Can Ferreroles Nou

Can Ferreroles Nou es un restaurante brasería que te dejará sin palabras si pasas por Castellbell i el Vilar, en una hermosa casa de principios de 1900. Aquí, la cocina catalana y de temporada se convierte en el alma del lugar, destacando sobre todo las carnes a la brasa que preparan con carbón de encina. Si un sábado decides hacer la ruta del mirador de la Bauma, ¡ni lo dudes! Este es el lugar perfecto para reponer fuerzas después de disfrutar de esas vistas impresionantes de Montserrat.

Lo mejor es que no solo ofrecen un ambiente acogedor en plena naturaleza, sino que también cuentan con platos para llevar y opciones de menús personalizados. Cuando vayas, ¡no te pierdas las carrilleras de cerdo y el entrecot! Y si eres goloso, sus helados, profiteroles y crema catalana son un must. En resumen, si buscas buena comida y buena compañía en un entorno rural idílico, Can Ferreroles Nou debería estar en tu lista.

Dónde está ubicado el restaurante Can Ferreroles Nou

¡Hola, amigos! Estoy aquí para contarles sobre una joyita que descubrí en mi camino a Montserrat: Can Ferreroles Nou, una brasería que está en un lugar súper chulo en BV-1123, Km 2,5, 08296 Castellbell i el Vilar, Barcelona. Lo sé, lo sé, suena un poco raro, pero en serio, ¡vale la pena! Este lugar tiene 4 estrellas y me quedé con ganas de más después de comer allí. Nos paramos porque una amiga me lo recomendó, y quedamos encantados.

La comida estaba buenísima, y aunque tenían un menú diario que se veía genial y bastante asequible, no pudimos resistirnos a la carta porque teníamos un mono de cargols a la llama que no era normal. ¡Y no nos arrepentimos! La atención fue de 10, y el ambiente en un día de diario era muy tranquilo, ideal para relajarse antes de continuar nuestro viaje a Montserrat. Comida: 4, Servicio: 5, Ambiente: 4.

Aunque, no todo fue perfecto. Escuché de algunas experiencias de otros comensales que no fueron tan buenas. Por ejemplo, alguien comentaba que la espera por su plato se hizo eterna, ¡más de 30 minutos! En fin, a veces uno se siente un poco desplazado cuando ven a las otras mesas recibir entrantes y a ti no. Y es que, aunque comieron bien, el tema del servicio parece un punto a mejorar, sobre todo porque el ambiente no siempre fue el mejor en esos casos. Por otro lado, otros visitantes hablaban maravillas de la comida y el servicio, así que entiendo que es un lugar que puede tener días mejores que otros.

En resumen, si alguna vez te preguntas dónde está ubicado el restaurante Can Ferreroles Nou, no dudes en buscarlo en BV-1123, Km 2,5, 08296 Castellbell i el Vilar, Barcelona. Es un lugar para disfrutar de buena comida casera catalana en un entorno rural, con carne a la brasa que quita el hipo y, lo mejor de todo, puedes aparcar sin problemas. Si pasas por ahí, no dudes en hacer una reserva y darle una oportunidad; ¡tal vez termines amando este sitio tanto como yo! ️✨

Qué tipo de cocina ofrece Can Ferreroles Nou

Ayer estuve en Can Ferreroles Nou, y tengo que decirte que me encantó. Si buscas un lugar donde la comida casera se sienta como un abrazo, este es el sitio. La masía típica en la montaña tiene un aire acogedor y relajante, perfecto para desconectar un rato. Aunque el pan me pareció un poco caro, el resto de la experiencia fue bastante buena. El personal fue súper amable, casi como si estuviéramos en casa. La verdad, la comida estuvo muy a la altura, con un ambiente que invita a disfrutar.

El local está super limpio y ofrece precios que van acorde a lo que encuentras allí. La coca de foie que probé desapareció del plato antes de que pudiera sacar una foto, ¡estaba increíble! Pero eso no fue todo; el Secreto Ibérico con trocitos de manzana fue un verdadero manjar. Si te gustan los postres, no puedes perderte la piña con crema catalana al final. En cuanto al precio por persona, se mueve entre los 30-40 €, lo que me parece más que razonable para la calidad que ofrecen.

He estado allí varias veces y siempre me sorprende lo bien que se come. La carta es sencilla pero con buena variedad, ideal para esas noches en las que no quieres complicarte la vida. Las patatas bravas y los cargols a la llauna son de mis platos favoritos y, aunque el ambiente es muy bonito, lo que realmente hace que quieras volver es el excelente servicio.

