Restaurant Can Valls

Descubrir el Restaurant Can Valls es como hacer un viaje en el tiempo; fundado en 1950, este lugar familiar ha sido un pilar en Sant Martí Sapresa, justo en Carrer Escoles, 1. Aquí, el chef David Valls ha logrado combinar la auténtica cocina catalana con toques mediterráneos e innovadores que van a sorprender tus papilas. Rodeado de un entorno natural impresionante y con una atmósfera acogedora, este restaurante se convierte en el sitio ideal para disfrutar de una buena comida en buena compañía.

Lo mejor de Can Valls es que no solo te llevarás el paladar contento, sino también el corazón, gracias a su servicio excepcional y a un personal que siempre está dispuesto a hacerte sentir como en casa. Con una increíble puntuación de 4.5 sobre 5 y una oferta de platos caseros que incluye desde la famosa butifarra hasta arroces deliciosos, ¡no hay forma de que te arrepientas de visitar este lugar encantador! Además, ¡los precios son de lo más asequibles!

Cuándo fue fundado el Restaurant Can Valls

¡Hey, amigos! ¿Han oído hablar del Restaurant Can Valls en Carrer Escoles, 1, 17441 Sant Martí Sapresa, Girona? Díganme si no es un lugar encantador. Fui allí con la familia a celebrar un cumpleaños y, sinceramente, lo pasamos genial. Si buscan un sitio ideal para grupos y celebraciones, este es el lugar. La comida estaba deliciosa y la presentación de los postres nos sorprendió mucho. Además, con un precio de 50-60 € por persona, la relación calidad/precio es bastante razonable. ¡No se puede pedir más!

El ambiente es otro punto a destacar, con una decoración muy agradable que te hace sentir como en casa. El nivel de ruido es bastante bajo, así que puedes conversar fácilmente sin gritar. Por cierto, si andas con coche, no te preocupes, tienen muchas plazas de aparcamiento gratuitas. ¡Así que llegas y aparcas sin estrés!

A pesar de que tuvimos alguna pequeña decepción con los mejillones que tenían un poco de areña, en general, la experiencia fue muy buena. El servicio fue un 10, y el ambiente, junto con la atención, hacen de este sitio un lugar recomendable. Ideal para grupos de todos los tamaños, ya que tienen asientos en la zona de comedor interior, bar y hasta un Patio o terraza exterior.

Y no se olviden de los peques, porque tienen una carta de platos infantiles que está bastante bien. Mientras nosotros disfrutábamos de una buena ensalada y un surtido de marisco, ellos estaban encantados con sus macarrones y canelones. Ah, y los postres... ¡un verdadero espectáculo! Con avellanas de sus campos, ¡realmente un postre de 10!

Por cierto, si te preguntas cuándo fue fundado el Restaurant Can Valls, la información no está del todo clara en lo que tenemos, pero con sus ingredientes de proximidad y su atención al detalle, se siente como que siempre ha estado aquí para subirte el ánimo en cada visita. Si buscas un lugar para disfrutar de la cocina catalana con familia o amigos, definitivamente deberías darle una oportunidad. ¡No se lo pierdan!

Dónde se encuentra ubicada la dirección del Restaurant Can Valls

¡Y qué decirte de la experiencia en Can Valls! Desde que entras, sientes que vas a disfrutar de algo especial. La masía tiene ese toque moderno/rústico que te hace sentir como en casa. La sala no está sobrecargada, pero tiene una atmósfera acogedora que invita a quedarte más de lo planeado. Y, aunque tienes que subir un piso por las escaleras, el servicio siempre va con una sonrisa, lo que hace que la espera valga la pena, a pesar de que tuvimos que esperar un poco más de lo esperado. Pero créeme, cada bocado se siente como una recompensa.

La carta es un viaje por la cocina catalana, llena de productos de temporada y muchos de ellos de cosecha propia. No puedo dejar de mencionar las croquetas, ese pulpo que vuelve a contactar con tus raíces, y el carpaccio de gambas que, sinceramente, es un espectáculo para el paladar. Y los postres… Ah, esos coulants que hacen honor a su fama. La idea de llevártelos para casa es un golazo si te quedas con ganas. Eso sí, el precio está justificado por la calidad y la experiencia, así que no esperes que sea de menú del día, pero, ¡merece cada euro!

