AMbar

Si buscas un lugar para comer en Colònia de Sant Jordi, tienes que probar AMbar. Este restaurante, situado en Av. Primavera, 66, tiene una calificación de 4.2 sobre 5 en Restaurant Guru, respaldado por 190 reseñas y más de 50 fotos de visitantes. ¡No está nada mal! Ofrecen una mezcla de comida europea y española que, aunque tiene sus altibajos en las opiniones (3.5 en Tripadvisor), seguro que encontrarás algo que te guste en su menú.

AMbar está abierto 6 días a la semana y es ideal para un almuerzo rápido o una cena relajada después de un día de exploración. Si quieres hacer una reserva o simplemente preguntar algo, puedes llamarlos al +34 971 65 53 20. Así que, si andas por la zona, no dudes en pasarte y descubrir lo que tienen para ofrecerte. ¡Te podría sorprender!

Dónde se encuentra el restaurante AMbar en Colònia de Sant Jordi

¡Hola, grupo! Quería contarles sobre mi última experiencia en AMbar, un restaurante que se encuentra en Avenida Primavera, 66, 07638 Colònia de Sant Jordi, Illes Balears. La verdad es que me llevé una grata sorpresa, ¡definitivamente merece las cinco estrellas que le han dado!

Primero, dejaré claro que el aparcamiento es súper fácil. Hay muchas plazas disponibles y, aunque están pintadas de azul, ¡son completamente gratis! Para aquellos que se preocupan por eso, no hay nada mejor que encontrar un lugar donde dejar el coche sin complicaciones. Además, el restaurante tiene mesas bastante espaciadas, así que no te sentirás apretado ni en medio de las charlas ajenas. Aunque hay bastantes mesas, te recomendaría reservar para asegurarte un buen asiento.

El servicio es genial: amables y súper profesionales, el ambiente familiar que tienen te hace sentir como en casa. ¡Tuvimos una cena increíble con unos amigos! Pedimos bogavante con huevos y patatas para compartir entre dos, que estaba delicioso. También probamos calamar a la plancha y secreto ibérico, todos los platos venían con ensalada y patatas. Y el colofón fue el postre de limón caliente, que era espectacular. ¡Lo preparan casero y lo compartimos entre todos!

Además, lo que me encantó fue que el bogavante lo presentaron vivo antes de cocinarlo. ¡Eso sí que es frescura! El precio por persona se va entre 30 y 40 euros, lo que me parece correcto considerando la calidad de la comida. Ya estoy pensando en volver. La experiencia fue tan buena que la nota de comida, servicio y ambiente es 5 en todo.

Así que, si estás en Colònia de Sant Jordi y quieres disfrutar de un buen rato, ya sabes: AMbar en Av. Primavera, 66 es el lugar ideal. ¡No te lo puedes perder!

Cuál es la calificación de AMbar en Restaurant Guru

Y, hablando de AMbar, no puedo dejar de mencionar lo acogedor que es el local. Aunque es pequeño, ese tamaño le da un encanto especial. Te sientas y sientes que estás en casa, con ese ambiente tranquilo y relajado. Y lo mejor, ¡los dueños son un amor! Siempre te reciben con una sonrisa, y eso realmente marca la diferencia. La atención es de 5 estrellas, siempre pendientes de que no te falte nada y con un trato cercano que hace que te sientas como en familia.

La comida… ¡Ay, la comida! Tienen platos que son una delicia. Si vas, no puedes perderte el bogavante con huevos fritos y patatas, ¡espectacular! Y no te sorprendas si te traen el bogavante vivo antes de cocinarlo, un gran detallazo que asegura que es producto fresco. También probamos un postre de limón que está a otro nivel; si tienes la suerte de verlo en el menú, pídelo sin dudar. La relación calidad-precio es bastante buena, y por un precio entorno a 30-40 € por persona, comes de maravilla.

Eso sí, hay algunos platos que quizás te parezcan un poco más caros de lo que valen, como el calamar con sobrasada, que no puedo decir que sea caro, pero podría estar un pelín mejor. Pero en general, la comida es buena y los platos son originales pero sin perder la tradición. ¡Ah! Y una ventaja extra: es un sitio petfriendly, así que si tu perro es parte del plan, ¡no dudes en llevarlo!

Si estás pensando en dejar una reserva, te recomiendo que lo hagas porque, después de nuestra experiencia, no hay duda de que AMbar se merece un lugar en tu lista de restaurantes favoritos. Así que, ¿cuál es la calificación de AMbar en Restaurant Guru? ¡Una sólida 4 estrellas! Y honestamente, bien merecidas. Así que ya sabes, ¡no dudes en ir a disfrutar de una buena comida en la Colonia de Sant Jordi!