Por último, sobre la pregunta de ¿qué tipo de cocina ofrece Can Ferreroles Nou? Bueno, podríamos decir que su especialidad son las carnes a la brasa, preparadas con carbón de encina, además de ofrecer deliciosos platos caseros que reconfortan y dejan un buen sabor de boca. Así que, si te apetece disfrutar de buena comida en un entorno natural, ¡definitivamente deberías considerar visitar este lugar!

Cuál es especialidad del restaurante en términos de platos

Y bueno, continuando con mi experiencia en Can Ferreroles Nou, tengo que decir que la comida está bastante buena. Eso sí, la lentitud del servicio dejó un poco que desear. Tuvimos que esperar un montón y eso es algo que te puede llegar a afectar un poco el hambre. Además, el camarero se mostró un pelín brusco al notar que éramos 8 personas en vez de 6. Vamos, que éramos solo 2 más, no es para bufar ni nada. Con el restaurante a un 30% de aforo, creo que no debería haber sido un gran problema para ellos, ¿no? Siendo sinceros, ya habíamos ido antes en moto y creo que esta va a ser la última vez que volvamos.

Pero, no todo fue negativo. La ubicación es increíble, están en plena montaña, cerca de Montserrat, lo que le da un plus especial al lugar. La brasa tiene un sabor que no se olvida. Hablando de comida, la variedad de platos es genial y la carne es simplemente exquisita. Cada bocado hace que te olvides un poco de la espera, aunque no del todo, claro. Los camareros son atentos y eso se agradece, especialmente si el lugar está lleno. El ambiente es muy agradable, con buenas vistas y un rollo que invita a relajarse y disfrutar.

Hemos probado un par de platos que han sido un verdadero acierto. Si puedes, no dudes en reservar, ya que eso siempre ayuda. El menú de temporada es una pasada, especialmente si tienes la suerte de que te ofrezcan calçots y parrillada, ¡es un 10! Y si de postre te apetece algo dulce, el coulant de chocolate con helado de vainilla es una delicia. Por otro lado, no te pierdas el cabrito de doble cocción, ¡está para chuparse los dedos! La especialidad de Can Ferreroles Nou sin duda alguna son las carne a la brasa, los cálçots y, por supuesto, el coulant para cerrar la comida de la mejor manera. Sin duda un lugar para visitar, pero con paciencia y una buena charla.

Qué tipo de carbón utilizan para las carnes a la brasa

La verdad es que, si decides parar en Can Ferreroles Nou, te aseguro que vas a disfrutar como nunca. Nos sentamos a comer y desde el primer bocado quedó claro que habíamos acertado. La calidad-precio es extraordinaria, con platos que te dejarán salivando. Pidimos algunas carnes a la brasa y, déjame decirte, estaban cocinadas de manera sublime. De entre todas, el entrecot madurado es una joya que hay que probar. Y ni hablar de los postres caseros — ¡quemamos la cuenta de calorías con ese Coulant de chocolate con helado de vainilla que estaba riquísimo!

La masía está situada justo en la falda de Montserrat, lo que le da un toque especial. Además, el ambiente del lugar es muy agradable, perfecto para disfrutar de una buena comida en buena compañía. Y si vamos con coche, no os preocupéis por el aparcamiento. Tienen una gran capacidad de parking, ¡y encima la mayoría con sombra! Siempre se agradece cuando el calor aprieta, ¿verdad? Así que cosa menos que pensar en buscar dónde aparcar.

Lo que más me gustó fue la variedad de la carta. Hay opciones para todos los gustos, desde platos elaborados como caracoles a la llauna y pies de cerdo en salsa que son para chuparse los dedos, hasta clásicos como los calçots. Eso sí, si vais, no olvidéis pedir los caracoles, ¡son un must! La comida está en el rango de 20 a 30 euros por persona, así que la relación calidad-precio está más que bien.

Ahora, si por alguna razón tus expectativas no fueron alcanzadas, no puedo evitar preguntar: ¿qué esperabas? Los precios son ajustados y entiendo que hay diferentes gustos. Pero si buscas algo excepcional, Can Ferreroles Nou es uno de esos sitios a los que vale la pena volver. Y sobre el carbón que utilizan para las carnes a la brasa, te aseguro que se lo toman en serio. No son cualquier tipo de carbón, usan uno especial que le da ese sabor ahumado perfecto a la carne. Así que podrás disfrutar de un sabor inconfundible que solo se logra con la mejor calidad. ¡Ya tengo ganas de repetir y probar ese chuletón que tanto me han recomendado!

Es necesario hacer una reserva para visitar el restaurante

La verdad es que si has estado buscando un buen sitio para comer en Castellbell i el Vilar, Can Ferreroles Nou es un destino que no puedes dejar pasar. El otro día fui con un grupo de 11 personas y la pasamos increíble. La comida estaba deliciosa y el servicio fue de 10. Desde que llegamos, el personal fue súper amable y nos atendieron sin esperas, lo que siempre es un plus. Además, ¡tienen un montón de plazas de aparcamiento! Así que no te tienes que preocupar por eso.