Además, nos llevamos a nuestro pequeño de casi 3 años, y para nuestra sorpresa, le ofrecieron un cuaderno y colores para pintar, un detalle que nos conquistó. La comida, el ambiente y el servicio fueron de 5 estrellas, ¡sin duda un lugar para repetir! Y hablando de la ubicación, Can Valls se encuentra en Carrer Escoles, 1, 17441 Sant Martí Sapresa, Girona. ¡No te lo pierdas, es un sitio que tienes que conocer!

Quién es el chef del Restaurant Can Valls

Después de estar tanto tiempo con ganas de conocer el Restaurant Can Valls, por fin decidimos darnos el gusto. Reservé con meses de antelación para el día de Sant Jordi, y aunque la espera hasta nuestro turno se hizo un pelín larga, al final valió la pena. Solo tienen dos turnos para comer, a las 13h y 15:15h, así que es mejor llegar con tiempo. Lo bueno es que, como el tiempo no acompañaba, nos dejaron entrar un poco antes y disfrutamos de un vermut en el interior. Un detalle que se agradece, ¿verdad?

Cuando nos sentaron, comimos bien desde el primer momento. Aquél aperitivo que nos dieron estaba riquísimo, y las opciones en las cartas son super variadas. Me encantó que nos explicaron las sugerencias del día, eso siempre ayuda a decidir. Pedimos varios entrantes y, a decir verdad, cayeron todos. Para mí, el steak tartar y las croquetas de butifarra con manzana fueron lo mejor: ¡espectaculares! Y ni se te ocurra irte sin pedir el ferrero rocher de postre, que fue el broche de oro. Aunque la verdad, yo me hubiese lanzado a probar la degustación de postres. ¡Todo tenía una pinta increíble!

Oh, y no quiero olvidarme de mencionar el servicio. Realmente, se merecen un 10. Son super cercanos y cuidan de ti como si fueras parte de la familia. Además, el hecho de que tengan parking privado y que acepten perros hace que sea aún más atractivo para volver. Desde luego, si hay un sitio que vale lo que cuesta, es este.

Ahora, sobre el chef... ¿Sabes quién es? Pues el chef del Restaurant Can Valls es nada menos que Xavier Gómez. Ha logrado modernizar la cocina tradicional catalana de una manera espectacular, así que ya sabes a quién agradecerle esos platos tan memorables. ¡Sin duda volveremos pronto!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurant Can Valls

Y si te gusta la buena comida, Restaurant Can Valls es absolutamente el lugar que necesitas visitar. Te cuento que nos regalaron el menú degustación y, sinceramente, fue una experiencia increíble. Cada plato fue un descubrimiento que nos dejó con ganas de más. El personal era súper atento y realmente se notaba que estaban pendientes de cada detalle. La comida era de lujo y, entre risas y buenos momentos, nos dimos cuenta de que el ambiente también es único. Volveremos sin duda, ¡recomendadísimo al 100%!

Ya has visto que el servicio fue de 10 desde que pusimos un pie en la puerta hasta que nos sirvieron el café. Esos pequeños detalles marcan la diferencia, y aquí los saben hacer a la perfección. Para que veas, el precio por persona está entre 40 y 60 €, lo cual está muy bien si consideras la calidad que ofrecen. Me quedé alucinado con el arroz caldoso con bogavante, el martinet d'avellana y, para cerrar con broche de oro, el coulant de chocolate blanco. ¡Una delicia!

Ah, y si decides ir, ten en cuenta que aparcar puede ser un poco complicado. Aunque hay un pequeño parking gratuito junto a la masía, quizás debas tener un poco de paciencia. Pero cuando llegas, olvídate del estrés porque una vez dentro, la experiencia vale la pena. La carta de vinos también es fantástica, así que prepárate para un festín.