Cuántas reseñas tiene AMbar en Restaurant Guru

Y ya que estamos hablando de AMbar, no puedo dejar de recomendarte que pruebes ese pan de aceitunas que es sencillamente increíble. Acompañarlo con los calamares a la plancha es una combinación que no puedes dejar pasar. La experiencia completa es como un abrazo reconfortante después de un largo día. En serio, siempre hay un buen rollo en el lugar, te sentirás como en casa desde el primer momento que pises el suelo. Además, la atmosfera es perfecta; es un lugar donde el personal te atiende con una sonrisa y está siempre dispuesto a hacerte sentir bien.

Y si hablamos de platos estrella, no te olvides del bogavante con huevos y esas patatas fritas que son simplemente para chuparse los dedos. Después de disfrutar de un plato principal tan rico, asegúrate de dejar un hueco para el mousse de limón. Te prometo que estará en tu mente mucho tiempo después de haberlo probado, ¡es inolvidable! Cada bocado es una explosión de sabor que te hará desear que nunca se acabe.

No puedo dejar de mencionar el famoso arroz meloso de altos de pollo; si tienes la oportunidad de probarlo, ¡no lo dudes ni un segundo! Comparado con otros sitios de la Colonia, este es, sin lugar a dudas, uno de los mejores. La atención es de primera, y el ambiente siempre es muy agradable. Perfecto para un día de relax o para cenadas más animadas con amigos.

Por cierto, si te preguntas cuántas reseñas tiene AMbar en Restaurant Guru, ellos han acumulado nada menos que 98 reseñas. ¡Así que ya sabes, no te quedes con las ganas y dale una oportunidad a este increíble restaurante, que seguro te dejará con ganas de repetir!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante AMbar

En serio, si aún no has ido a AMbar en la Av. Primavera, 66, te estás perdiendo una experiencia increíble. Cenamos de 10, y no puedo más que recomendarlo al 100 por cien. El bogavante con huevo y patatas es una verdadera maravilla, un plato que te hace sentir como si estuvieras en la costa disfrutando de lo mejor del mar. Y los calamares con sobrasada son una combinación que jamás imaginé que disfrutaría tanto; es simplemente espectacular. ¿Te imaginas el sabor? Te lo digo, tienes que probarlo.

Ah, y no te olvides de dejar espacio para el postre. La tarta de limón que hacen aquí es todo un espectáculo. Está elaborada al momento y mezcla lo frío y lo caliente de una manera que no he visto en ningún otro sitio. He probado muchos postres en restaurantes con estrellas Michelin, pero créeme, este está mucho mejor que varios de ellos. Cada bocado es una explosión de sabor que se queda grabada en la memoria, ¡no te quedarás sin probarla!

El servicio también es un punto a destacar. Te reciben con mucha calidez y atención, casi como si estuvieras comiendo en casa de un amigo. Mientras te deleitas con los huevos rotos con bogavante, el personal se asegura de que todo esté a tu gusto. Y bueno, si vas a llevar a los niños, ¡no te preocupes! Las alitas y nuggets son caseros, así que también tienen su opción. La relación calidad-precio es increíble; para lo que comes, el precio va de 20 a 50 €, dependiendo de lo que elijas, pero vale cada céntimo.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece AMbar? Pues se puede resumir como una deliciosa fusión de cocina mediterránea y tradicional con un toque moderno. Platos elaborados con ingredientes locales que te hacen explorar sabores distintos a lo habitual. Si buscas una experiencia gastro única en Colònia de Sant Jordi, no dudes en darte una vuelta por AMbar; seguro que volverás.

Cuál es la calificación de AMbar en Tripadvisor

La verdad es que AMbar es uno de esos lugares a los que siempre te apetece volver. Me encanta cómo te hacen sentir, casi como si estuvieses en casa rodeado de amigos. El trato es súper acogedor, y eso marca la diferencia. Ya sabéis que la comida es fundamental y aquí no decepcionan. ¡No os podéis perder el bogavante con patatas y huevos fritos! Es una auténtica delicia, y la primera vez que lo probé sentí que estaba saboreando algo de otro nivel. Además, no es muy costoso; con unos 30-40€ por persona comes y disfrutas como un rey.