Hablando de la comida, si eres un amante de los buenos sabores, no puedes perderte el arroz a la llauna con costilla y rusiñols que está para chuparse los dedos. Otra cosa que tienen que probar son las patatas bravas y los calçots. Por lo general, los precios por persona rondan entre 20 y 30 €, que sinceramente, por la calidad que dan, es una relación calidad-precio increíble. El ambiente es bastante acogedor y te invita a pasar un buen rato.

Si nunca has ido, ¡prepárate! Te aseguro que después de una visita, querrás volver. La carta es extensa y apetecible, y dado que ya he ido varias veces, tengo que confesar que cada vez me quedo con ganas de probar más platos. Y si bien en algunas ocasiones he notado que el servicio puede ser un poco más lento, la calidad de la comida compensa cualquier espera.

En cuanto a la pregunta del millón, si vale la pena hacer una reserva, yo diría que sí. Aunque tienen bastantes mesas y plazas libres, este lugar se llena rápidamente, así que si quieres asegurarte un buen sitio, es mejor que reserves. No querrás perderte la oportunidad de disfrutar de esta joya gastronómica, así que ¡a comer se ha dicho!

Qué actividades se pueden realizar cerca del restaurante

Y hablando de comer bien, Can Ferreroles Nou es el lugar ideal. Ya seas un amante de la carne a la brasa o simplemente busques un buen desayuno con amigos, no te va a decepcionar. La última vez que fuimos, nos quedamos encantados con todo; la calidad de la comida fue de 10 y el servicio impecable. Ellos saben cómo hacerte sentir especial, y eso siempre suma puntos, ¿no? Recomendadísimos son los peus de porc a la brasa y las galtas, estaban para chuparse los dedos. Además, el ambiente era perfecto para nuestra celebración en familia. Todo lo que pedimos estaba muy bien elaborado y el dueño se aseguró de que todo estuviera a nuestro gusto.

No te olvides de hacer tu reserva porque se llena rápido, especialmente los fines de semana. La última vez, también probamos la ensalada de queso de cabra y el mil hojas de mató, que estaban espectaculares. Y qué decir del vino de la casa, acompaña todo a la perfección. Si quieres comer rico y a buen precio, Can Ferreroles Nou te asegura una experiencia de primera, todo por un rango de 30 a 40 € por persona.

Por cierto, si te preguntas qué más puedes hacer cerca del restaurante, no te preocupes, ¡hay un montón de opciones! Puedes dar un paseo por el entorno natural de Castellbell i el Vilar, que es precioso, o simplemente disfrutar de un café en alguna de las terrazas cercanas. La plaza de aparcamiento es amplia y gratuita, así que no tendrás problemas para llegar. Así que, ¿qué estás esperando? ¡Haz esos planes y disfruta de una buena comida en un lugar fabuloso!

El restaurante ofrece opciones de comida para llevar

Y, la verdad, Can Ferreroles Nou es un sitio que no puedes dejar de visitar si pasas por Castellbell i el Vilar. Fui un día a almorzar con unos amigos y nos fue de maravilla. Desde el momento en que llegamos, notamos que la atención era de diez; dos chavales jóvenes nos atendieron y aunque el servicio fue un poco lento, tenían una amabilidad que ya no se encuentra. ¡Y la comida! Todo estaba riquísimo. Los cargols a la llauna y las patatas bravas fueron un must, y no te olvides del coulant de chocolate amb gelat de vainilla que es para morirse. En cuanto al precio, rondó entre 40 y 50 € por persona, lo cual está bastante bien para la calidad que ofrecen.

Otra cosa que me gustó de Can Ferreroles Nou es que, a pesar de estar a pie de carretera, el ambiente es super agradable. Nos encantó el menú del día así que decidimos probar la carta, eso sí, las recomendaciones son la clave. La ensalada de queso de cabra es espectacular, y aunque el meloso tenía un sabor increíble, le echaría más reducción de vino tinto para darle ese toque extra. En general, todo estaba muy bien para un día entre semana, ¡un 4 estrellas seguro que se ganaron!

Y por si te lo preguntabas, hay muchas plazas de aparcamiento, así que no tienes que preocuparte por eso. Tienes un descampado de tierra al lado del restaurante donde puedes dejar el coche sin problemas. Aparcamiento gratuito para que te olvides del estrés. En cuanto a opciones de comida para llevar, no se menciona nada específicamente, pero con lo que ofrecen, seguro que hay algo que puedes pedir para disfrutar en casa. ¡Definitivamente un sitio para repetir!

Fotografías Can Ferreroles Nou