En definitiva, en Restaurant Can Valls te espera una cocina típica catalana de alta calidad. Desde los calamares a la andaluza hasta el rape a la plancha y las exquisitas entradas como las navajas a la plancha, cada plato está diseñado para deleitar. Si quieres disfrutar de una comida bien hecha, con ingredientes frescos y un ambiente acogedor, este es el sitio perfecto. ¡No puedes dejar pasar la oportunidad de probar sus maravillas!

Cuáles son algunos de los toques culinarios que se combinan en la cocina de Can Valls

¡Y es que no puedo dejar de hablar de Can Valls! Si buscas un lugar donde la comida sea tan deliciosa como el ambiente es acogedor, este restaurante es un acierto seguro. La primera vez que fui, me quedé impresionado por la calidad de la comida y, sinceramente, los precios son más que razonables, sobre todo teniendo en cuenta el nivel de atención y sabor que ofrecen. Imagínate disfrutando de un coulant de avellanas que está ¡fantástico! o de unos canelones y un entrecot que te dejarán con ganas de más. En serio, cada bocado es un placer.

La atención al cliente es otro punto fuerte de Can Valls; el personal es siempre muy amable y atento. Si decides ir a celebrar alguna ocasión especial, como un cumpleaños, te aseguro que sentirás que han hecho todo lo posible por que tu experiencia sea memorable. La presentación de los platos es muy cuidada, lo que hace que cada comida sea una pequeña fiesta para los sentidos. ¡Y ni hablemos del ambiente! Con un nivel de ruido bajo, es muy fácil mantener una buena conversación mientras disfrutas de tu rato en familia o con amigos.

Además, ¡olvídate del estrés de buscar aparcamiento! Hay muchas plazas libres. El restaurante tiene aparcamientos gratuitos y, si alguien va en silla de ruedas, no hay problema, ya que el acceso es muy fácil. Es un lugar pensado para que todos puedan disfrutar sin complicaciones.

Y si te estás preguntando, ¿qué hace que la cocina de Can Valls sea tan especial? Pues me atrevería a decir que se trata de los toques culinarios típicos de la cocina catalana que combinan frescura, autenticidad y una presentación muy cuidada. Cada plato cuenta una historia y refleja los sabores de la región. El menú del día sorprende con platos generosos y espectaculares que demuestran que aquí la calidad es prioritaria. Así que ya sabes, si buscas un buen lugar donde disfrutar de la buena mesa, ¡Can Valls es tu sitio!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Restaurant Can Valls

Y bueno, ¿qué te puedo contar sobre Restaurant Can Valls? La verdad es que la experiencia fue de 5 estrellas en todos los sentidos. Desde que entramos, el ambiente nos envolvió en una vibra super acogedora. La decoración es preciosa y muy cuidada, y el servicio… ¡uff! De verdad que fue EXCELENTE. Nos atendió un equipo súper atento y amable, lo que hizo que la comida fuera aún más disfrutable.

Empezamos con un pulpo a la gallega del xef que estaba de 10. La combinación de sabores y la presentación nos dejaron a todos impresionados. Luego pasamos al segundo, un arroz que, aunque estaba bastante bueno, podía haber tenido un poco más de intensidad en el sabor. Pero no te preocupes, los entrantes y postres compensaron más que de sobra, todo genial, y no puedo dejar de mencionar el café que se maridó perfectamente con el final de la comida. La verdad, fue una experiencia para repetir sin dudarlo.

Ah, y hablando de la variedad de vinos, tienen una gran selección que complementa perfectamente cualquiera de los platos que elijas. Y no quiero olvidarme de lo mejor: ¡hay muchas plazas de aparcamiento libres y gratuito! Así que no tienes que estresarte buscando dónde dejar el coche.

La primera vez que fui con un grupo de amigos, después de una buena ruta automovilística, nos trataron igual de bien. Comimos unos platos espectaculares como la butifarra rota con setas y huevo, y un arroz caldoso con cabra de mar que, aunque no soy muy fanático del arroz, me dejó sin palabras. Y el coulant de avellana para cerrar la comida... simplemente magia. Es uno de esos lugares que, si tienes la oportunidad de pasar cerca, ¡tienes que pararte!