Recuerdo que una vez pedí una ración de melón con jamón y, wow, ¡qué buena porción! Perfecta para un almuerzo ligero. Y otro de mis platos favoritos son las croquetas y el pulpo a la gallega. Lo mejor es que, si lo que buscáis es buena comida y algún ritual en el bar, tampoco romperéis la hucha. Por unos 32€ puedes comer y tomar cervezas sin problemas. Además, hay estacionamiento gratuito en la calle, así que no tenéis que preocuparos por dejar el coche.

Por supuesto, no todos los días son perfectos, y hay quien ha tenido sus malas experiencias. A veces me he encontrado con opiniones de gente que ha visto un servicio lento o poco atento, pero, sinceramente, yo no he tenido esa suerte. A pesar de un par de críticas sobre la atención, la mayoría coincide en que la comida es casera y sabrosa. Y eso cuenta un montón.

En cuanto a la calificación de AMbar en Tripadvisor, la gente parece disfrutar mucho del lugar, ya que muchos le dan 5 estrellas. Así que, si buscáis un sitio bueno para compartir una cena con amigos o familia, ahí tenéis una opción top. ¡Hay que ir y disfrutarlo!

Cuántos días a la semana está abierto AMbar

Como te decía, AMbar es un lugar que realmente sorprende. La primera vez que fui, estaba con mi novia y la experiencia fue de 5 estrellas desde el principio. La comida es muy rica y el trato de los propietarios nos hizo sentir como si estuviera en casa. El ambiente es acogedor, ¡así que no se puede pedir más! Uno de los platos que nos encantó fue el bogavante, estaba espectacular. De verdad, si te gusta este marisco, ¡no puedes dejar de probarlo!

Por otro lado, es curioso porque he oído opiniones muy diferentes. Hay quienes han tenido experiencias menos agradables, especialmente con el famoso bogavante con huevos y patatas. Un par de amigos se quejaron de que no había suficientes cuerpos de bogavante y que el servicio no fue tan atento. Es gracioso ver cómo a veces el mismo plato puede levantar tantas críticas. Bueno, lo que está claro es que jugar al trile con la comida no se perdona, ¡menuda faena!

También hay quienes han mencionado que aunque los platos estaban buenos, se notan un poco escasos en cantidad. Quizás es porque uno se espera más cuando paga entre 50-60 € por cena. Aún así, hay comentarios sobre el excelente servicio, lo que puede hacer que la experiencia global valga la pena. Es un lugar donde puedes encontrar algo que te guste, aunque siempre es bueno ir sabiendo qué espera uno encontrar.

En general, AMbar parece tener su encanto. Tanto por la comida casera, como por la atención. Amén de que son muy amables y están siempre dispuestos a recomendarte lo mejor de su menú. Mencionaron que los huevos fritos con bogavante son una maravilla. Para mí, la paella negra estuvo muy por encima de otras experiencias que he tenido en la isla. ¡Definitivamente quiero volver!

Y por cierto, si te preguntas cuántos días a la semana está abierto AMbar, se puede decir que están ahí para ti todos los días. Así que cuando quieras disfrutar de un buen plato y un servicio magnífico, ya sabes dónde ir. ¡A disfrutar!

Es recomendable hacer una reserva en AMbar

Y si hablamos de la comida, ¡menuda delicia! La paella negra que probamos estaba de otro nivel, y los calamares... ¡ni se diga! Todo estaba buenísimo. Lo mejor de todo, sin duda, fue el trato del personal; realmente son muy amables. Te hacen sentir como si estuvieras en casa, lo cual es un gran plus. Además, la relación calidad-precio es brillante. Sin duda, un acierto total para una comida con amigos o familia, porque sabes que se van a salir agradecidos.

Y no se puede quedar atrás lo que ofrecen en la carta. Aunque no se trate de un restaurante de lujo, cada plato refleja la profesionalidad y el cariño que ponen en la cocina. Los huevos rotos con bogavante son impresionantes, y asegurarme de pedirlos ha sido una de mis mejores decisiones. Hemos estado repitiendo varios días, ¡nos encantaron! Al final, la comida casolana que te ofrecen ahí es muy, muy buena, y el ambiente es tan acogedor que, si vuelvo a Mallorca, ¡AMbar será mi primera parada!

La experiencia es tan buena que es difícil no darle un 5 estrellas en cada aspecto: comida, servicio y ambiente. Así que, si estás pensando en llevar a alguien más, ¡es muy recomendable! Eso sí, si ya tienes claro que quieres ir, sería buena idea hacer una reserva. A veces se llena y no querrás quedarte sin probar esas delicias. ¡Así que ya sabes, no dudes en apartar tu mesa!

Fotografías AMbar