas, como el txuleton, te va a dejar con ganas de más. La atmósfera es genial, ideal para una cena en pareja o una salida con amigos. ¡De verdad que merecen esas 5 estrellas!

Te cuento que una vez fui a cenar solo un jueves por la noche. La camarera fue súper atenta y amable, siempre me hizo sentir como en casa. Empecé con un humus que estaba para chuparse los dedos, y luego me pedí un entrecote al punto. ¡La carne era tan tierna que se deshacía! Y todo con un precio muy razonable, entre 30 y 40€ por persona. En fin, la combinación de la comida, el servicio y el ambiente me hizo sentir que estaba en un sitio especial. Una experiencia completamente satisfactoria.

También he ido con mi mujer y la cena fue de lujo. Salimos encantados y la cuenta tampoco fue un problema, ya que gastamos alrededor de 80 a 90€ para los dos. La recomendación de los camareros es clave, así que no dudes en preguntarles. Si decides ir, asegúrate de probar el txuleton amb patates i pebrots y las trufas. ¡Vas a flipar!

Así que, ¿cuáles son algunas de las especialidades de la casa? Además del famoso pulpo a la brasa y la deliciosa carne, el txuleton a la llosa es un 10/10 y definitivamente deberías incluirlo en tu pedido. La atención del personal es otro punto a favor, ya que son todos muy amables y profesionales. Así que, la próxima vez que busques un lugar en Manresa para una buena cena, no dudes en dar una vuelta por La Santa Brasa. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Fotografías Restaurant La Santa Brasa Manresa