Así que ya sabes, el ambiente en el Restaurant Can Valls es espectacular, con una Atención al Cliente que te hace sentir como en casa. La combinación de buenos platos, un personal extraordinario y el buén rollito general hace que sea un sitio al que querrás volver más de una vez. Definitivamente, ¡es un lugar que tienes que probar!

Cómo es el servicio al cliente en el Restaurant Can Valls

Si ya has oído hablar del Restaurant Can Valls, seguro que sabes que es de esos lugares que tienes que visitar. La primera vez que fui, me quedé alucinado con la calidad de la comida. El marketing de 'comida deliciosa' no es solo palabrería; lo que preparan ahí es realmente espectacular. Y si vas en grupo, no te preocupes por elegir, porque la carta es muy variada y todo lo que probamos estaba para chuparse los dedos. No te olvides de reservar, porque los fines de semana suelen estar a tope. Puedes hacerlo fácilmente por teléfono o a través de su web, que es rapidísima y muy cómoda.

El ambiente en Can Valls es otro de sus puntos fuertes. El local está muy cuidado y es super agradable, ideal para disfrutar de una comida relajada. Además, el personal es increíblemente amable y está bien formado, siempre listo para aconsejarte sobre qué pedir si no sabes por dónde empezar. A mí particularmente me encanta cómo se preocupan por cada detalle. Si estás buscando un sitio donde quedar bien con alguien, aquí tienes la solución. No me extraña que todos lo recomienden.

Y hablemos de los precios. La relación calidad-precio es muy razonable. Puedes esperar gastar entre 30 y 50 euros por persona, dependiendo del festín que elijas hacer. A mí, me parece que cada céntimo vale la pena por lo que ofrecen. Desde el arroz caldoso de llobregant hasta los postres caseros, todo puede resultar un verdadero festín. Un consejo: no te saltes los postres, especialmente el coulant de chocolate y la crema catalana. ¡Vas a tener que hacer un hueco para ellos!

Y sobre el servicio al cliente, te aseguro que es de primera. Todos son muy atentos y siempre dispuestos a hacer que tu experiencia sea inolvidable. No es la primera vez que vuelvo a un sitio solo por el trato que recibí, ¡y en Can Valls seguro que repetiré! Al final, si quieres comer bien, disfrutar de un buen trato y salir con una sonrisa, este es el sitio. ¿Listos para hacer la reserva?

Qué puntuación ha recibido el Restaurant Can Valls por parte de los clientes

Así que, ya que hablamos de sitios chulos para comer, no puedo dejar de recomendarte el Restaurant Can Valls. Este lugar en Carrer Escoles, 1, 17441 Sant Martí Sapresa, Girona tiene un ambiente acogedor que hace que te sientas como en casa. ¡Y no me digas que no te encanta eso cuando buscas un buen restaurante! La verdad es que la mariscada a 70€ está increíble. Platillo a platillo puede que no sea el más espectacular que hayas probado, pero lo sirven todo caliente y en su punto, lo que ya es un buen plus.

Además, el servicio es bastante bueno. Te atienden con una sonrisa y aunque quizás el albariño lo sacaron un poco caliente, la experiencia general sigue siendo muy positiva. Lo que me flipa es que, a pesar de que el marisco es el protagonista aquí, la variedad en el menú permite que realmente encuentres algo que te encante. Si decides ir, calcula que el precio por persona estará entre 80 y 90 €. A veces hay que darse un capricho, ¿no crees?

Y si te estás preguntando qué opinan los que han estado antes que tú, parece que el Restaurant Can Valls ha recibido 5 estrellas por parte de los clientes. No es para menos, con esas delicias y el buen rollo del lugar, seguro que saldrás con ganas de repetir. Así que ya sabes, si tienes una ocasión especial a la vista o simplemente quieres disfrutar de buena comida, ¡este restaurante es el lugar ideal!

Fotografías Restaurant Can Valls